这是辉月有话说的第 32 期分享01 酒精酒的由来1987年3月22日,国家经济贸易委员会、轻工业部、商业部、农牧渔业部联合主持在贵阳开了一个会《全国酿酒工业增产节约工作会议》这个会议制订了酿酒行业发展的方向和方针,提出了“四个转变”,第一个就是高度酒向低度酒转变。高度酒如何变低度?行业内高大上的词汇叫“加浆”,民间的说法就是“兑水”。建国初期及以前,很多酒家会在酒坛上贴标发毒誓:如若兑水,日后子... 查看全文>
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酱香就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡、清澈透明,色泽微黄。酱香型亦称茅香型,属大曲酒类。以茅台这种蜚声中外的美酒为代表,在贵州茅台镇也只出产酱香酒,可谓是酱香酒之乡。一瓶优质的酱香型白酒,入口时有浓与淡的感觉。浓:入口酱味醇厚,窖藏时间长淡:入口酱味淡,则为窖藏时间短。一般情况下,拿到一瓶酱香型白酒,采取开封验其真... 查看全文>
圈粉新生代,关键词是“轻奢”?文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)当80、90后成为社会中坚力量时,一个“必答题”摆在了酒业面前:新生代消费人群,究竟需要一瓶怎样的白酒?关于白酒与年轻消费群体的融合,早已不是新话题。以刚刚落幕的全国秋季糖酒会为例,各种主打年轻、时尚概念的白酒新品层出不穷。然而,在白酒年轻化潮流持续多年之后,市场上的主流白酒产品依旧还是那些“旧面孔”。“大多数标榜年轻化和时尚... 查看全文>
一瓶1971年的老酒,因为挥发得只剩下半瓶,最终无法产生任何的价值。通过这个现象我们发现多数人不懂得怎样保存老酒,八成以上的人的保存方法是存在问题的,所以我们今天的文章就来告诉大家,家有老酒,应该如何保存。 1.一定要存放在避光阴凉、恒温恒湿的地方,如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆,不能简单的一放了之。 2.存酒的环境需要保证一定的温度和湿度,最好使用专门的储酒柜恒温保存,只... 查看全文>
乔治巴顿白酒,在产品设计上:老爹与团队历时188天精心打磨,在产品形象上突破了传统白酒的设计,用时尚感的现代主义设计风为目标用户献上一款“高颜值”有调性的产品。其次,是酒体的选择上:“乔治巴顿”采用白酒金三角产区四川核心产区的五粮酒体,以浓香古法精酿工艺,为新中产用户精心酿造一瓶“入口柔和、回味甘甜、不上头、醒酒快”高品质好酒。乔治巴顿G108ml——三两兄弟好友相聚,人手一瓶,情义刚好。乔治巴顿... 查看全文>
美人泉,水清如镜,泉眼喷花,旱、涝始终如一,因盛唐民间“阿美传奇”动人传说而得名“美人泉”。其泉水质地柔软,清冽干爽,乃酿酒上品。映衬在心灵的屏幕上,从不消散,永不褪色。她手提的瓦罐是洋河美酒的雏形,香透千秋,世代传颂。美人泉一美人42度白酒价格: 39.00元产地: 江苏酒厂: 江苏洋河酒厂股份有限公司酒精度: 42香型: 浓香型容量: 500ml原料: 水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、... 查看全文>
汾酒集团陈酿老酒一坛香三星白酒青花白瓷瓶造型别致,青花牡丹栩栩如生,犹如精美花瓶,在亮丽的蓝色电镀UV透明盒中,婀娜亭立,润泽细腻。瓶与盒相互交融,搭配得天衣无缝,形成一体,为汾酒系列产品中独树一帜的经典之作,让人过目难忘,爱不释手。其酒水采用了汾酒传统的酿造工艺,传承汾酒入口绵、落口甜,饮后余香、回味悠长的特色,是针对商务用酒市场推出的高性价比的礼宾用酒。3、海之蓝价格53度 汾酒 陈酿老酒 一... 查看全文>
52度丰谷典藏浓香型白酒酿造原料为红高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食唐华发酵剂则以小麦制曲,酿造食,需用陈曲。用水曲子岷江降薪,税制请,优质高温凉水、低温入窖、滴窖降酸、回酒发酵、双轮底发酵、勾兑调味等一些列工序上品质优异,长期稳定,在中外消费者中博得了美名。跟着小编一起了解一下52度丰谷典藏浓香型白酒价格多少钱!52度丰谷典藏浓香型白酒价格约为:140香型:浓香度数:52度产地:四川厂商:丰... 查看全文>
一瓶酱香型白酒的好坏,主要由它的工艺决定。酱酒的工艺主要有分为以下四类:1、坤沙工艺坤沙工艺制出来的酒,是业界公认质量最高的酒。“坤”是完整的意思,“沙”是高粱的意思,“坤沙”则意为颗粒完整的高粱,坤沙酒是以整粒高粱为原料,整粒高粱占原料的80%,保留20%的破碎率起到带动发酵的作用。坤沙酒的制作周期长,需严格遵循“12987”工艺,即一年为一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七轮取酒。经... 查看全文>
这是辉月有话说第110期分享年初写过一个系列文《152款值得买的白酒,白酒购买指南系列总结篇(附图表) 》,一石激起千层浪,收到很多反馈。有经销商说:文章写的还算客观,就是不敢转发,你这价格都是贴着进价、根本没利润,要把价格整体提一档,那转发量就大了。有人说:净TM瞎写,哪有300以内的汉酱?哪有100多的文君凤求凰?整天哗众取宠,为吸引眼球胡编乱造。还有人说:价格有点肉,参考意义不大。这就是目前... 查看全文>
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