qmtjk0002s是勾兑酒  2023-03-05 06:00

多数白酒消费者，往往听到“勾兑”，就马上变了脸，甚至唯恐避之不及。为什么呢？因为他们以为勾兑就是酒精和水兑成的酒，甚至是假酒。但如果你这样认为，那就是大错特错了。事实上，你喝到的每一种蒸馏白酒，都属于勾兑酒，因为没有勾兑，就成不了你喝到的白酒。好比炒菜，只有知道了酸甜苦咸鲜的滋味儿，知道各种食材的味道，才可能调整好各种配比，炒出好吃的菜。目前国家认可的白酒生产方法有3种：以粮谷等原料，经陈酿、勾调...  查看全文>

哪种勾兑酒咱们才能放心喝呢？为什么说好酱酒都是勾兑酒呢？今天咱们就说一下勾兑酒的区别，再简单说说酱酒的勾兑。说起勾兑酒大家第一印象都是那些不法厂家拿酒精混合白酒掺和在一起的劣质酒，但其实并不完全是这样的。白酒按照生产工艺，分为固态法、液态法、固液态法。但是无论是哪种工艺，白酒装瓶之前，都必须经过酿酒工程师的“勾兑”。通过“勾兑”可以调和口感，增添酒的风味。并且，“勾兑”可以缩小不同批次的酒之间的差...  查看全文>

喝酒在现在已经是必不可少的了，尤其是在创业中的一些人，他们需要抓住每个时机，社交是他们寻找时机的其中一个方法，然而喝酒并不是想喝就喝的，尤其是在天气热的时候，我们了解夏天到秋天这段时间天气都很热，也成了白酒的淡季，可是即便是淡季，喝酒也是要进行的，不过为了身体着想，小编还是希望我们注意一下一些夏天喝酒的禁忌，这样才可以在复杂的工作和社交中保持身体状态，那么夏天喝酒的禁忌是什么呢？一、喝酒时不喝水。...  查看全文>

当今的社会做啥事都离不开酒，逢年过节要喝酒、朋友聚会要喝酒，对于现在的年轻人来说，工作应酬时更离不开白酒。经常喝酒的人会发现他们喝了酒后有时不会很难受，只有微醺感，睡一觉起来后就好了；但有时会出现口干、头疼现象，严重还会影响到隔天的上班。那为何有时喝完酒后会出现口干头疼的现象呢？下面我们一起来看一看。喝完白酒后出现口干上头的原因1.白酒中杂醇油的影响：有一些白酒中含有杂醇油，这是一种高沸点的混合物...  查看全文>

粮食酒是指使用高粱、大米等粮食为原料酿造的酒。勾兑酒是指使用不同生产批次的粮食酒，勾兑成所需风味的白酒。而大众常说的酒精勾兑酒，是指使用食用酒精和香精等勾兑成的白酒。粮食酒粮食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料，经过糖化、发酵后，采用蒸馏方法酿制的白酒。名酒及优良白酒中绝大多数为此类白酒。所谓的纯粮酒就是完完全全由粮食酿造出来的酒。既然是完全由粮食酿造，配料表中...  查看全文>

酒精勾兑酒是指使用食用酒精和香精、香料等勾兑成的白酒，也叫新工艺白酒，使用固液态发酵法和液态发酵法酿造而得，执行标准是GB/T20822和GB/T20821。酒精勾兑酒也就是我们平时说的‘新工艺白酒’，它基本是由液态发酵酒、调味酒、香料、稳定剂构成的。”酒精勾兑酒又分为纯液态法和固液结合法两种生产方式。目前，通过在食用酒精中加入香精、香料勾兑成的纯液态法生产的白酒价格低廉。而固液结合法生产的白酒，...  查看全文>

喝酒是中华民族的传统，也是中华民族的文化。中国的酒文化博大精深，浓郁悠长。以酒为媒的祝酒词、劝酒语、行酒令，是酒文化的靓丽风景。。酒是粮食精，越喝越年轻，“酒”如今已经成为最受大众欢迎的饮品，是饮料界的“宠儿”，喝酒的人都知道，白酒的口感要比其它的饮品更有层次感，喝奶茶我们只能用香甜形容，喝果汁我们只能用酸甜形容，而形容酒我们可以用很多次，酒层次感很强，每一个人品出来口感各有不同，酒，可谓是中国人...  查看全文>

看到大家对于白酒的执行标准越来越关心，笔者决定多搜集相关资料整理给诸位，翻看执行标准是了解一个产品的一条途径，这说明大家在买白酒的时候不再是盲目听从宣传了。只不过，执行标准很多，人们很难全部知道，比如Q/MTJK0002S，就有很多人不知道这是啥意思。下面，跟着笔者就能快速地看懂这个执行标准。要看懂这个执行标准，就要知道它出现在哪里。据笔者查阅得知，Q/MTJK0002S是贵州茅台酒厂集团技术开发...  查看全文>

这是一个老生常谈的话题了，其实这很简单，什么是好的白酒，一句话概括就是酒质好的白酒就是好酒，好像说了一句废话。其实我认为好的白酒的评判标准是多角度的。首先我认为对于一款白酒好坏的判断最直接的判断就是喝过之后的体感，也就是我们常说的喝完酒第二天的感觉，喝完酒第二天不口干，不难受，体感舒服醒酒速度较快，一般这种酒的酒质都还是可以的，至少说明一点这款酒还是可以喝的。那种喝完酒口干，头疼，难受的，如果不是...  查看全文>