今天我们来聊聊威士忌的五大产地，世界五大产区基本以苏格兰威士忌为表率，但都有与所在产区的风土人文紧密结合。爱尔兰的清淡爽口、苏格兰的浓厚醇烈、美国的粗放豪迈、加拿大的清爽淡雅、日本的温纯细腻。接下来让我们一一看看：爱尔兰（爱尔兰威士忌）爱尔兰是威士忌的发源地，在爱尔兰酿造的威士忌，主要使用麦芽为原料，有些也以谷物为原料。口味比苏格兰的麦芽威士忌清淡，但比兑和威士忌口味浓烈。Jameson苏格兰（苏... 查看全文>
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谈及2018年啤酒行业的大事，华润雪花与喜力的牵手是有“时代印记”的一件。双方聚合渠道力与品牌力，瞄准国内日益增长的中高端啤酒市场，正如华润雪花啤酒（中国）有限公司总经理侯孝海所言，“未来，8～9元这一细分领域会是增长量最大的市场。我们未来的品牌重塑主要布局8、9元以上到20多元的价位带。”2018年，华润雪花推出了勇闯天涯superX等布局中高端，青岛啤酒则以“青岛啤酒IPA精酿啤酒”等新品抢占... 查看全文>
精酿啤酒用于区别于最常见的工业啤酒（青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、百威啤酒、喜力啤酒、嘉士伯啤酒）。这与味道是苦是甜，酸是酸，或酒精度是高还是低无关。在大众啤酒日益饱和的背景下，中国啤酒市场呈现出高端产品快速发展的趋势。随着这一趋势，越来越多的人看好精酿啤酒市场，精酿啤酒的增长意义重大。啤酒是以小麦芽、大麦芽为主要原料，加入啤酒花，经液体糊化、糖化，再经液体发酵制成。它酒精含量低，含有二氧化碳，营... 查看全文>
木桐酒庄是法国波尔多五大酒庄之一，自1945年以来，艺术家的绘画作品每年都将被用作葡萄酒标签，这已成为木桐酒庄的标志之一。木桐·罗斯柴尔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild，简称木桐庄园)在波尔多的波亚克(Pauillac)，这个村庄汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个，其他两个为拉菲和拉图。自1973年由二级庄荣升为一级庄之后，木桐庄园闻名世界，五级庄克拉米隆庄园(Chatea... 查看全文>
你知道各个国家的啤酒特色在哪吗？这篇一次告诉你！德国 德国产品总给人品质稳定、坚牢可靠的印象，德国啤酒也有这种倾向。德国啤酒中令人印象最深刻的是拉格型啤酒（Lager），这种啤酒在工业革命之后因冷冻技术的成熟而席卷全球，现在市面上大部分的商业啤酒（台啤、海尼根）都可以追本溯源于此。拉格型啤酒口感相对清爽而顺口，颜色则从金黄色到深黑色都有，从最浅色的慕尼黑浅色啤酒（MunichHelles），到... 查看全文>
你知道各个国家的啤酒特色在哪吗？这篇一次告诉你！ 德国 德国产品总给人品质稳定、坚牢可靠的印象，德国啤酒也有这种倾向。德国啤酒中令人印象最深刻的是拉格型啤酒（Lager），这种啤酒在工业革命之后因冷冻技术的成熟而席卷全球，现在市面上大部分的商业啤酒（台啤、海尼根）都可以追本溯源于此。 拉格型啤酒口感相对清爽而顺口，颜色则从金黄色到深黑色都有，从最浅色的慕尼黑浅色啤酒... 查看全文>
在星爷的回归之作《美人鱼》电影中，在开头与结尾剧情都提到了一瓶名为“Romanee Conti”的红酒，剧中提到这瓶红酒可谓是价值连城。今天骏腾酒业就来为大家盘点一下五大世界顶级佳酿—红酒！No.1 Romanee ContiRomanee Conti（罗曼尼∙康帝）被誉为天下第一酒庄，其红酒的交易价格是全球最贵的，Romanee Conti也是世界上最昂贵的红酒品牌。品酒家Robert Park... 查看全文>
" 在以前，威士忌只有西方国家在酿造，但是近几年，日本、澳大利亚、台湾等新兴产地开始在世界崭露头角，特别是日本威士忌一次又一次在各类国际威士忌赛中取得好成绩，而且日本威士忌跟苏格兰威士忌还有道不清的渊源，这一期小编将带你了解日本威士忌的历史。" 未成人禁止饮酒，请在家长指导下阅读本文。 说到日本威士忌就不得不提起两个人，鸟井信治郎和竹鹤政孝。 竹鹤政孝当时在苏格兰留学学习酿酒技术归来之后，当时... 查看全文>
葡萄酒是有多个产区，全世界都有生产葡萄酒的地方。但是大家要知道，不是所有产区生产的葡萄酒都值得关注，一些葡萄酒产区所生产的酒质量并非那么的好，因此只需要关注一些有价值的产区。如果你是想要了解葡萄酒产区的人，可以关注下下面这五个产区。 1.阿尔萨斯，法国 尽管阿尔萨斯(Alsace)是法国的一个葡萄酒产区，但该产区却用德国葡萄品种酿酒，并且在酒标上标注葡萄品种。这与法国其他产区的葡萄酒标示产... 查看全文>
一、山东省精酿啤酒厂家有那些1．可见国外的还是占大部分、香格里拉、邪恶双胞胎、角头鲨、鹅岛、京A，甚至比我所想到的更多、火石行者、天堂、智美、维森(唯森)！2．基本上在酒吧都能找到以上所列的部分精酿、布鲁克林、酿酒狗(现名为“精酿狗”)，在啤酒小屋就能找到大部分精酿、碧蓝岸点、巴乐斯平(岬角)、艾丁格：创始者；国内精酿。二．精酿啤酒哪里产的比较好呢？比较好的是歌仔虎吧，他们在福建有两个小型的工厂哦... 查看全文>
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