白酒作为中国特有的酒,是中华民族几千年悠久历史的传统产物,是中国的国粹,不一样香型白酒之间因制曲、工艺等不一样,其酒体风味风格与活性功能成分种类及其量比都存在明显的差异和个性特征,具有每种香型的特殊性。那么,这种独特性是怎样炼成的呢?下面记者就详细给我们讲讲,一起来看看吧!一、水质的独特性俗话说:“佳酿,必有良泉”。水是“酒之血”,水是白酒生产的主要成分,水质的好坏直接影响酒的质量和风味。世界名酒... 查看全文>
目录
一说到茅台王子酒,对于广大酒友来说,是再熟悉不过了,很多喝酱香型白酒的酒友应该都是喝过王子酒的,相信还有很多喝其它香型的酒友,在刚开始尝试酱香型白酒的时候,也都喝过王子酒。 王子酒基本上是属于茅台系列酒里面最火的一款了。但是对比飞天茅台酒来说,茅台王子酒价格就相对实惠很多,但是也导致了让不少人猜测茅台王子酒是不是很不好喝。其实,别看茅台王子酒价格比茅台酒低,其口感也是让不少人感到可以的。茅台王子... 查看全文>
食品生产许可证,是企业具备食品产品(含酒类产品)生产资质的第一道门槛!在国家发改委2011年修订的《产业结构调整指导目录》中,白酒产业属于限制产业,新建白酒生产线被禁止。正因为此,有关部门核发的生产许可证,已停办多年了。近年来,各路大军杀进仁怀市,抢滩“酱香风口”!生产许可证,一直是白酒行业的稀缺资源。那么,一个白酒生产许可证到底价值几何呢?2012年,在酱香型白酒原产地、主产区贵州省仁怀市,诞生... 查看全文>
文 | WBO刘颖消费者时不时会提出一些莫名其妙的问题:某一瓶葡萄酒正标上印着“Product of France”的法国酒,请问法国人怎么会用英文of呢,法国人应该用de?这是假酒吧?那么究竟如何解释这个问题?WBO记者进行了采访。部分法国名庄坚持在酒标使用法文负责采购法国列级名庄的罗女士坦言法国一些名庄因为坚持传承、强调风土,只会用法文,而不会考虑在葡萄酒正标使用英文。上海卡赛欧酒业负责人黄阳... 查看全文>
贵州茅台已经成为国人心中的好酒,所以基本上挂上茅台名字的酒,都比较好卖,那贵州茅台白金酒是不是茅台集团出的呢?可以肯定的告诉你,白金酒曾经确实是茅台集团旗下子公司,主打中低端酱香型口粮酒,不过作为集团子品牌,如今白金酒已经是日薄西山了。茅台白金酒价格表茅台白金酱小二 53度100ml价格:22元茅台白金同心酒52度500ml价格:49元茅台白金酒红酱A6 53度250ml价格:49元茅台白金干酱G... 查看全文>
白酒在生活中到处都能用到,不过酒水很多,虽然面对很多选择,但多数人还是觉得酱香型的白酒好一些,在购买酱香的时候,他们肯定会在价格上产生一个标准,在购买酱香酒的时候他们按照自己的经济基础去选择,当然即便酱香酒的酒水质量和味道再好,也不可能达到统一的价格,不过对于一些不懂酒的人,虽然知道酱香酒好,在面对低价格白酒的时候,一样还会产生茅台镇低价白酒是不是勾兑出来的这样的疑问,和小编一起看完这篇文章,你就... 查看全文>
2018年,习酒成绩骄人,作为贵州著名的白酒品牌,习酒是最有希望成为茅台之后第一个被外地人熟知的黔酒。虽然,去年习酒的省外市场占有率已经过半,但大家对习酒的印象还是一个酱香型白酒品牌,这的确是好事,起码也是黔酒特色的体现。但是,习酒也有浓香型白酒,这让很多认识它不久的消费者觉得奇怪和怀疑,习酒也有浓香?不会是什么贴牌酒、假酒吧?接下来笔者将为大家释疑。首先,看一遍习酒的历史就知道,早期它还是以生产... 查看全文>
判断啤酒是不是坏了可以观察酒液是否清澈,浑浊的啤酒一般是坏了;然后闻啤酒的味道,好的啤酒应该有浓郁的麦香味,而坏了的啤酒味道会有醋酸味等异味,就不能再喝了。啤酒是以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒最长的保质期是一年,短的也就2、3个月,散装的啤酒只有几天的保质期。国标规定啤酒4个月的保质期,一般情况下,瓶装啤酒在半年以内,罐装啤酒在1年以内。啤酒在... 查看全文>
茅台王子酒是茅台家族的一位小王子,与迎宾酒、茅台酒等同属一个香型,也有相同的度数。茅台王子酒的价格和茅台的其他系列相比要低很多,它们的口感差异也很大。大家都知道正宗的茅台酒属于坤沙工艺的白酒,但却不了解茅台王子酒是不是也是坤沙酒,下面我们就来看看茅台王子酒是不是坤沙酒。对于茅台王子酒是什么工艺的,人们有很多说法:有的说王子酒和茅台酒有着相同的生产工艺,就是坤沙;有的说茅台王子酒是砕沙;还有的说是翻... 查看全文>
红酒很甜不一定是假的。甜的红酒属于甜型红葡萄酒,含糖量大于45.0g/L,属于葡萄酒的一种类型。甜葡萄酒通常是使用含糖量高的葡萄酿制而成,或者在发酵时提前终止,使酒液保留大量糖分。甜葡萄酒是含糖量高的葡萄酒。大多数甜葡萄酒的味道通常发生在制造过程之后。起初,所有的葡萄都有甜味,尽管甜度不同,有些喝起来有点酸。当酿酒过程发生时,甜味就会丧失或减少。因此,糖的加入会使味道更甜。甜葡萄酒的类型有:冰酒在... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
猜你喜欢