如何鉴别老酒是否作假  2023-03-04 18:15

很多朋友都喜欢偶尔独酌一两杯，但经常苦恼一瓶750ml的酒，一次性喝不完怎么办？出于健康的原因，也不建议大家每次开瓶了为了不浪费就一定非要喝完不可。那么问题来了——一瓶酒开了后，能放多久？怎么延长红酒的保质期？怎么鉴别未喝完红酒是否变质？1 红酒开瓶后能放多久1、冰箱冷藏可以放1周：红酒开瓶后没喝完,把软木塞塞回,酒瓶直立摆放,在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。...  查看全文>

白酒作假已经防不胜防，因此许多人找出了种种办法来鉴别白酒。只不过白酒都可以作假骗过消费者，那么再花点心思使平常那些鉴别方法都没有效果又有什么难的。现在白酒鉴别方法常见的也是那几种，但是无良商家想出来应变的方法却层出不穷。白酒加水浑浊已经被破！粮酿白酒中含有高级脂肪酸脂，所以加水会导致白酒变浑浊，这是因为高级脂肪酸脂不溶于水。当白酒加水把稀释，度数降低后，高级脂肪酸脂容易从酒中被解析出来，造成白酒的...  查看全文>

很多朋友都喜欢偶尔独酌一两杯，但经常苦恼一瓶750ml的酒，一次性喝不完怎么办？出于健康的原因，也不建议大家每次开瓶了为了不浪费就一定非要喝完不可。那么问题来了——一瓶酒开了后，能放多久？怎么延长红酒的保质期？怎么鉴别未喝完红酒是否变质？1 红酒开瓶后能放多久1、冰箱冷藏可以放1周：红酒开瓶后没喝完,把软木塞塞回,酒瓶直立摆放,在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。...  查看全文>

红酒开瓶后氧气进入瓶内被酒液吸收，葡萄酒中的单宁及风味物质与空气接触被氧化，风味变差。一般来说，从开启瓶塞算起，一瓶酒体较轻的红酒最多能够保留1至3天，而一款酒体适中或酒体厚重的红酒最多可保留5天左右的时间。冰箱冷藏可以放1周：​红酒开瓶后没喝完，把软木塞塞回，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加保鲜袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响到红酒的风味。常温可以放1-3...  查看全文>

由于现在白酒种类繁琐，从而导致许多人不知道该怎么选择，特别是一些受过伤的酒友，他们选酒时是非常小心的。同时，他们也会通过各种途径去学习有关怎么鉴别白酒的方法，那针对这些朋友，现在小编教大家一点，如何鉴别是否是档次白酒，下面我一起来看看吧。一、看是否是成品酒一般成品酒都是经过专业的酿酒师勾调的，而且味道都比较协调，然后再经过长时间的储藏、从而形成佳酿酒，这样的成品酒外观看起来会有黏稠感，倒进杯子里也...  查看全文>

很多朋友都喜欢偶尔独酌一两杯，但经常苦恼一瓶750ml的酒，一次性喝不完怎么办？出于健康的原因，也不建议大家每次开瓶了为了不浪费就一定非要喝完不可。那么问题来了——一瓶酒开了后，能放多久？怎么延长红酒的保质期？怎么鉴别未喝完红酒是否变质？红酒开瓶后能放多久1、冰箱冷藏可以放1周：红酒开瓶后没喝完,把软木塞塞回,酒瓶直立摆放,在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱...  查看全文>

临近年底，不少酒友都开始藏酒了，整箱囤的酒友更多，因为大家都知道茅台原箱更值钱，那么问题来了，怎么判断买到的原箱真假呢？是不是要开箱验货？上图是茅友公社APP内酒友让鉴定的原箱茅台，各位酒友来看看真假如何？首先关于拆不拆箱的问题，如果是正规渠道购入的酒，不用想肯定是原箱封存，如果是其他渠道购入需要鉴定真假的，还是打开来鉴定一下吧，虽然打开对价值有一定影响，但如果是用于长期存储，这点影响其实可以忽略...  查看全文>

很多朋友都喜欢偶尔独酌一两杯，但经常苦恼一瓶750ml的酒，一次性喝不完怎么办？出于健康的原因，也不建议大家每次开瓶了为了不浪费就一定非要喝完不可。那么问题来了——一瓶酒开了后，能放多久？怎么延长红酒的保质期？怎么鉴别未喝完红酒是否变质？一、红酒开瓶后能放多久1、冰箱冷藏可以放1周：红酒开瓶后没喝完,把软木塞塞回,酒瓶直立摆放,在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。...  查看全文>

为什么有的人只品一口酒就知道酒的好坏，而你却感觉什么酒都是一个味儿呢？为什么有的酒喝了第二天一觉醒来除了头像灌了铅一样的沉重还有就是各种不舒服呢？而有的酒即使是稍微的喝多了点却感觉昨天什么事情也没有发生一样呢？价格是判断酒好坏的唯一标准吗？今天就跟大家分享一些方法，这些方法适用于鉴别绝大多数酒质的优劣。 优质酒的代表 1：观 倒入酒杯，观其颜色，好酒颜色不一定是纯净透明的（因为酿酒的工艺和原料不...  查看全文>