茅台酒厂厂车路线 2023-03-05 07:15

平坝酒厂厂志——杜仲大补酒的诞生

杜仲大补酒杜仲,是落叶乔木杜仲树上割下的树皮,它的药用价值很高,含有多种功效。1960年,因国家粮食困难,以保证平坝窖酒的生产,厂里便发展多品种酿酒方式,首先酿造的是以虎骨作原料,配以白酒泡制和白糖调味加工而成的“虎骨酒”,后因市场滞销而停产。继“虎骨酒”之后,厂里为扭亏为盈,亦为满足市场不同层次的消费需要,1970年,平坝酒厂又开发了第二个药性滋补酒——杜仲大补酒。它以优质高粱酒配以杜仲、广狗鞭...  查看全文>

01Lough Gill 酿酒厂桶装储藏线上开卖,扩厂融资1500万欧元

5月30日,Lough Gill酿酒厂宣布与PNC银行达成1500万欧的融资协议。据了解,这笔长期债务融资将用于资助 Lough Gill 酿酒厂每年额外生产 600,000升酒。协议专门为威士忌酒厂量身定制,在威士忌未出厂之前不会被要求偿还贷款。在宣布完成融资的同时,Lough Gill酿酒厂还宣布推出Athrú Cask Reserve服务。顾客可通过线上进行桶装储藏威士忌的购买。Lough ...  查看全文>

Lough Gill 酿酒厂桶装储藏线上开卖,扩厂融资1500万欧元

02茅台酒厂你不了解的秘密厂徽的寓意

随着茅台集团旗下子公司、子品牌的增多,茅台产品线日益拓展和延伸,更有茅台红酒、茅台啤酒等新的产品进入群众消费视野。茅台酒标识分为共同使用标识和使用标识,但一般茅台酒厂的飞天、五星茅台使用的还是使用标识。厂徽在形态上为圆形,利用红蓝两色比照、反白成一抽象的鹰形,象征企业似雄鹰展翅腾飞,同时隐喻出集团公司英文缩写字母“M”。以鹰象征企业的恢宏气势,展示强大深厚的生命力和鲜明厚重的企业形象。标志两边共八...  查看全文>

茅台酒厂你不了解的秘密厂徽的寓意

03平坝酒厂厂志——酒厂供应科的自白

供应科自白为保证酒的正常生产,酒厂供应工作做到了有计划有步骤地进行,而供应科的成立,是为了更好地服务酒的生产。在1984年以前,我厂酒的生产是按上级有关部门指令性的计划进行,供应物资也属于上级部门控制,原辅料的供应基本上有所保证。但从1984年开始,我厂酒的生产量每年成倍增长,到了1988年,年产量更是达到了六千吨,相当于84年的五倍。因此情况,供应工作任务越来越大,仅高粱一项年需要量就是1.8万...  查看全文>

平坝酒厂厂志——酒厂供应科的自白

04平坝酒厂厂志——酒厂硕果累累盈枝头

酒厂硕果累累盈枝头平坝窖酒定型后,县委和县政府决定增加设备,新挖窖池,大批量生产窖酒,并提出口号:超安酒,赶茅台。同时职工也抱有头可断,血可流,不超安酒决不休的决心。大家围统突破质量开展了比干劲大,比产量高、比质量好,比成本低的“四比”劳动竞赛,并将原执行的超产奖改为质量奖,从而使平坝窖酒的质量在原来的基础上又提高一点,达到了无色透明,香味扑鼻,药香舒适,回味绵长,挂杯留香的特点。1961年12月...  查看全文>

平坝酒厂厂志——酒厂硕果累累盈枝头

05平坝酒厂厂志——酒厂采购的发展历程

采购的发展历程平坝酒厂作为一家初具规模的酒厂,常年有着大量的酿酒原料采购需求。而酿酒原料的采购无疑是一项艰巨的工作,原料如果供应不上,酒的生产也会受到极大的影响。1958年到1984年,原料辅料都是靠粮食部门计划供应,采购工作相对简单。那时,我厂的年产量平均为一千吨,这一千吨酒需用高粱三千吨,小麦五百吨,大米五千吨酿造而成。1959年至1961年这三年因天灾人祸粮食减产,粮食的供应几乎断了来源,酒...  查看全文>

平坝酒厂厂志——酒厂采购的发展历程

06平坝酒厂厂志——白驹过隙,再品金壶春

酌一壶春酒骡马、车辆、长队、外乡音……昔日贵州省平坝酒厂有限责任公司大门口,总是热闹如此。八十年代至九十年代初,“金壶春”与“黔春”、“筑春”合称为贵州“三春”酒,是收藏爱好者看好和好喝一口热捧追崇的对象,“三春”之一的“金壶春”更是深受大众的喜爱。“金壶春”精心选用了茅台酒大曲中分离出来的十一种优良菌种科学制曲,采用部分茅台酒传统工艺。以优质高粱为原料,小麦制曲,清蒸续渣,堆积发酵,长期贮存,然...  查看全文>

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07平坝酒厂厂志——平坝窖酒的创酿

平坝窖酒的创酿平坝窖酒创酿于1958年,因产地位于平坝县城而命名为平坝窖酒。平坝酒厂创建时,因一面生产一面建设,干部工人全部投入前线,生产又主要以大米、包谷为原料,以地方流行的“土药”为发酵剂,采用民间古老的“天锅酿酒法”,所以只能酿造普通的白酒,供应市场。虽然酿造的是普通米酒与包谷酒,但和私人作坊的酒相比,平坝酒厂的酒要好喝得多,不仅味道纯正,色泽也清亮透明,甚得消费者的喜爱。后经总结、考证,酒...  查看全文>

平坝酒厂厂志——平坝窖酒的创酿

08平坝酒厂厂志——明珠蒙尘不掩其芒

平坝酒的声誉及影响平坝窖酒在贵州是与茅台、董酒齐名的名优酒,多次评得金奖,在全国享有很高声誉,并以其碧清透明、香气幽雅、酒体醇厚、药香舒适、绵甜爽口、回味悠长的风格特色驰名中外。1959年,全省酿酒工作会议在安顺召开,省、地、县领导及兄弟酒厂的行家们对“平窖”进行了品尝和鉴定,一致认为平坝窖酒质地兼优,芳香味正、独具特色。因而决定由省粮食厅调拨专用粮食给本厂酿酒,同时拨款增加设备,进行大批量生产。...  查看全文>

平坝酒厂厂志——明珠蒙尘不掩其芒

09平坝酒厂厂志——38°平坝窖酒的诞生

低度平坝窖酒平坝酒厂根据市场消费结构变化研发了低度平坝窖酒,其以金壶牌平坝窖酒为酒基,经科学降度,精心加工处理而成。其色、香、味、都各具特色。省评酒委员品尝后曾评议:"香气幽雅,无色透明,酯香较舒适,微带药香,酒体较醇和,回甜,糊香稍露,具有平坝窖酒的风格。"饮时,加冰水不浑浊,底而不淡。1985年2月11日,为满足人民生活水平的不断提高,消费者口味多样化的要求,厂部决定开发低度平坝窖酒,并向上级...  查看全文>

平坝酒厂厂志——38°平坝窖酒的诞生

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