说起中国名酒,真的不得不提我大河北,衡水老白干、保定刘伶醉、邯郸丛台酒……在全国都是响当当的名号!可以说驰名中外,美名远扬!河北是美酒的故乡,具体有哪些名酒产自我省呢,听小编给大家一一介绍吧!1、衡水老白干衡水老白干“大小青花,多少随意”,提起这句广告语,河北人应该不陌生。衡水老白干是河北地方名酒之一,以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。衡水老白干酒典型风格的... 查看全文>
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对于小编这种无酒不欢的人说,一天不喝酒浑身难受,你是不是也是这样的想法?所以小编给大家推荐四款不含酒精的酒,也好让大家望梅止渴。四种不含酒精的饮料1.Lowlander 0.00% witLowlander 0.00% wit来自荷兰的Lowlander 0.00% wit 味道清新硬朗,同时带有微酸,非常适合配搭辣味的食物。而对于环保非常在意的酒客,由于这款无酒精啤酒是酒厂利用制作果汁时剩下的橙... 查看全文>
市场上的高端酱香白酒一般都是坤沙工艺的,茅台、青花郎、金沙摘要、珍15,习酒窖藏1988这些都是纯粮坤沙工艺的,其实市场上一线品牌的厂家酿造的酒上了300基本都是坤沙工艺的,但是坤沙工艺的酒也是分质量的,我们在酿造的时候基酒也是按照等级来分级存放的,所以坤沙也有等级之分,上了200到300左右基本就是坤沙、粹沙、翻沙三者的混合体,也有纯坤沙的,但是偏少。 小郎酒在散酒当中,坤沙工艺有几十块一斤的酒... 查看全文>
每个地方的白酒都有各自的特色,今天我们一起来盘点一下湖北的白酒,看看你都喝过哪些?1、白云边白云边以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。2、黄鹤楼黄鹤楼是南派清香酒的代表,在清香酒行业,历来有着“南楼北汾”的说法,黄鹤楼酒还是湖北省唯一一个国家级名酒。对于老一辈的武汉人来说,没有黄鹤楼酒,就办不成酒席,这个就足以说明,它当时的地位了。3... 查看全文>
无酒精烈酒(no alcoholic spirits),也叫无醇烈酒,即不含酒精的烈酒。 与一般的烈酒蒸馏厂不同,无酒精烈酒并不是通过传统的谷物蒸馏来生产烈酒,而是通过提炼天然植物或混合天然植物来达成,它一定程度上保留了传统烈酒的口感、风味和颜色。但最大的区别就在于,它的酒精含量为0%ABV。 随着禁酒场景(比如严禁酒后开车)越来越普遍、传统烈酒戒酒人群越来越广大,无醇或低醇烈酒已如燎原之势的星... 查看全文>
相信有很多小伙伴都很爱看韩剧,曲折离奇的剧情和唯美浪漫的滤镜总是令人流连忘返,男女主在剧情线喝酒,配上熏红的脸和夸张的台词引人发笑。基本上没有一个韩剧不吃泡面,不喝酒的,高颜值的酒瓶得到广大爱好者的青睐。现在让我们来盘点一下韩剧里经常出现的酒有哪些?1、真露烧酒韩国烧酒品牌也是有好几种,不过最知名销量也最好的就是真露,真露烧酒颜色透明,酒精度数一般在18~22度之间,入口清新爽口,刺激性较小,很适... 查看全文>
山西,简称“晋”,中华人民共和国省级行政区,省会太原,山西是一个历史文化悠久的地方,同时也是中国白酒文化生根发芽的地方,是名副其实的酒文化的发源地,清香型白酒的盛产地!唐代杰出的诗人杜牧诗句“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”更是成了千古绝唱。1.汾酒「清香型」汾酒山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”,属于清香型白酒的典型代表,汾酒以高粱为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独... 查看全文>
中国白酒的香型现在有酱香型、浓香型、清香型、凤香型、兼香型、馥郁香型、米香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、药香型和豉香型十二种香型。白酒香型还在持续增加,没有最后定论。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。中国白酒现在分为12种香型,包括浓香型、酱香型、清香型、馥郁香型、兼香型、凤香型、米香型... 查看全文>
原来赤水河酿出来的酒,除了茅台,还有这么多的美酒!水为酒之血,说起赤水河,我想只要是喜欢喝酒的酒友应该都知道,这是一条“美酒河”。有句民谚这样形容赤水河流域的酒厂:“上游是茅台,下游望泸州,船到二郎滩,又该喝郎酒。”赤水河作为“美酒河”,赤水河酿出来的酒,除了茅台,还有很多不错的酒,下面就一起来看看,都是些什么酒?一、珍酒珍酒,被称为是“酒中珍品”、“异地茅台”。虽然一开始时候是茅台的试验品,但这... 查看全文>
众所周知,葡萄酒并不是存放的时间越长越好。葡萄酒经过一段时间后,葡萄酒会变得成熟柔和。那么哪些酒适合长期存放呢?当人们谈起葡萄酒,不能忽视的便是存放年份,陈年好酒的观念挥之不去,以消费者王先生为例,其在家中就存放了不少葡萄酒,以他的话讲,“葡萄酒是越陈年越值钱”。不过,事实上并不是所有的葡萄酒都适合存放,存放以后增值的观念也有待商榷。首先,葡萄酒是会不断氧化的,这也是为什么常说葡萄酒是有‘生命’的... 查看全文>
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