德国是传统生产冰酒的国家。讲到德国的冰酒,就得大致介绍一下德国葡萄酒的评价标准。在德国,qmp(特别优质酒)等级下的葡萄酒,又分为6等:“珍藏”,“晚收”,“精选”,“颗粒精选”,“干果颗粒精选”; 另外一个级别就是eiswein“冰酒”。在前5个级别中,kabinett只要求用完全成熟的葡萄来酿制,后面的每一级依次要求用比前一级更加成熟的葡萄来酿造,也就是葡萄要求的含糖量逐级增高,而所酿之... 查看全文>
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曾有人曝出 500 元以下买不到冰酒,看完这个信息,红酒百科全书就呵呵了。还以为葡萄酒行当处在高利润的高大上时代呢?殊不知葡萄酒的亲民时代已经来临,性价比才是王道。这不,趁着国庆前夕,红酒百科全书给大家备好了一款德国道尔瓦格冰酒,惊爆价仅需 249 元/瓶,赶紧提回去过国庆节吧!请猛戮文尾“阅读原文”或长按下面二维码,选择“识别图中二维码”进入抢购!1、德国冰酒到底是怎样的高逼格?并不是所有的甜白... 查看全文>
德国布里奇城堡起泡葡萄酒气泡酒价格表,德国布里奇城堡起泡葡萄酒气泡酒价格多少钱一瓶?德国布里奇城堡起泡葡萄酒气泡酒市场价格行情。德国布里奇城堡起泡葡萄酒气泡酒产自德国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍德国布里奇城堡起泡葡萄酒气泡酒的市场价格及规格参数!德国布里奇城堡起泡葡萄酒气泡酒750mlx6支整箱装市场参考价:¥208.00德国布里奇城堡起泡葡萄酒气泡酒750mlx6支整箱装线上... 查看全文>
冰酒是一种甜点酒,源自德国,主要产地是加拿大、德国、奥地利等地。它以经冬在藤上被霜冰冻的葡萄作为酿酒原料,因此得名。其制造原理与麦秆酒相同,但冰酒的制造,适合较为寒冷的地带。世界上只有屈指可数的几个国家生产冰酒,其中德国和加拿大的冰酒是我们最常见到的。那么,德国和和加拿大的冰酒又有什么区别呢?德国:冰酒的起源地 目前大家普遍认可的史上第一支冰酒,生产于1794年的德国法兰克尼亚。虽然德国冰酒历史悠... 查看全文>
德国爱嗨iheart桃红葡萄酒价格表,德国爱嗨iheart桃红葡萄酒价格多少钱一瓶?德国爱嗨iheart桃红葡萄酒市场价格行情。德国爱嗨iheart桃红葡萄酒产自德国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍德国爱嗨iheart桃红葡萄酒的市场价格及规格参数!德国爱嗨iheart桃红葡萄酒750mlx6支整箱装市场参考价:¥695.00德国爱嗨iheart桃红葡萄酒750mlx6支整箱装线上... 查看全文>
德国冰酒之所以有超乎寻常的质量,其实是和德国的葡萄酒制度分不开的,德国葡萄酒制度相对繁复,也正因为这样制度才保证德国冰酒傲视其它国家的冰酒。那么德国冰酒好喝吗,德国的冰酒如何标级别?德国冰酒好喝吗口感略甜,能够品味到甜味辛辣与果酸的美妙结合,平衡的酸度让酒浓而不腻,让人回味无穷。(德国的冰酒如何标级别小编现在给小搭档们介绍一下德国的冰酒等级,只要能记住哪些等级状况,不敢说您一定能成为一个葡萄酒的行... 查看全文>
德国圣诞热可以热着喝的红葡萄酒价格表,德国圣诞热可以热着喝的红葡萄酒价格多少钱一瓶?德国圣诞热可以热着喝的红葡萄酒市场价格行情。德国圣诞热可以热着喝的红葡萄酒产自德国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍德国圣诞热可以热着喝的红葡萄酒的市场价格及规格参数!德国圣诞热可以热着喝的红葡萄酒1000ml单瓶装市场参考价:¥89.00德国圣诞热可以热着喝的红葡萄酒1000ml单瓶装线上参考价:¥... 查看全文>
冰酒大约有200多年历史,关于其起源目前还存在争论,多数人认为冰酒于1774年诞生在德国弗兰克尼亚地区,但是直到上世纪中叶德国葡萄酒商才开始致力于冰酒生产。hans georg ambrosi博士被同行称为德国“冰酒之父”,此人在1967年至1990年间一直担任著名的“莱茵高酒庄”主管。博士1955年就开始尝试酿制冰酒,莱茵高酒庄与另一位研制冰酒的酿酒商共同开始德国冰酒的正规生产。riesling... 查看全文>
德国冰酒之所以有超乎寻常的质量,其实是和德国的葡萄酒制度分不开的,德国葡萄酒制度相对繁复,也正因为这样制度才保证德国冰酒傲视其它国家的冰酒。那么德国冰酒好喝吗,德国的冰酒怎么标级别?德国冰酒好喝吗口感略甜,能够品味到甜味辛辣与果酸的美妙结合,平衡的酸度让酒浓而不腻,让人回味无穷。(德国的冰酒怎么标级别小编现在给小伙伴们介绍一下德国的冰酒等级,只要能记住这些等级状况,不敢说您一定能成为一个葡萄酒的行... 查看全文>
难以置信,2019年,德国没酿出一瓶冰酒!原因是全球气候变暖,使德国秋季提前,秋季气温变高,雷司令葡萄提前成熟,且成熟速度变快。结果是,不等入冬,大部分雷司令都从枝头脱落,气候变暖使得冬季气温升高,在上世纪末到近一个十年。每年的12月份,德国冬天持续8小时以上零下8.3摄氏度以下低温的寒夜,都成为葡萄酒人的一份期待。德国冰酒的独特风格过去,德国著名的两大冰酒产区,莫泽尔(Mosel)和莱茵兰(Rh... 查看全文>
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