在酱酒热潮的大势下，市场更需要“冷”思考。4月16日，贵州真的好酱酒定制服务平台，在“全国诚招合作伙伴”招商峰会上表示，我国拥有悠久历史的酱酒，是人类历史文明的结晶，其受严谨的工艺环节和环境本身的影响，因此对酿造厂家要求比较高，“真的好酱酒定制服务平台”就是挑选这样优质的厂家并利用自身的优势，推广酱酒产业更加细致化和规范化的向前发展。据悉，“真的好酱酒定制服务平台”以定制酱酒服务投身酱酒行业，这除... 查看全文>
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10月27日，“酒都宜宾 浓香天下——全国主流媒体走进长江‘零公里’最优酿酒生态圈采风活动”走进位于宜宾大学城的四川轻化工大学（中国白酒学院），探访这所被誉为“中国白酒人才培养的摇篮”的高校。2016年，经四川省政府研究，决定由宜宾市和四川轻化工大学共建“白酒学院”。首批“国家产教融合型试点城市”——宜宾市投资近45亿元，全面建成占地2000亩、建筑面积54万平方米的四川轻化工大学宜宾校区。目前，... 查看全文>
摇酒树是一个B2B招商服务平台，定位在这里，不变。试运营一段时间后，行业对摇酒树模式也在探讨，有人称：摇酒树干脆直接做线上交易，让品牌、大B端、小B端、甚至C端自由交易，这不更具备炒作和估值题材吗？可能这是误解，我们更多思考的是行业现状、传统渠道价值及摇酒树能提供的链接价值。所谓题材和估值，这不是现在应该考虑的范畴。对于行业的认识和需求，我们一起来梳理一下。01葡萄酒及烈酒行业需要怎样的B2B平台... 查看全文>
5月10日，宜宾市2022年第二次酒类协会秘书长工作会在宜宾市南溪区长兴酒业集团公司举行。省食安协会负责人、市经信局酒促科负责人、市市场监管局相关科室负责人、协会驻会副会长、协会监事长、秘书长、副秘书长等有关部门和代表参加。会议现场。作为中国浓香型白酒的核心产区，宜宾白酒产业在全国白酒产业版图占有举足轻重的地位，是“长江首城·中国酒都”，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质... 查看全文>
人工采摘一定优于机械采摘吗?为了更好地解答这些问题，我们先来了解一下，机械采摘是如何运作的。机械采摘的原理主要是依靠振动——通过拍打、振动结果枝或葡萄树主干使葡萄掉落。振动掉下来的葡萄会带有叶片、残梗等杂物，它们会一同被送到传送带上，进行多次清理和筛选，只有合格的果粒会被送入酒窖，酿成美酒。听起来，机械采摘十分便利快捷，那么，我们为什么还要使用人工采摘呢?实际上，这其中有多种因素的影响，两种方式孰... 查看全文>
“第四届工匠中国论坛2020年年会暨寻找工匠精神新榜样—2019第四届工匠中国年度人物盛典、2019第五届中国行业新标杆奖盛典”活动9月20日在北京举办。湖南雅大智能科技有限公司荣获“2019中国酿酒设备行业新标杆品牌奖”，雅大智能科技有限公司董事长胡顺开荣获“2019工匠中国年度十大人物”。湖南雅大智能科技有限公司是一家以专利起家的国家高新技术企业，申请专利87件，已获得授权专利68件，实施专利... 查看全文>
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今年3月，保芳董事长在调研葡萄酒公司时发出重要讲话：“发展是解决一切问题的关键”。今年9月，保芳董事长在葡萄酒发展峰上发表了主题为“坚定信心、铆足干劲，推动茅台葡萄酒持续稳中向好良性发展”的重要讲话。可以说保芳董事长的两次讲话高度概括了茅台葡萄酒在2018年的发展思路与战略走向。成绩说明结果，在集团千亿与行业千亿的双重目标效应下，茅台葡萄酒完成了体量的扩增，效益的增长，成为了行业亮点。2018年... 查看全文>
3月24日，由中国酒业协会主办，四川省商务厅、四川省经济合作局、四川省泸州市人民政府协办的“2019中国国际酒业发展论坛”在泸州隆重举行。论坛会上，王延才理事长在讲话中表示，2018年1-12月，酿酒产业规模以上企业累计完成产品销售收入8122.74亿元，与上年同期相比增长10.20%；累计实现利润总额1476.45亿元，与上年同期相比增长23.92%，对酒类产业来说，表面上看勃勃生机，实际仍面临... 查看全文>
5月10日，宜宾市2022年第二次酒类协会秘书长工作会在宜宾市南溪区长兴酒业集团公司举行。省食安协会负责人、市经信局酒促科负责人、市市场监管局相关科室负责人、协会驻会副会长、协会监事长、秘书长、副秘书长等有关部门和代表参加。会议现场。作为中国浓香型白酒的核心产区，宜宾白酒产业在全国白酒产业版图占有举足轻重的地位，是“长江首城·中国酒都”，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质... 查看全文>
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