品酒高雅的词 2023-03-05 05:30

德国酒标上常出现的词有什么含义?

不管是葡萄酒入门者,还是专业人士,要读懂德国葡萄酒的酒标都不是一件简单的事情。你是不是只看懂酒标上的“Riesling”这个字眼呢?别着急,先跟随本文来认识一些常常出现在德国酒标上的术语。甜度篇Trocken/Selection干型,残糖含量不能超过9g/L。Halbtrocken/Feinherb半干型或微甜,口感微甜,其中“Feinherb”是一些酒庄的通俗叫法,残糖含量在9-18g/L之间。...  查看全文>

01探索宝嘉龙的本质:高雅、匀称、平衡、优雅且卓越

作为梅多克(Medoc)四大产酒村之一,圣朱利安(Saint-Julien)虽没有一级庄,但这里85%的葡萄园归属于列级庄(Grand Cru Classe),其中最优秀的几家甚至可与一级庄比肩。今天我们的主角便是圣朱利安“超二级庄”的领头羊之一——宝嘉龙城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)。宝嘉龙城堡在1855分级(1855 Classification)中位列二级庄,地处...  查看全文>

探索宝嘉龙的本质:高雅、匀称、平衡、优雅且卓越

02扒一扒德国酒标上常出现的词有什么含义?

不管是葡萄酒入门者,还是专业人士,要读懂德国葡萄酒的酒标都不是一件简单的事情。你是不是只看懂酒标上的“Riesling”这个字眼呢?别着急,先跟随本文来认识一些常常出现在德国酒标上的术语。一、甜度篇Trocken/Selection干型,残糖含量不能超过9g/L。Halbtrocken/Feinherb半干型或微甜,口感微甜,其中“Feinherb”是一些酒庄的通俗叫法,残糖含量在9-18g/L之...  查看全文>

扒一扒德国酒标上常出现的词有什么含义?

03扒一扒德国酒标上常出现的词有什么含义?

不管是葡萄酒入门者,还是专业人士,要读懂德国葡萄酒的酒标都不是一件简单的事情。你是不是只看懂酒标上的“Riesling”这个字眼呢?别着急,先跟随本文来认识一些常常出现在德国酒标上的术语。一、甜度篇Trocken/Selection干型,残糖含量不能超过9g/L。Halbtrocken/Feinherb半干型或微甜,口感微甜,其中“Feinherb”是一些酒庄的通俗叫法,残糖含量在9-18g/L之...  查看全文>

扒一扒德国酒标上常出现的词有什么含义?

04一曲新词酒一杯——北宋初年的词与酒

一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。夕阳西下几时回?无可难何花落去,似曾相似燕归来。小园香径独徘徊。——北宋·晏殊《浣溪沙》从安史之乱到北宋统一,前后经历224年的干戈丧乱,天下终于归于一统,百姓终于可以安享太平生活。久违的歌舞酒筵,在酒与词的交相辉映之下,重新焕发出盛世的风采。同时,北宋初年的政府改革,也为酒文化的发展间接提供了息壤。宋太祖赵匡胤通过杯酒释兵权的办法,迫使武将交出兵权,从而彻底改变了...  查看全文>

一曲新词酒一杯——北宋初年的词与酒

05红酒的别样风情_红酒高雅迷人

古希腊神话的美丽传说:古希腊神话里的酒神名叫狄俄尼索斯(Dionysus),他是葡萄酒与狂欢之神,也是古希腊的艺术之神。在人们的概念中,他永远是和常春藤的花环、松果形的图尔索斯杖和坎撒洛斯双柄酒杯,还有葡萄相伴的。在古希腊,人们对狄俄尼索斯无比景仰,早在公元前七世纪,古希腊就有了“大酒神节”(GreatDionysia)。在酒神节上,人们为祭拜酒神狄俄尼索斯所吟唱出的即兴诗歌,被称为“酒神赞歌”(...  查看全文>

红酒的别样风情_红酒高雅迷人

06古人是如何饮酒养生的(古人饮酒讲究适宜高雅)

古人云:“饮酒其教大醉,大醉伤神损心志。”饮酒过量会伤害身体,一般人如过于贪杯,会导致猝然而亡,英年早逝。因酒中主要含有乙醇,饮酒过繁过量就会乙醇中毒。高血压患者饮酒过量就易于导致脑溢血。古人饮酒讲究适宜,在寻求高雅情趣、提高饮酒品位、享受健康生活的同时,也在丰富着我国的酒文化内容。酒的营养成分酒的主要成分是乙醇,俗称酒精。所谓酒,是一种以粮食、水果等含淀粉或含糖的物质为原料,经过发酵而制成,含不...  查看全文>

古人是如何饮酒养生的(古人饮酒讲究适宜高雅)

07最难品酒词(品酒高雅的词)

味道(taste)、风味(flavor)和香气(aroma)是葡萄酒品鉴中出现频率很高的品酒词汇,然而很多人都认为它们意思相近,几乎可以互换使用。然而,这三个词语本质上还是有一定区别的。taste就是我们常说的味道,但与mouthfeel略有不同;aroma指能用鼻子或鼻腔嗅到的香气;而flavor则是一个葡萄酒品质的统称,既关系到taste又关系到aroma,还涉及mouthfeel。不管如何,...  查看全文>

最难品酒词(品酒高雅的词)

08品酒被视为一种高雅而细致的情趣,如何品酒呢

在西方品酒被认为是一种优雅而细致的味道,而欣赏红酒则是一种丰富而优雅的举动。品酒很有挑战性。你应该有敏锐的感觉和灵性,然后付出相应的耐心和时间去欣赏神秘和细心。品酒在葡萄酒相关行业中扮演着非常重要的角色,因为只有定期品酒才能建立葡萄酒特征的记忆数据库,作为未来判断葡萄酒选择的依据。品尝红酒基本上分为三个步骤:观色、闻味和品尝。 观色在观察一杯酒时,光线很重要。在自然光或白炽灯光下可以看到葡萄酒的本...  查看全文>

品酒被视为一种高雅而细致的情趣,如何品酒呢

09如此高雅的酒架是怎么做到的?

如此高雅的酒架是怎么做到的呢?别急往下看没错就是这么简单!~你学会了吗?精彩内容推荐点击查看免责声明:本公众平台转载自其它媒体或个人的文章,转载目的在于传递更多信息,并不代表本平台赞同其观点和对其真实性负责。我们将力所能及地注明初始来源和原创作者,如果文章作者认为本公众平台某部分内容有侵权嫌疑,敬请在5个工作日内以书面形式通知我们,我们将第一时间予以更改或删除。...  查看全文>

如此高雅的酒架是怎么做到的?

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