盏茶煮酒作者的作品 2023-03-04 14:45

仅狄吴是不是酒的始作者?仪狄造酒说的故事介绍

“作酒而美”、“始作酒醪”史籍中有多处提到仪狄“作酒而美”、“ 始作酒醪”的记载,似平1狄乃制酒之始祖。这是否是事实,有待进一步考证。一种说法叫 “仪狄作酒醪,杜康作秫酒”。“醪” 是一一种糯米经过发酵工而成的“醪糟儿”,性泪软,其味甜,多产于江浙-带。醪糟儿洁白细腻,稠状的糟糊可当主食,上面的清亮汁液颇近于酒。“秫” 为高粱的别称。杜康作秫酒,指的是杜康造...  查看全文>

01致敬中国酒行业的劳动工作者!19人被授予“2020年全国劳动模范”称号

11月24日,全国劳动模范和先进工作者表彰大会在北京人民大会堂举行。贵州茅台酒股份有限公司生产管理部见习助理、高级技师任金素,五粮液集团公司501酿酒车间班组长、高级技师屈万聪等19位中国酒行业的劳动工作者被授予“全国劳动模范”荣誉称号,接受党中央、国务院表彰。全国劳动模范是党中央、国务院授予在社会主义建设事业中做出重大贡献者的荣誉称号,代表着我国劳动工作者的最高荣誉。党中央、国务院每五年评选表彰...  查看全文>

致敬中国酒行业的劳动工作者!19人被授予“2020年全国劳动模范”称号

02煮酒读书‖啤酒:俄国对欧洲的渴望

我喝的第一款精酿啤酒是美国生产的帝国世涛(Imperial Stout)拉斯普廷。这款酒的颜色是黑色的,而且很苦,以至于我有一个阶段认为精酿啤酒就是颜色深、味道苦。后来慢慢喝的品种多了,才发现精酿啤酒的品种还非常多,但是帝国世涛确是属于俄罗斯元素的一种酒。有的书上说世涛一般分成两种,一种是波罗的海世涛,另一种专门供给俄罗斯喝的叫帝国世涛。同时还看到,美国有个酿酒公司叫俄罗斯河公司。美国产的拉斯普廷...  查看全文>

煮酒读书‖啤酒:俄国对欧洲的渴望

03一杯酒、一盏茶,道尽半世沧桑……

以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我,每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及.茶与酒,自古就是中国文人必不可少的饮品。诗词之中也常有其踪影。一盏茶一杯酒里,不仅仅是味道的品饮,更多的是不同的文化乐趣与人生感悟。人世纷华,满眼是沙,其实最终就是一句话:万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。01一壶酒,也许可以醉后释怀。酒高了,可以有难得的放纵,可以上...  查看全文>

一杯酒、一盏茶,道尽半世沧桑……

04煮酒读书:要以最最宽广的视野来看待啤酒

《啤酒品饮圣经》——兰迪·穆沙著(美国)1这个夏天比较热,我喝的啤酒也比往年多,而且从今年开始,我开始系统地阅读关于啤酒酿造的书,真是“不读不知道,一读吓一跳”,原来以为啤酒工艺很简单,无非是通过大麦、啤酒花、水、酵母四种要素酿造生产的一种含酒精饮料,但在这个夏天的品饮和阅读,让我对啤酒有了全新的看法。据资料介绍,现在获得比较广泛确认的啤酒的风格(或者说类型)有300多种;也有资料说,仅比利时一个...  查看全文>

煮酒读书:要以最最宽广的视野来看待啤酒

05青梅酒的做法,来一场风花雪月的青梅煮酒

上海的时候,我们有个腐败三人组,燕子家离得近,便经常去。她院子里有棵梅树,花不咋样,每年的果子却结很多。每年她都会泡上一大坛梅子酒。每次去她家,我总是忍不住讨着吃。燕子会用漂亮质朴的日本碗,准备一碗冰水,碗里放入几粒泡好的梅子,再将梅子酒倒些出来,立刻乳黄色的酒液便晕染开来,带着梅子的清香,喝上一口,沁凉酸爽,味道不甜不淡,解渴也解馋。梅子泡过后色泽有些褐黄,隐约露出之前的青色,咬上一口,脆软适中...  查看全文>

青梅酒的做法,来一场风花雪月的青梅煮酒

06煮酒笑谈,从科学的角度说,年终奖其实可以送白酒!

每至年终,一年的辛苦工作,员工们终于长舒身心,期盼着老板们的奖励。有的老板会给员工发1-N个月的年终奖,有的老板会以抽奖的形式派送i-pad、自行车、洗衣机等家用物品,还有的老板在“物质”层面外送节目,送温暖,甚至送底线。其实送礼亦如交心,年底之时,再为员工送上两瓶白酒,也许员工们会更加感恩在心。媒体老板送白酒,员工写稿更有灵感已经不知道有多少事例说明,喝白酒有助于写出更有灵感的文稿。实际上适量喝...  查看全文>

煮酒笑谈,从科学的角度说,年终奖其实可以送白酒!

07人生,不过一杯酒、一盏茶(一杯酒一盏茶的人生感悟句)

生活中,有人喜爱清茶,有人青睐咖啡,有人钟情红酒。然,一盏清茶,一碗咖啡,一杯红酒,有时候,就是一份感受,一份心情,一份拥有。清茶,色泽素淡,滋阴润肺,给人一种淡雅宁静的感觉,清香怡人。观之,静谧;品之,诗意。咖啡,颜色深黄,提神醒脑,给人一种非同寻常的意蕴,醇香扑鼻。观之,醒目;品之,浓郁。红酒,色泽光亮,活筋梳脉,给人一种火热盛情的基调,甘甜浓烈。观之,渴盼;品之,难忘。许是兴趣爱好,许是喜欢...  查看全文>

人生,不过一杯酒、一盏茶(一杯酒一盏茶的人生感悟句)

08几时归去做闲人,一盏茶酒一溪云

三千年读史,不外功名利禄;九万里悟道,终归诗酒田园。陷落美好抚杯盏 满溢温柔望月弯风吹残柳残吹风 雨落新阶新落雨煮茶淡饮和清风 煨酒思酌伴月明汲泉烹茶且听风 拾薪煮酒以观景尚有一室纳梦闲 风过厅堂漫茶香几时归去做闲人 一盏茶酒一溪云清风揽月照温柔 温酒烹茶渐入春其实茶与酒之间 不过是朝朝暮暮晚将温酒度暖春 夜来煎茶等故人雨敲寒扉茶正暖 风翻残卷酒香散老茶夜饮添新愁 好酒独酌未解忧...  查看全文>

几时归去做闲人,一盏茶酒一溪云

09一盏茶的功夫,了解哪些白酒值得收藏?过年囤起来倍有面子

喜欢喝白酒的人对于“老酒”醇香甜柔,越陈越香,喝起来有质感不上头的特点甚 是喜爱,碰到对口的总是喜欢多囤一些备着,以便等到恰当时机拿出来和亲戚朋友分享;可我们囤起来的白酒真的值得收藏吗?别着急,一盏茶的功夫,建议了解!很多喜欢喝酒的人都自己所掌握的白酒知识非常有信心,知道自己所囤的纯粮酒必然是最适合存放的类型无疑,但是我们都知道白酒凭香型分类就有十三种,“浓香、酱香、兼香、清香、凤香、老白干香、特...  查看全文>

一盏茶的功夫,了解哪些白酒值得收藏?过年囤起来倍有面子

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