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“酒仓”以互联网思维重构传统酒业零售形态,打造世界知名产区酒为主的新零售平台。12月12日上午,位于成都武侯区的川酒集团酒仓广福桥店隆重开业,全球知名产区的上千好酒上线待品。本次开业的“酒仓”新店占地200平方米,是川酒集团在成都开设的第六家“酒仓”门店。店招是酒仓统一的清新“芥末绿”,十分亮眼且富有年轻气息。“酒仓”产品覆盖了全球上百个知名产区的酒类品牌,主要经营白酒金三角、华北、华东等知名产区... 查看全文>
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中华文化博大精深,尤其是酒文化的缤纷多彩,让人猜不透酿酒的原料到底还有多少种。从以高粱、小米和麦芽等最基础的粮食酿制的米酒,到《本草纲目》中记载“以肉泡酒”为主流的蛇肉酒、肥肉酒等“荤酒”,让许多酒友摸不着头脑,实在是脑洞大开!然而,四川作为与安徽并称为“东皖西川”的产酒大省,除了产酒量疯狂无比之外,酿酒花样也很清奇,竟然用竹子酿出与众不同的风味佳酿!竹笋酒将原酒、种酒、长酒和陈酒四个流程贯穿于一... 查看全文>
华夏酒报记者 徐雅玲提到技术创新,相信大家率先反应的就是芯片、手机、云技术、5G,6G等智能产业,其实一直在大众心中被标签了“传统”二字的酿酒业,同样极度需要技术的创新。2019年,第八代五粮液、第十代泸州老窖特曲、柔雅叙府等行业新品纷纷发布,足见酿酒行业对“创新”的重视。2020年5月30日,川酒研究院首届专家委员会成立暨第一次工作会议在成都召开。中国工程院石碧院士、四川大学胡永松教授、江南大学... 查看全文>
11月6日,四川省酒类酒类流通协会召开媒体交流会,共商川酒高质量发展大计。 在会议中,协会理事长张建平、执行会长铁犁、秘书长陈清源等领导在媒体畅谈期间,也就协会现状、未来发展目标和对川酒高质量发展建议等话题首度向媒体公开汇报。张建平理事长指出,抓住中央“九九”重要会议精神的重大战略政策机遇,认真贯彻省委彭清华书记视察省商务厅重要指示,认真践行中央关于在力发展现代流通产业体系建设的重要政治任务,直面... 查看全文>
谁将成为中国版的“帝亚吉欧”?文 | 云酒团队1月2日,川酒集团并购红军杯酒业座谈会在泸州市古蔺县举行,这是一出川酒集团的开年大戏,也意味着川酒内部的并购整合进入了白热期。2015年11月,由四川发展(控股)有限责任公司(以下简称川发展)与泸州老窖集团共同出资组建“四川发展酒业投资有限公司”成立(以下简称川发展酒业),其侧重投资和收购白酒产业链上各类优势企业的股权和酒类优质资产。2017年4月,定... 查看全文>
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4月26日,由四川中国白酒金三角酒业协会主办的2020年四川白酒行业年会在泸州举行。本次活动以“凝心聚力,振兴川酒”为主题,四川“老金花”、新“金花”、川酒新秀主力军四川酒业集团有限责任公司等100多位酒企掌门人、酒业专家和行业大咖齐聚一堂,凝聚行业共识、坚定发展信心,为加速实现“川酒振兴”贡献智慧与力量。四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄出席活动并发表讲话。王少雄表示,切实做好川酒发展的规划... 查看全文>
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