今天上午十一点左右，在酒虫廊坊家里品了泸州老窖复刻版两款典型代表作产品2016年生产的复刻版老特曲（以下简称老特曲）和复刻版老大曲（以下简称老大曲）。大家都知道泸州老窖是浓香鼻祖，老四大、八大、十三大、十七大历届名酒，非常厉害。而老版特曲和大曲又是按照传统工艺酿造的典型性产品。有人说神秘的复刻版老特曲就是国窖1573酒体，现在酒虫带大家来体验一把！一，观色：①老大曲酒液清亮透明，微微有一点点非常浅... 查看全文>
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文/李寻的酒吧微信公众号二锅头,中国人最喜闻乐见的一种酒，从通都大邑的高档酒店到穷乡僻壤的一个小饭店，都能看见它的身影，周恩来总理当年说的“要有一种人民喝得起的好酒”，从这个角度来说，二锅头做到了。不过同时，从其他的角度来看，二锅头实在是有点乱，说其是一种“乱酒”，也不过分。红星二锅头博物馆展览的各个年代、各个档次的二锅头。李寻摄影。别着急怼我，且听我慢慢道来。首先，从工艺角度来看，二锅头是多种生... 查看全文>
文/李寻的酒吧微信公众号二锅头,中国人最喜闻乐见的一种酒，从通都大邑的高档酒店到穷乡僻壤的一个小饭店，都能看见它的身影，周恩来总理当年说的“要有一种人民喝得起的好酒”，从这个角度来说，二锅头做到了。不过同时，从其他的角度来看，二锅头实在是有点乱，说其是一种“乱酒”，也不过分。红星二锅头博物馆展览的各个年代、各个档次的二锅头。李寻摄影。别着急怼我，且听我慢慢道来。首先，从工艺角度来看，二锅头是多种生... 查看全文>
九十年代的泸州老窖酒花很好，同样是九十年代的老酒茅台一瓶就可以换这样的好几瓶，但是这款老酒要比茅台更加的划算，像这样的一瓶酒不到2000元相比茅台相差好几瓶，所以说这款是比较不错的，想了解更多搜索大国说酒... 查看全文>
随着时代的变化发展，在白酒行业中许多酒早已不是传统时代的那种酒了，其味道也是有所变化的。因为人的生活水平提高了开始对物质上的追求也比较高了，所以现在人们喝酒讲究的是品牌和包装，那么在以前许多的老酒鬼他们追求的是一种精神，饮用的都是散酒，并且在乎的是酒的品质。 为什么老酒鬼喜欢喝散酒？ 一、价格便宜 散白酒与瓶装酒相比价格便宜，而且瓶装酒在包装上所消耗的成本是比较多的，这些成本都会反映在价格上面，而... 查看全文>
老村长酒在现在的是市场上还是挺常见的，也是挺出名的，口碑也是相当的不错。老村长酒是产自北方一款平价酒，走的是低端路线，很多人都是买得起的。这款酒可以说是低端中优质品牌。受到很多人的欢迎。那这款低端中的优质品牌到底怎么样呢？老村长酒特选松嫩平原红高梁、糯米、大米、小麦和玉米等做为酿酒原料，亿万年植物分解而成的黑土盛产的金粮，且生长周期超过150天，得益于世界卫生组织公布的世界上最好的、最适宜人类饮用... 查看全文>
现在越来越多的人看到散酒开店商机，因而越来越多的人开始参与到散酒行业中来。散酒低投入，高回报，成为众多经销商热衷项目之一。散酒，与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有包装，而是通过纯粮酿造的大量白酒。我国是世界上较早以制曲酿酒的国家。现在越来越多的消费者开始返璞归真选择散酒，因为品牌酒溢价太高，散酒才能做到真正的性价比。从经济因素的角度来看，随着人均收入和消费水平不断提高，投资者的利润空间也会相对... 查看全文>
随着时代的变化发展，在白酒行业中许多酒早已不是传统时代的那种酒了，其味道也是有所变化的。因为人的生活水平提高了开始对物质上的追求也比较高了，所以现在人们喝酒讲究的是品牌和包装，那么在以前许多的老酒鬼他们追求的是一种精神，饮用的都是散酒，并且在乎的是酒的品质，那下面小编带大家一起来了解下，为什么老酒鬼都喜欢喝散酒。一、价格便宜散白酒与瓶装酒相比价格便宜，而且瓶装酒在包装上所消耗的成本是比较多的，这些... 查看全文>
农村散酒喝着容易醉，买的白酒喝着却很难醉，老酒鬼道出3点原因散酒，有的人喜欢叫它烧酒，在农村地区非常流行，是村民按照土法自己烧制的白酒。农村烧酒多以纯粮酿造，口感醇厚，劲辣十足，酒劲给力，因为价格便宜，购买方便，赢得了很多当地村民的喜爱。但是很多朋友发现，自己平时酒量还是可以的，喝买的白酒三杯没有问题，喝不醉，但是喝农村的烧酒却一杯就醉，这是为什么呢？当地的老酒鬼分析出以下三个原因。1、工艺不同我... 查看全文>
自从茅台、五粮液等酒“扎堆”涨价后，部分人对白酒的“定价”似乎有了新的认知，认为价高的酒才是好酒，甚至是能入口的酒。前几天去超市买酒，看到几位小伙拿着一瓶牛栏山二锅头纠结到不行，甚至上网搜“6块一瓶的二锅头能喝吗？”。看到这一场面，老刘愣了下，心想若是6块一瓶的牛栏山二锅头都不能喝了，2块钱的散酒是来表演的？牛栏山二锅头虽然便宜了点，但它不仅能喝，在国内的销量还不错。不过，回看众多酒友的评论发现，... 查看全文>
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