黄酒,可以算是中国最古老的酒类之一。和酒精度数较高的白酒不同,黄酒的酒精度数多在15度左右,属于低度酿造酒,对于不胜酒力的朋友来说,喝起来要更温和一些。我国产黄酒的地方非常多,其中有8个地方产的黄酒,可以说是经过评选,比较出名的。这些黄酒知名产地,都产出了哪些优质好黄酒?它们都有什么特点?有你家乡的吗?今天,懒喵就跟大家聊聊有关黄酒的话题,一起来看看。1、绍兴黄酒(浙江绍兴)说到全国最出名的黄酒,... 查看全文>
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我,每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及. 会品酒-(ID:Jiushangzixun)公众号。上个世纪,清香型白酒曾是最受欢迎的白酒类型,最高时占据全国白酒市场超过50%的市场份额。可是时过境迁,浓香型白酒早已后来居上,占据了白酒大半壁江山;酱香型白酒又在这几年火力全开,迎来了自己的春天,留下清香型白酒这... 查看全文>
现如今黄酒产地较多,全国各地都用生产,那么,哪里的黄酒比较有名的?哪里的黄酒好喝呢?想必大家心里早已有了答案。它表示绍兴黄酒,绍兴是黄酒之乡,还是鱼米之乡,名胜之乡。黄酒,是绍兴人较爱喝的酒,黄酒文化,是绍兴深厚历史文化的重要组成部分。绍兴黄酒采用自然发酵方式酿造,以精白糯米、优良小麦和鉴湖水为原料,俗称三者为“酒中肉、酒中骨、酒中血”。其色泽黄澄透澈,香气浓郁芬芳,滋味醇厚甘甜。哪里的黄酒比较有... 查看全文>
白酒香型众多,当属酱香、浓香、清香最为出名,其中浓香型白酒更是占据了白酒市场的70%左右,可见浓香型白酒的受欢迎程度。因为浓香型白酒价格普遍低于酱香型白酒,更适合大众群体消费,市场上浓香白酒品牌也是数不胜数。就其风格而言,就存在三大流派,也就是我们常说的“川派”、“江淮派”、“北方派”。各流派在色谱骨架成分及口感上存在差异,形成了各自的风格特点。川派浓香型白酒四川乃中国酿酒大省,以浓香型白酒最为出... 查看全文>
国内哪个品牌的黄酒好喝?现今,喝黄酒的年轻人是越来越少,有些人甚至连黄酒是什么都不知道。就连比黄酒出现得晚的白酒,像茅台、五粮液等都混得风生水起,甚至连10几块一瓶的牛栏山都备受追捧,而黄酒呢?黄酒是世界最古老的酒类之一,营养成分相当丰富,包括蛋白质、有机酸、维生素、微量元素等。今天就来给大家分享国内好喝的黄酒品牌,以及喝黄酒的正确方法。古越龙山据说古越龙山绍兴酒股份有限公司每年黄酒产量高达17万... 查看全文>
黄酒是我们较常见的酒类之一,平时喝点黄酒对身体大有益处,黄酒具有神奇的保健作用,还可用作药。喝黄酒不仅是一种文化,也需要注意喝合理。黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有特中未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。黄酒是我国的民族特产,也称为米酒(ricewine)... 查看全文>
中国的好酒不胜枚举,酒友们总爱讨论“四大名酒”、“十大名酒”、“好酒排名”,每个省份都有代表性的好酒,那么哪个省份的白酒最好喝呢?之前给大家推荐过各个品牌适合收藏的酒、婚宴酒等等,但是有粉丝说还想了解一下各地性价比更高一些的白酒。这不,赶紧给大伙儿分享几款老酒鬼们都无限回购的口粮好酒,均价不超过50块钱!刚好赶上618促销,买就完事儿了!(以下排名不分先后)1、陕西:绿脖西凤西凤酒虽然占据“四大名... 查看全文>
每三杯白酒下肚就有一杯是浓香浓香型白酒,中国白酒界的扛把子。一香产量占据中国白酒的7成,而其他香型白酒共同占据3成。这与浓香型白酒的普适性不无关系。比起酱香型白酒直击灵魂的重口味,清香型白酒追求纯净的小清新,两极分化,浓香型白酒浓郁的香气、绵甜甘冽的普适口感,中正平和更讨大众喜;再加上其酿制工艺的易于复制,南至广东、海南,北到内蒙古、黑龙江,西达西藏、新疆,东抵江苏、山东,几乎到处都有浓香型白酒的... 查看全文>
上个世纪,清香型白酒曾是最受欢迎的白酒类型,最高时占据全国白酒市场超过50%的市场份额。可是时过境迁,浓香型白酒早已后来居上,占据了白酒大半壁江山;酱香型白酒又在这几年火力全开,迎来了自己的春天,留下清香型白酒这般不温不火。这倒是与其性格有几分相似。不浓郁,不艳俗,清净是她最大的倔强。人民日报社前副总编辑梁衡曾经说过,清香型白酒如窈窕淑女,淡梳轻妆。其他香型白酒如艳丽少妇,浓妆重抹。清香型白酒确是... 查看全文>
黄酒是世界上最古老的酒类之一,是我国的传统酒品,不仅味道独特,还有很高的营养价值,酒中含有多种有益物质成分,是健康的酒水。那么,哪里产的的黄酒最好喝?绍兴黄酒哪个牌子好?下面小编就带大家一起来了解看看。哪里产的的黄酒最好喝?黄酒产地较广,品种很多,但被中国酿酒界公认的,在国际国内市场最受欢迎的,能够代表中国黄酒总的特色的,首推绍兴酒。绍兴酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯洁可爱,使人赏心悦目。这... 查看全文>
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