中国纯粮食酒有那些  2023-03-05 02:30

随着经济发展，人民的生活水平不断提高，物价也飞涨得厉害。白酒产品中最为明显的还数飞天茅台了，一瓶飞天茅台要1500+，而且有时候有钱还买不到，可想而知，好酒难求并不是说说而已。那么，白酒产品琳琅满目，价格参差不齐，怎么从众多产品挑选到自己的心头好，这一直都不是件简单事。今天，我推荐几件反馈还不错的好酒给各位酒友，希望各取所需，不喜勿喷。 一、洋河 蓝色经典梦之蓝 M6 这款浓香型白酒采取的“多粮...  查看全文>

许多人认为，酒的原料无非就是粮食和水，按照原料成本来推算一瓶酒的价格，成本不过几十块块而已。所以很多人觉得一瓶酒要几百甚至上千都是炒作，酒凭什么能卖出如此高价？原料成本我们通常把酒分为两种：传统工艺酿造的粮食酒，酒精勾兑的酒。酒精勾兑的酒，原料是食用酒精，价位大概在5000元-6000元/吨；而传统工艺酿造的粮食酒，原料通常为高粱、玉米、小麦大米、糯米等谷物。优质酒对原料要求很高，如谷物颗粒要饱满...  查看全文>

GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。固态法酿造工艺GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。液态法酿造工艺GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。新标准是强制性规范，能帮助消费者辨别不同工艺的白酒，避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。今后，消费者可以从...  查看全文>

较近多久来，很多由于饮酒所导致的各类交通悲剧和事故急剧增加，一件事故和悲剧的发生，背后的代价往往是要一个或者数个家庭的伤痛来背负。民间有很多戒酒的小偏方，很多人又质疑偏方是否管用，今天我们就来看看民间戒酒偏方真的管用吗？1、民间戒酒的偏方2、戒酒小偏方（一）民间戒酒偏方真的管用吗在网络上很多的戒酒偏方基本上都是以黄鳝戒酒的戒酒偏方为主，此种方法先不说是否有效，中医讲究的是对症下药，我们先解析下黄鳝...  查看全文>

白酒市场眼花缭乱，各种牌子和各种香型，自己盲目去买，不一定能买到适合自己的，如果你是初入白酒行业的新手小白，不知道如何购买酒的话，可以看看今天我推荐的这4款，不花冤枉钱还能买到品质高的好酒！1、52度泸州老窖特曲 浓香型 ★★价格：358/500ml产地：四川特点：窖香突出、酒体饱满、口感醇厚、香味协调。2、赖家庆私藏酒 ★★★★★价格：168/500ml产地：贵州特点：赖家庆私藏酒特点酱香浓郁、...  查看全文>

酱香型白酒的酿造工艺十分繁复，严格采用12987的传统生产工艺：1指一年一个生产周期，2指2次下沙，9指九次蒸煮，8指八次发酵，7指七次取酒，再经3年以上的窖藏，精心勾调合格后方能出厂上市！采用的原料也十分严苛，必须是本地小红粱为原料，水质为赤水河之水，赤水河又称美酒河、美景河，水里富含丰富的矿物质也是美酒的必备良品！所以成本自然比其他酿造香型的酒水生产成本更高！ 随着消费升级，消费者对白酒的了解...  查看全文>

许多人认为，酒的原料无非就是粮食和水，按照原料成本来推算一瓶酒的价格，成本不过几十块块而已。所以很多人觉得一瓶酒要几百甚至上千都是炒作，酒凭什么能卖出如此高价？原料成本我们通常把酒分为两种：传统工艺酿造的粮食酒，酒精勾兑的酒。酒精勾兑的酒，原料是食用酒精，价位大概在5000元-6000元/吨；而传统工艺酿造的粮食酒，原料通常为高粱、玉米、小麦大米、糯米等谷物。优质酒对原料要求很高，如谷物颗粒要饱满...  查看全文>

一、原料上 纯粮食酒：仅以粮食和水为原料，酒中所有物质皆由粮食转化而来。 酒精酒：主要原料是食用酒精和水，以及香精香料等呈香物质，糖精等改善口感的物质。 二、工艺上 纯粮食酒：以传统固态法工艺酿造，经过制曲、发酵、蒸馏、取酒、窖藏、勾调等一系列复杂过程，周期很长。 酒精酒：以液态法工艺酿造，通过食用酒精、食用香料等各种添加剂勾兑而来，生产周期非常短，工艺简单，勾兑好后就直接可以售卖。 三、成本...  查看全文>

目前市场上面卖的散装白酒有纯粮食酒，也有用酒精勾兑的，这个其实主要要靠我们自己去分辨了，除了在价格上面不要贪便宜以外，还有一些小技巧可以帮我们坚定白酒是不是勾兑的，一起来学学吧。散装白酒是粮食酒吗 有的是，有的不是。说到散装酒，大部分人都没有好感，农家土作坊是很少了，不过还有个别家庭小作坊还在用传统白酒设备烧制纯粮酒，提醒大家要会分辨才买到真正的纯粮酒。现在真正用纯粮酿酒的厂家真是很少了，像农贸市...  查看全文>