董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联"中国名酒"称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为"国家机密"。 2008年8月由国家主管部门正式确定"董香型"白酒地方标准,而董酒则是... 查看全文>
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古井贡酒地处大京九铁路之侧,105国道以西6KM的古井镇,坐落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡――亳州。亳州,地居万物滋繁的中原大地,水陆所至,境界四达;境内河流纵横,沃野无垠,向为群雄角逐之所,历代都是交通要道和军事重镇。作为一种独特的历史文化--酒,便在悠久而辉煌的古代文化长河中潺潺流淌。安徽古井贡酒历史悠久,文化底蕴深厚,据史书记载,古井贡酒的前身是“九酝春酒”,为曹操令手下人酿造。后曹操将“九... 查看全文>
以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及在白酒界中,“新八大名酒”和“老八大名酒”如雷贯耳。老一辈爱喝酒的人几乎无人不晓。为什么被称为“新、老八大名酒”,他们都是哪些酒?很多酒友都好奇为什么在“老八大名酒”中有两款名酒没有出现在“新八大名酒”的名单中,这其中有什么故事呢?今天就让小酒瓶给大家分享“新、老八大名酒”背... 查看全文>
一提到哪里有顶级老酒,大家一定想到贵州,而提到贵州酱酒,大家一定想到的是茅台,其实作为中国名酒大省,贵州酒的光环不仅仅来源于茅台,上世纪七、八十年代,贵州“县县办酒厂”的疯狂,产出了大量的好酒,促使贵州名酒声誉颇盛。今天为朋友们盘点一下贵州省历届名酒评选会评选的老牌八大名酒,有些如今驰名中外,有些在岁月淘沙中落寞离场,它们曾经凭借悠久的历史、优质的酒质,风靡全国,名气丝毫不亚于今日之茅台。1963... 查看全文>
在白酒收藏市场中同样如雷贯耳的后起之秀:“新八大”和“老八大”,分别指哪几款酒呢?在“新老八大”的评选过程中,又隐藏着哪三大遗憾呢?别急,咱们从第二届评酒会聊起。第二届评酒会百家争鸣各香型混评,“老八大”出炉当年全国第一届评酒会结束后,四大名酒的名声通过报纸、广播、收音机不胫而走,在全国引起了强大震动,于是当时的人们都有一个认知:在此后的许多年里,很难有酒厂超越四大名酒。可中国当时的国营酒厂不算少... 查看全文>
汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。五粮液的发展 过程中,经过很多方面的改变才有了今天的地位。 大家都知道五粮液好喝,来下面我们看看你都喝过哪些,70年代,80年代,90年代,2000年五粮液剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山之南,故名“剑南春”。这里酿酒已有1000 多年历史,早在... 查看全文>
中国的酒文化历史悠久,千百年来,酒的品种繁多,很多爱喝酒的朋友都听说过中国八大名酒,传统的八大名酒是指1963年在北京举行的第二次评酒大会上评出的八大名酒。老八大名酒分别是:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。那么,新八大名酒是哪八大呢?新八大名酒(排名不分先后)1.泸州老窖特曲泸州老窖特曲泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表,位于“天府之国”南部的著名酒城——... 查看全文>
新中国成立后,我国对白酒进行过5次国际级评比。第二届评酒会:1963年在北京举行,共评出八大名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。董酒是国家名酒,产于历史名城遵义市北郊的董公寺,因地得名。据典籍记载,董公寺一带酿酒可以追溯到南北朝时期,可谓历史悠久。今日董酒的酿造始于二十年代的程氏酒坊,创始人程明坤(字翰章1903-1963)相传曾拜师得到中医神传而致力研究... 查看全文>
什么是名酒呢?按照常规说法,为国家评定的质量最高的酒。新中国成立后,国家为提振白酒行业,满足老百姓喝好酒的愿望,曾举办了多届全国评酒大会,白酒作为中国酒文化的传承者,备受行内外人士的关注。其中,第一届评酒大会影响最大,茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒这四大名酒至今未掉出名酒之列。其次是第二届的老八大名酒和第三届的新八大名酒。由于评分规则的细化和完善,不少业内人士认为,这两届评酒大会是含金量最高的两届,... 查看全文>
新中国成立后,我国对白酒进行过5次国际级评比。第二届评酒会:1963年在北京举行,共评出八大名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。第三届评酒会:1979年在大连举行,共评出八大名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在历次国家评酒会上均被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒4次入选,剑南春则... 查看全文>
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