伴随着微凉的清风,吃石榴的季节到了!说起秋天的水果有哪些,当然是石榴啦。石榴的采摘时间是在中秋节前20天左右,炎夏已经渐行渐远,大批量秋季水果要隆重登场了,你准备好了吗?!今天我们来学习如何做石榴酒,自制石榴酒的正确方法。自制石榴酒原料:石榴5个、二锅头白酒350毫升、冰糖50克。自制石榴酒做法:1、首先,剥出石榴籽尽可能把膜去除干净。2、然后,用合适的方法挤压出石榴汁,不过不要用榨汁机榨。3、用... 查看全文>
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山楂,又称仙果,几乎含有水果的所有营养成分,健胃消食、降血脂、防衰老、增强肌体等。常吃山楂制品能开胃消食,预防动脉粥样硬化,使人,故山楂被人们视为长寿食品,酿山楂酒缘于人们对长寿的渴望,因此山楂酒又有长寿酒的美誉。主要食材:山楂1500克,白砂糖400克左右,高度白酒50克。1、山楂洗净,有虫的、有伤的丢掉;自酿山楂酒的做法2、将山楂洗净,去核去柄,山楂制果酱、果脯去核的小窍门:山楂掰开,轻轻用力... 查看全文>
石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。唐《史书》记载:女皇武则天曾下御旨,封石榴为"多籽丽人",此后石榴就成为历代宫廷贡品,内有"百子团圆"之寓意。今天小编来给大家详细介绍一下自酿石榴酒的做法!用料:石榴1个 清酒1瓶 冰糖石榴4/1自酿石榴酒的做法:简简单单的五步,你就能喝到自己酿的石榴酒了。1.首先要到十月份以后,这时候石榴成熟,选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮,剥出石榴籽,膜要... 查看全文>
石榴酒的做法:1、首先要到十月份以后,这时候石榴成熟,选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮,剥出石榴籽,膜要去除干净;2、石榴籽挤压、揑、揉、掐,碎……总之就是弄破让石榴汁液出来。但是不能用搅拌机打碎,里面籽碎了会影响酒的口感,然后一起装瓶开始前列次发酵,不要用完全密封的瓶子,装7分满,发酵的时候需要少量的空气,可以每天打开用筷子把上面的往下戳戳,这个过程大约5天,环境温度20几度,温度低可能要延长几天;... 查看全文>
【原料】青柿子1斤,高度白酒2斤,冰糖1斤步骤:1.青柿子洗净后削掉外皮,切成厚片或块状,并顺手将柿子核挑出来扔掉。2.切好的柿子片装入干净的泡酒坛子里,加入冰糖和高度白酒,密封后浸泡1个月以上即可饮用。1.浸泡用的高度白酒最好使用清香型的白酒,这类白酒的酒味比较纯正而无杂味,泡出来的柿子酒味道正。2.泡过酒的柿子也可以吃掉。3.泡制柿子酒一定要选用尚未成熟的青柿子,尤其是野生的柿子用来泡酒效果更... 查看全文>
石榴酒的做法简介: 1.首先要到十月份以后,这时候石榴成熟,选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮,剥出石榴籽,膜要去除干净 2.石榴籽挤压?揑?揉?掐?碎……总之就是弄破让石榴汁液出来。但是不能用搅拌机打碎,里面籽碎了会影响酒的口感我是用擀面杖捣滴……然后一起装瓶开始前列次发酵,不要用完全密封的瓶子,装7分满,我这个装太满,后来溢掉不少,心疼啊……发酵的时候需要少量的空气,可以每天打开用筷子把上面的往下戳... 查看全文>
樱桃,是某些李属植物的统称,包括典型樱亚属和矮生樱亚属。树木方面属落叶乔木一种,果实方面可作水果食品食用。每年4月中旬是樱桃成熟的季节。樱桃外形娇小,吃起来口感甜中带微酸、果肉滋味纯美。其花、叶、果实也可加工制做为腌菜而食用或酿造为果酒。自制樱桃酒的做法 1.大樱桃我们也叫樱珠,洗净晾干水分,准备清香型白酒、冰糖 2.樱桃去掉根蒂,一层樱桃一层冰糖放入容器中,喜欢喝甜度高的,... 查看全文>
酿酒技术:樱花酒的做法及功效作用樱花是日本人最喜欢的一种花,为了能品尝樱花,日本人在樱花盛开的时期,将樱花做成甜点、美食或酿制成樱花酒。今天我们来看看樱花酒的功效和作用。 樱花酒的做法材料:樱花100克,砂糖50克,白酒720毫升。做法:1、樱花以芳香浓郁的重瓣樱花最好,不要等到盛开,要在花开到七八成时采摘。2、将连蒂采回的樱花冲洗一下,沥干水分。3、将准备好的樱花置于容器中,加入砂糖和白酒密封保... 查看全文>
酿酒技术多尼酒功效及多尼酒的做法你知道多尼吗?很多人都仅仅把它当作一种普通的野果,其实它很了不起的,不仅是果,多尼全身都是宝啊!多尼还能制作成多尼酒,口感甜甜的,非常好,不仅能补血,还是“男人的加油站、女人的美容院”。 多尼酒的做法把采摘来的多尼洗干净,晾晒后加入白酒直接浸泡,这是最简单的一种浸泡法,如果想喝快点,甚至可以把多尼捣烂,让鲜果汁跟酒液充分的混合。 多尼酒功效 据《本草纲目》和《... 查看全文>
石榴酒的做法:1、首先要到十月份以后,这时候石榴充分成熟,选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮,剥出石榴籽,膜要去除干净;2、石榴籽挤压、揑、揉、掐,碎……总之就是弄破让石榴汁液出来。但是不能用搅拌机打碎,里面籽碎了会影响酒的口感,然后一起装瓶开始第一次发酵,不要用完全密封的瓶子,装7分满,发酵的时候需要少量的空气,可以每天打开用筷子把上面的往下戳戳,这个过程大约5天,环境温度20几度,温度低可能要延长几... 查看全文>
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