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疫情当前,那么在这个尽量足不出户、酒吧也纷纷闭店的时期,馋的我们该怎么办呢?别担心,下面这些原料常见、操作简单、风味绝佳、即使是手残党也能分分钟学会的鸡尾酒配方,绝对也能为宅在家中的你带来万分的放松和享受 ♀️基尔酒(Kirl)• 原料:黑加仑果酒、白葡萄酒• 做法:将1/3 的黑加仑果酒(或果汁)与 2/3 的勃艮第阿里郭特白葡萄酒混合。也可根据自己的口味按照这个比例将黑加仑换成覆盆子、蜂蜜... 查看全文>
基酒就是鸡尾酒的基调,在鸡尾酒之中起着重要性的地位。基酒这个词是相对于调酒存在的,常见的鸡尾酒由基酒和一种及以上的东西勾兑而成,鸡尾酒之中包含的种类可能会有些多,作为基酒,要有更广阔的胸襟,能容纳各种添加入基酒之中的物质,并且达到色香味俱全的效果。常见的六大基酒分别为:伏特加(Vodka),金酒(Gin),兰姆酒(Rum),龙舌兰(Tequila),威士忌(Whiskey),白兰地(Brandy)... 查看全文>
要了解鸡尾酒先了解她的定义。Cocktail就是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值的饮品。鸡尾酒,这个代表酒水混合饮料的名字,起源于何时,有许多传说。较有趣的一种说法认为,那是从前斗鸡时代,向斗后剩下鸡尾较多的雄鸡举杯祝饮的一种酒。另外有一种传说,说它是依照一种酒杯的名字而命名,这种酒杯是法国人移民到新奥尔良的早期时代所用的,酒杯里所盛的就是这种酒。又有人说... 查看全文>
相信有许多人一开始在酒吧夜店不知道怎么点单,我们今天就一起来认识几款酒吧夜店常见的鸡尾酒,不管是想自己去夜店还是带朋友去点单时都相当方便!伏特加篇伏特加莱姆(Vodka Lime)这款调酒顾名思义就是伏特加+柠檬汁,做法相当简单,酒谱如下:伏特加60 ml柠檬汁糖浆15 ml将两种材料摇荡均匀后倒入装有冰块的杯中就完成了。如果有条件还是可以加入一些新鲜的柠檬汁,和柠檬糖浆大约1:1 即可。如果没有... 查看全文>
最近几年酒吧娱乐业甚是发达,新兴的三四线城市都把“酒吧街”纳入城市建设规划里面,更不用说一二线城市了。不管你爱不爱喝酒,朋友聚会、生日趴、应酬...每个人都要经历几次“清吧”夜店的。如果有天朋友邀请你到了比较高端夜店,调酒师问你:请问今晚喝点什么呢?然后伸手向你递过来酒单。如果这时候你能自然轻松的说:请给我来一杯“特基拉日出“”,谢谢!对于不常喝酒的你,你的朋友肯定对你刮目相看。相反如果你拿着酒单... 查看全文>
随着秋季的到来,温度开始降低,树叶开始飘落,整个世界也变得萧条起来。我想对于很多人来说,如果在这个时候来一杯清新的鸡尾酒,那感觉一定非常好。那么好喝且清新的鸡尾酒有哪些呢?感兴趣的朋友不妨跟我一起来看一下吧!莫希托鸡尾酒这款起源自古巴的鸡尾酒,传统的莫希托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青柠汁、苏打水和薄荷制成。酒精的浓度并不高,入口带有淡淡的青柠清香和酸甜,还有薄荷的清凉口感。蓝色夏威夷鸡尾酒这款鸡尾酒被... 查看全文>
现在的业余生活非常丰富,喝酒聚会、看电影等很多项目,但是像聚会这种业余活动,如果只是单单地去唠嗑打牌,难免太乏味,如果在聚会的过程中大家相互动手调制一些鸡尾酒,这样就会非常轻松愉快,并且有参与感,同时在聚会的过程中也不会这么无聊。所以今天就为大家带来一些常见鸡尾酒的调制原料的方法,喜欢的赶紧收藏起来哦~鸡尾酒舞会鸡尾酒聚会玛格丽特(Margarita)整体口感酸甜清爽,入口的时候相对较为浓郁,由于... 查看全文>
就如你可能阅人无数,但总是能把他们归出类别;作为酒吧里的常客,你也一定有着自己所熟悉的一串的酒单,但无论杯中之物变幻着怎样的色泽或味道,常见的酒中一定逃不出以下几种基酒。金酒(Gin)——酒吧里的基酒之王主要原材料:谷物、水、杜松子、其它草药 以金酒为基酒的主流鸡尾酒:Martini、Gin Fizz、Gin Tonic、Gin Rickey等 金酒又有别号“杜松子酒”,在国内还有翻译成“琴酒”的... 查看全文>
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒常见的特点有以下几点:(一) 鸡尾酒色、香、味俱全鸡尾酒是所有酒类中,色、香、味较丰富的酒品。由于采用了世界各国的着名酒品,添加了各种香味材料,加上装饰物品的点缀,使调出的鸡尾酒色彩艳丽,外观造型新奇,味道独特,香味变幻无穷。(二) 鸡尾酒迎合众人的口味鸡尾酒的酒精含量高、... 查看全文>
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