关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联"中国名酒"称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为"国家机密"。 2008年8月由国家主... 查看全文>
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不在沉默中爆发,就在沉默中灭亡,董酒还“骚”得起来吗?在激烈的白酒行业竞争中,“弱肉强食,适者生存”的丛林法则如一条看不见的铁律刻在中国名酒70年历史上。名酒之所以称之为名酒,还得是历经市场锤炼留存下的“金字招牌”。若不能在时代的钢铁洪流下日渐强大,名酒头衔也不过是一个颗沧海遗珠。上一期,《手持多张荣誉王牌,奔跑中的全兴能否上演“王者归来”?|失落的名酒》讲述了全兴酒业发展的跌宕起伏。本期,晓酌君... 查看全文>
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联"中国名酒"称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为"国家机密"。 2008年8月由国家主管部门正式确定"董香型"白酒地方标准,而董酒则是... 查看全文>
我国的白酒这么多,中国17大名酒是怎么来的?具体如下:其实,自从我国于1949年成立以来,共进行了五次国家级的名酒评选活动,其目的是加快技术进步,提高白酒的质量。除了这些代表国家最高水平的名酒外,还有国家评定的优质酒。中国17大名酒就是在这5次国家级的名酒评选出来的。第一届评酒时间:1952年举办地点:北京主持:中国专卖实业公司评选结果:白酒四种:贵州茅台酒、山西汾酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖特曲... 查看全文>
今年还有最后一个季度不到100天的时间了,家里的酒还有吗?后面到春节前一二个月可都是酒水的旺季,到时候再买会比较贵哦!不过幸好接下来是双十一、双十二还有年底的年货节,你还有足够的时间去准备和比较,现在可以先看起来了。对于年节请客、家宴、节礼等不同场合,可以选择不同价位、档次的酒,看看下面这些酒,有没有你需要的?1、五粮春第一代这款酒是第一代产品,是五粮液旗下的嫡系系列,主要是中高端系列,适用于婚宴... 查看全文>
经常喝酒或者做酒水生意的朋友应该都知道,名牌酒和普通白酒的价格差别还是很大,比如茅台系列的茅台迎宾酒,同样是酱香型白酒,价格就比其它不是特别知名的白酒要高。今天我们就说一下差价这么大的原因在哪?1,原材料成本,无论任何香型的白酒在酿造过程中,原材料的好坏是最终决定酒水质量的主要原因,好的酿酒原材料,比如高粱,酿造出的酒的质量是远远高于一般的高粱的。还有一些酒精勾兑的成品酒的成本就更低了。原材料是决... 查看全文>
董酒起源于遵义市董公寺镇,因而得名董酒,也是由小作酒坊组建成立的企业,其历史可追溯到南北朝时期,比茅台酒要悠久多了。董酒有独特的酿造工艺,在制曲过程中加入了一百多种本草。从1984年起,其配方多次被列为“国家机密”,号称"国密"董酒。2008年还发布了"董香型"白酒标准,这在全国数不清的白酒品牌中独享尊荣,自成一档。那时候董酒的广告词是"不喝董酒不懂酒",虽然感觉有些逻辑不正确,但有一种自命清高的... 查看全文>
茅台造假屡禁不止,这些年各大假酒案一定少不了茅台的身影。茅台假酒如此猖獗,难道官方就没有什么应对措施吗?当然有,茅台曾为了防止造假,推出了一代又一代的防伪措施,其实学会这些鉴定方式,基本可以分辨90%的假茅台。胶帽真茅台酒红胶帽是上小下大,小的地方是旋盖部分,大的部分是固定部分,用鉴定笔照红胶帽一圈是有红点的,红点有三个地方是跳开的,不是连续亮的,照着的时候还能看见隐形的“贵州茅台”四个字。假酒的... 查看全文>
嗜酒之人都有贪杯的心都想品味天下名酒,如果品味名酒,尤其是贵州名酒,可能很多酒友都只知道贵州茅台酒,其实在贵州的一个地方还有一个名酒,只不过由于各方面的因素现在并不被大家接受,但是其品味和风格特色绝对值得诸君品鉴。如果一句话来形容这个酒那就是“流落于民间的千金大小姐”,她依然是那么雍容而华贵。她就是——董酒经典的红瓶董酒董酒产于转折之城贵州省遵义市汇川区董公寺镇,遥想当年董酒也是中国老八大名酒,贵... 查看全文>
导语:同是药酒,董酒和竹叶青谁更胜一筹?行家笑道:工艺差别大小余是刚刚加入酒友群的一个00后“小酒友”,在群里很少发言,生怕自己不成熟的言论被大家笑话,但也因此让他感到了在白酒知识进步方面的鸡肋:别人讲的他听不懂,他有见解又不敢说,大半年的时间过去了,他感觉自己还是一无所获,终于,有一天,他鼓足勇气加了群主为好友,希望对方可以“带带自己”。面对小余的好友请求,老郑却感到稀松平常,很多年轻而又上进的... 查看全文>
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