喝酒的人很多,白酒在市面上销量也大,再加上白酒属于消耗品,需求量就更加大了,然而除了白酒之外,还有很多酒水是人们爱的,像啤酒红酒等,然而接下来我们要说的,就是鸡尾酒,鸡尾酒香型很多人都听过,但是没有经常喝酒的人可能都没接触过,此时他们会产生一种疑问,那就是鸡尾酒是如何生产的?白酒能调成鸡尾酒吗?下面花几分钟我们一起看懂鸡尾酒是如何调的吧!白酒鸡尾酒我们都不陌生,一般调鸡尾酒都用洋酒调制的,可是洋酒... 查看全文>
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伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料,常用做调配鸡尾酒的基酒。下面就教大家伏特加较简单的鸡尾酒。原料简单,手法简单的伏特加鸡尾酒,大体有以下几种思路:1. 伏特加 果汁2. 伏特加 白橙皮 柠檬汁3. 伏特加 柠檬汁 汽水4. 伏特加 利口酒以下以几款伏特加为基酒的鸡尾酒为例说明『伏特加 果汁』Screwdriver 螺丝刀原料: 伏特加, 橙汁这是一种杯中洋溢着柳橙汁香味的鸡尾酒。在伊朗... 查看全文>
mojito鸡尾酒,相信大家都听说过吧,这是一款来自古巴的鸡尾酒,有着独特的地域风情。在周杰伦的歌曲MV中,此酒也频繁地出现,因此也刮起了一阵鸡尾酒的风。那么你知道mojito鸡尾酒的寓意是什么吗,下面让小编带你了解mojito鸡尾酒吧。莫吉托这一名称的由来也有许多种说法,其中一种说法是来自古巴的莫侯酱,一种用莱姆做成的调味酱汁。另外一种说法则是源自西班牙文中mojadito或mojado的衍生词... 查看全文>
威士忌只能纯饮?事实上,威士忌作为调酒基酒有着不可撼动的重要地位!今天,就让我们介绍几款你一定要知道的威士忌调酒,让你见识见识威士忌变化多端的使用方式~ Whisky Sour 威士忌酸酒 Sour系列调酒基本上就是:基酒+柠檬汁+糖浆。 这个大家族分支繁多,但Whisky Sour绝对是Sour家族的大前辈。酸甜搭配加上基底威士忌的风味,接受度相当高,可以说是威士忌调酒不变定番!也是许多调酒新... 查看全文>
一、蓝色湖泊 (fans-blue-lagoon)鸡尾酒简单介绍蓝色湖泊指湖、湾,恰如明亮欢快的蓝色展现在我们的眼前一样,那是一片无边无际的水世界。这款鸡尾酒发明于1960年的法国巴黎,其后流传到世界各地。口味甘甜而柔美,加上外观又如此动人,因此受到女性的爱戴。建议不擅长饮酒的人饮用时添加碳酸汽水。这款鸡尾酒同“蓝色夏威夷”一样使用蓝橙力娇酒。我们期待着在仲夏的度假地细斟慢饮这样一杯色泽明艳的鸡尾... 查看全文>
但很多人却因为伏特加浓烈的酒精味而抗拒,下面要介绍三款非常经典的伏特加调酒,虽然经典,做法却很简单、也容易调配,在家里也可以自己玩玩不同口味! Screwdriver 螺丝起子 螺丝起子相传是由在伊朗油田工作的美国工人发明的。结束了一天危险辛苦的工作后,工人们把伏特加里混在橙汁里,随手用螺丝起子搅拌一下,解渴又解乏,还能补充维生素。 第一次调配时,伏特加和橙汁的比例建议 1 : 3,再依个人喜好... 查看全文>
以蜂蜜为重要特色的系列鸡尾酒,是香港洲际酒店大堂酒廊(lobby lounge)最近推出的,用的是酒店天台养的蜜蜂收获的蜂蜜。 名为“蜜蜂之吻”(bee’s kiss)的鸡尾酒是波本威士忌、杏仁酒中加入蜂蜜调制而成,“冰冻玛格丽特”(frozen margarita)的基酒当然是龙舌兰,另外加入了橙味力娇酒、酸橙汁,亮点依然是蜂蜜;而名为“蜂蜇”(bee sting)的鸡尾酒是用金酒打底,加... 查看全文>
喝酒的人很多,白酒在市面上销量也大,再加上白酒属于消耗品,需求量就更加大了,然而除了白酒之外,还有很多酒水是人们喜欢的,像啤酒红酒等,然而接下来我们要说的,就是鸡尾酒,鸡尾酒香型很多人都听过,但是没有经常喝酒的人可能都没接触过,此时他们会产生一种疑问,那就是鸡尾酒是怎么生产的?白酒能调成鸡尾酒吗?下面花几分钟我们一起看懂鸡尾酒是怎么调的吧!白酒鸡尾酒大家都不陌生,一般调鸡尾酒都用洋酒调制的,可是洋... 查看全文>
啤酒可以调鸡尾酒吗?这需要看什么样的啤酒了。如果是一杯随便买来的劣质啤酒,那就没有必要。如果是一款经过酿酒师精心酿制的啤酒,就非常适合拿来酿制鸡尾酒了。那么啤酒鸡尾酒应该怎么调呢?下面就让我们一起来看一下吧!Spiked Michelada将青柠汁倒入小碗,然后在鸡尾酒酒杯的边缘沾一圈青柠汁,并且涂一层海盐。鸡尾酒酒杯中加入少量冰块,加入一汤匙的龙舌兰酒和小碗中剩余的青柠汁,轻轻搅拌,并倒入330... 查看全文>
竹叶青酒是一款时尚饮品,在东南亚、日韩国家,特别是香港地区非常流行用竹叶青酒配制鸡尾酒,下面介绍几款竹叶青趣味鸡尾酒: 一、竹影婆娑材料:竹叶青酒30毫升,菠萝汁85毫升,鲜奶30毫升,七喜汽水60毫升,糖浆15毫升。调法:将各种材料侵入调酒壶中摇匀,滤入载杯中。特点:酒液乳白色,香甜醇厚,装饰华丽,是淑女们夏季的理想饮品。 二、海滩共舞材料:竹叶青酒30毫升,石榴糖浆15毫升,鲜柠檬(榨汁)... 查看全文>
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