原浆啤酒和精酿啤酒区别原浆啤酒是指量产化的工业啤酒在未杀菌状态下的生啤酒，原浆啤酒是下层发酵（拉格工艺），流水线生产、产量大，品质也比较容易控制。精酿啤酒是指手工啤酒、或经过酿酒师手工酿造的具有个人风格特点且产量有限的啤酒。精酿啤酒是上层发酵（艾尔工艺），手工生产、产量小，制作相对更加精细。从工艺上来讲，原浆和精酿肯定不属于同一种啤酒，但又有相同点，都是没有经过灭菌处理、没有经过稀释的啤酒原液，所... 查看全文>
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原浆酒和精酿啤酒都是近些年才出现的，也是当下最具争议的啤酒话题，很多人会误以为是同一种意思，但实际了解啤酒的种类之后，就会发现原浆啤酒和精酿啤酒区别是非常明显的，但它们也确实存在一些相同的地方，因此有点混淆也可以理解，但精酿本身就是一个伪命题。原浆啤酒和精酿啤酒区别原浆啤酒是指量产化的工业啤酒在未杀菌状态下的生啤酒，最初只是工厂啤酒的营销手段，只为了区分啤酒的浓度或工艺，现在看来很成功，原浆啤酒的... 查看全文>
古有百家争鸣，今有小编论酒。小编是啤酒达人，平常也喜欢查阅一些啤酒相关资料。今天小编直接切入主题，用客观的数据分析青岛啤酒和泰山啤酒到底哪款更胜一筹。影响啤酒好喝的四大主要因素1、溯本求源我深信文化影响啤酒的味道判断，古中国有四大发明，而啤酒却源自于欧洲。正直炎炎夏日，是喝啤酒的最佳季节，但绝大部分喜欢喝啤酒的美食达人，可能不知道啤酒其实是舶来品。①青岛啤酒是国内引进的第二家啤酒厂，1903年8月... 查看全文>
独自小酌，享受自由，亲朋朋友，欢乐相聚，体育赛事，分享激情，无论欢聚还是独酌，举起酒杯，都是好时光。下面给大家介绍一下熊猫精酿啤酒，熊猫精酿啤酒好喝吗？熊猫精酿啤酒厂在哪？熊猫精酿啤酒好喝吗？熊猫精酿在借鉴国外的酿造工艺，精选进口麦芽和酒花的同时，创新性的加入了本土原料，酿造出一款款深受喜爱的，有本土特色的精酿啤酒。熊猫精酿啤酒，苛刻选原料，只为滴滴精酿，麦香浓郁，口感醇正，泡沫细腻洁白，酒体醇香... 查看全文>
精酿啤酒是美国人发起的，用来区别大部分常见的工业啤酒。另外美国酿造者协会BA要求酿造者是非精酿酿造者或者公司机构，其中占有股份不得超过25%，啤酒的风味要从传统的原料和发酵工艺中获得，另外，精酿啤酒的年产量必须小于600万桶，大约95万吨左右。精酿啤酒和普通啤酒的区别：1、生产原料的不同精酿啤酒用到的主要原料是麦芽、啤酒花、酵母还有水，其中麦芽、啤酒花的用量大，在酿造的过程中还不会添加任何添加剂。... 查看全文>
1664和福佳白都属于入门级精酿，而且可以说果香类啤酒的代表，那到底1664和福佳白哪个好喝呢？那当然是福佳白了，因为福佳白属于啤酒味带有果味，味道很协调，而1664更偏向果汁味带有啤酒味，而且香味不自然，里面竟然还添加了香精，味道明显没有福佳白那么清爽舒适。1664和福佳白啤酒对比1664和福佳白都属于果香类啤酒，在精酿啤酒中都是口味偏淡的，但对比喝，很明显感觉1664的回味更重，和啤酒味道有点... 查看全文>
古有百家争鸣，今有小编论酒。小编是啤酒达人，平常也喜欢查阅一些啤酒相关资料。今天小编直接切入主题，用客观的数据分析青岛啤酒和泰山啤酒到底哪款更胜一筹。 影响啤酒好喝的四大主要因素 1、溯本求源 我深信文化影响啤酒的味道判断，古中国有四大发明，而啤酒却源自于欧洲。正直炎炎夏日，是喝啤酒的最佳季节，但绝大部分喜欢喝啤酒的美食达人，可能不知道啤酒其实是舶来品。 ①... 查看全文>
喜欢喝葡萄酒的人，应该对混酿这个词并不陌生，所谓混酿，就是用各种葡萄混合酿造的葡萄酒，与之相对应的是单一品种葡萄酿造的葡萄酒。如果说单品是一台个人秀，让葡萄表现个人魅力，那么混酿就是一场舞台剧，各尽其责、相互配合，才能创造出精彩。混酿的葡萄酒如波尔多的葡萄酒，单酿的葡萄酒如加州、澳大利亚等新世界产区居多~此外还有鼎鼎有名的勃艮第的葡萄酒~什么是混酿葡萄酒？混酿与单品酒相对，一般指采用2种及以上葡萄... 查看全文>
精酿原浆啤酒与普通工业啤酒区别：一、原料不同精酿原浆啤酒工艺完全按照德国《纯正啤酒法》规定啤酒成份，只有麦芽、啤酒花、水和酵母不添加其他辅料。采用进口澳大利亚麦芽、精选美国卡斯卡特的酒花和欧盟认证德国进口片状和颗粒酒花。工业啤酒采用国产麦芽、大米、碎米、糖浆、淀粉、玉米颗粒、其他添加制剂（酶制剂、乙基麦芽酚、焦糖色）防腐剂、酒花浸膏、酒花油、苦味剂等。二、工艺不同精酿原浆啤酒酿造德国1516年巴伐... 查看全文>
原浆酒和精酿啤酒都是近些年才出现的，也是当下最具争议的啤酒话题，很多人会误以为是同一种意思，但实际了解啤酒的种类之后，就会发现原浆啤酒和精酿啤酒区别是非常明显的，但它们也确实存在一些相同的地方，因此有点混淆也可以理解，但精酿本身就是一个伪命题。原浆啤酒和精酿啤酒区别原浆啤酒是指量产化的工业啤酒在未杀菌状态下的生啤酒，最初只是工厂啤酒的营销手段，只为了区分啤酒的浓度或工艺，现在看来很成功，原浆啤酒的... 查看全文>
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