东北人,豪爽、大度、好客、喜欢喝高度的酒,这是国人有目共睹的,令南方人瞋目结舌,不可思议。许多南方人非常羡慕东北人,羡慕东北人大碗喝酒,大口吃肉,是南方人不可比拟的,要不南方人总好说,“东北虎下山了。”在酒桌上,敢端起大杯,一饮而尽的人一定是东北人,这也是东北酒文化的显著特点之一。东北的酒文化特点和喝酒情节自然环境和民族基因造就豪爽品质,酒文化十分发达东北的冬天气候寒冷且漫长,低温度达到零下四十多... 查看全文>
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俗话说“酒是陈的香”,在很多酒友的观念中觉得老酒比新酒好喝,老酒的年龄越老越好,所以我们经常在市面上看到各种各样的老酒、年份酒等。那么老酒和年份酒哪个更好喝呢?有酒友提问“存放15年的茅台酒和茅台酒15年相比,哪个更好喝呢?”,这其实涉及到“年份酒”和“陈年老酒”这两个概念,今天就给酒友们分享一下这个知识。01什么是年份酒呢?酒友问题中提到的“茅台酒15年”事实上就是茅台酒中常见的一款年份酒,此外... 查看全文>
国台和茅台什么区别,国台酒和茅台酒哪个好?国台酒与茅台酒作为国内出众的酱香型白酒品牌,在选择时候这两个品牌有何区别呢?今天小编就来为我们解析两者区别: 国台酒是新酒,和茅台同属酱香型白酒。同品质酒的价位不到茅台的1/3。喝一喝就了解那个更划算。而且国台加入新工艺,借助天士力质量控制优势,破译了酱香白酒酒体组成的“黑匣子”,不仅较大程度上保留了酱香白酒的有益精华,更有效将白酒中对人体有害成份如杂醇... 查看全文>
8月的最后一天,A股之王茅台,盘中上涨超2%,一度涨至1816元,又创了历史新高。之后,茅台每天都在1800的线上上下浮动。2016年7月5日,茅台的股价超过300元,这在当时已经不可想象,大家都觉得马上会跌。2019年6月27日,茅台股价破千,人们对于中国股王是一个酒厂议论纷纷。2020年7月1日,茅台股价超1500,人们说,茅台已经一股换一瓶了。两个月后,茅台站上了1800,一瓶建议零售价已经... 查看全文>
茅台酒被称之为是“国之茅台”,高昂的价格也让茅台酒近几年价格持续上涨渐渐远离了平常百姓的餐桌。或许你的手里还有以前存下的茅台酒,但是又该怎么正确储存呢?茅台酒存放的方式有很多种,一般瓶装白酒茅台酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。在白酒茅台酒的多种香型中,以酱... 查看全文>
汾酒很多人都知道,是中国白酒产业的奠基者、是传承中华酒文化的火炬手、书写了中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石,汾酒可追溯到6000年以前。在中国酒史几千年,从原始酒、浊酒、清酒、成熟黄酒到蒸馏白酒,只有汾酒史从未中断地经历了这五个过程。汾酒的历史,可以毫不夸张地代表中国白酒历史。 在产品定位方面,近些年汾酒定位给人很模糊的感觉,汾酒没有一款具有代表性的标杆产品,比如茅台的飞天... 查看全文>
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酱香型白酒作为中国白酒的一个主流品类,在市场上已不鲜见。但是,我估计绝大多数的消费者,并不清楚其实酱香型白酒还分为六种类型。而每种不同类型的酱香型白酒,其生产原料、工艺、成本等有着很大的不同。当然了,最终生产出来的产品也有着天壤之别。但是,酱香型白酒也分等级制的,你喝的酱香型白酒是哪一个级别的?众所周知的茅台又是哪一个等级的呢?我们一起来看看。酱香型白酒按工艺可分为分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香... 查看全文>
历经时光磨砺,香气馥郁优雅、口感醇厚丰满、回味悠长,这就是老酒的魅力。即使不常喝酒的人,也可以很容易地分辨出老酒与新酒的不同。今天我们主要探讨几个有关老酒的话题。茅台酒为什么适合久存?国家有关规定表明,酒精度超过10%vol的酒,可以免于在包装上标识保质期。白酒除了酒精度,还需要满足哪些条件,才能保证长期贮存不易变质?纯粮酿造的白酒,经过高温蒸馏,易挥发物质较少,即使长期贮存,香气也不容易散失。纯... 查看全文>
茅台酒和五粮液酒都是我国白酒行业的领军品牌,在国内也是家喻户晓的白酒,所以很多人想知道茅台和五粮液哪个更好。其实茅台和五粮液是两个不同香型的白酒,如果要比较酒的品质的话,这个还真不好比较,各有各的优势,下面就和小编一起来看看茅台酒和五粮液酒的不同之处。在白酒本身来说,是没有多大的比较意义的,茅台酒属于顶级酱香型白酒,五粮液是浓香型白酒的代表,这两种酒都是各自酒种的代表和顶级酒,都是好酒,就看个人喜... 查看全文>
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