中国白酒也可以分为“纯粮酿造”和“食用酒精勾兑香精”。那么,白酒标签是欺诈吗?业内专家说:90%的白酒是食用酒精与香精勾兑的,但是长期以来,酒瓶标签几乎没有标注食用酒精和香精的,都标注的是粮食,有的还标注5年陈酿、10年陈酿……其实中国白酒按国家标准分为3类: 一是固态法白酒 用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。二是液态法白酒 以富含淀粉、糖类的原料加曲、加水发酵,呈液态,故名。三是固液法白酒 3... 查看全文>
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猎酒党:玲琅满目的酒标为美酒带来了很多视觉乐趣,但这些设计师并不像酿酒师那么令人熟知。今天,我们走进美酒的视觉设计师,听听他们如何看待酒类标签设计,咱们一起换个角度看美酒公元一世纪的罗马美食家 Apicius 说:“我们首先用眼睛喝酒。”我们很多人都曾因为包装或标签的原因,在商店或酒吧里选过一瓶酒,他们或鲜艳,或优雅,或搞怪,总之颜值使他们胜出。Wine.net网站在2016年的一项研究称,接受调... 查看全文>
9月16日下午,由江西省酒类流通协会主办的“共享赋能 跨越启航”2021推动江西酒市发展论坛在南昌绿地国际博览中心隆重举行。活动现场,江西省酒类流通协会揭晓了“江西省酒类诚信经营放心示范企业(店)”获奖名单。江西省诚信放心酒示范工程,是酒业的“基建”保障,旨在贯彻落实《食品安全法》,规范酒类流通秩序,保障消费者饮酒安全,授牌示范企业(店)均为常年坚持规范经营,诚信保真,为酒类市场健康发展做出突出贡... 查看全文>
数字化革新之下,白酒拥有了全新机遇,酒类营销尤其面临发展挑战。12月11日,中国酒类流通协会酒类营销数字化高峰论坛暨放心酒工程授牌仪式在重庆举行。中国酒类流通协会会长王新国、副会长刘员、秘书长秦书尧、副秘书长赵禹、副秘书长王祖明,全国各省、市协会主要领导,以及放心酒示范企业(店)代表等近500人出席了高峰论坛及授牌活动。共话酒类营销数字化在授牌仪式开始之前,协会邀请了诸多嘉宾,共同探讨酒类营销的数... 查看全文>
12月8日,中国酒类流通协会发布2021放心酒工程示范企业(店)名单发布,31个省、自治区、直辖市共有254家企业获得示范企业称号,具体名单如下所示(排名不分先后)。北京1 北京诚实文祥商贸有限公司2 北京望兴洲际商贸有限公司3 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂4 北京鼎力兴商贸有限责任公司5 北京创意堂商贸有限公司6 北京京糖酒业有限公司7 北京酒仙网新零售有限公司北京第一分公司·酒仙网国际名... 查看全文>
导读:(来源:中国酒类流通协会) 经各省市酒类协会初审推荐,我协会审核,联席会议审终审。现将170家符合放心酒工程创建管理办法的相关企业进行全国范围内公示。公示期为2020年10月20日至10月27日。公示期内如有意见,请将意见反馈到中国酒类流通协会办公室。中国酒类流通协会一、山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司二、河北燕南春酒业有限公司三、江苏洋河酒厂股份有限公司四、山东扳倒井股份有限公司五、波尔多吉... 查看全文>
猎酒党:玲琅满目的酒标为美酒带来了很多视觉乐趣,但这些设计师并不像酿酒师那么令人熟知。今天,我们走进美酒的视觉设计师,听听他们如何看待酒类标签设计,咱们一起换个角度看美酒公元一世纪的罗马美食家 Apicius 说:“我们首先用眼睛喝酒。”我们很多人都曾因为包装或标签的原因,在商店或酒吧里选过一瓶酒,他们或鲜艳,或优雅,或搞怪,总之颜值使他们胜出。Wine.net网站在2016年的一项研究称,接受调... 查看全文>
6月27日-29日,由中国酒类流通协会主办的“中国酒类流通协会第七届会员大会暨2019年国家级放心酒工程授牌大会”在山东省烟台市召开。在本次大会上,曲阜孔府家酒业有限公司被授予“国家级放心酒工程·示范企业”称号,与山东其他9家公司共同获此殊荣。2019年国家级放心酒示范工程授牌名单(山东)酒业根基—国家级放心酒示范工程中国酒类流通协会从2013年开始开展以行业自律,净化市场为目的的“放心酒示范工程... 查看全文>
日前,中国酒类流通协会“国家级放心酒工程授牌大会”暨“企业信用评级授牌大会”在河北邯郸举行。会上,贵州董酒入选“国家级放心酒示范企业”名单。作为“贵州两大宝”和中国老八大名酒,贵州董酒坚持“传承为根、酒质为魂、董道为本、汇利及仁”核心理念,凭借过硬的品质,揽获国内外奖项无数,自1963年起连续四届获得“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章、轻工部出口产品金奖、中国食品博览会金奖、汤加王室专用酒、中华... 查看全文>
自2012年以来,白酒企业与地方政府进一步协力发展,针对白酒产业的新发展模式进行了多方面的尝试与探索。白酒年轻化、白酒产区化,以及酒旅融合发展等模式纷纷大步向前迈进。为了探索出一条适合白酒行业发展的新路子,邛崃市政府携手辖区内白酒企业,针对酒+旅游的模式做出了卓有成效的探索。到目前,邛崃市生态示范体验酒庄的发展模式已经取得了初步的成功,未来生态示范体验酒庄是邛崃乃至整个白酒行业发展的核心方向之一。... 查看全文>
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