高脚酒杯的特点  2023-03-05 08:00

时至今日，“葡萄酒+高脚杯”的组合，似乎早已成为约定俗成的搭配。这是因为酒杯对品酒效果影响极大，甚至同一款葡萄酒在不同酒杯中所呈现出的香气和口感表现都会相差甚远，如此一来为葡萄酒选择合适的酒杯就变得至关重要。因此，下面就来为大家介绍一下常见的6种类型的酒杯和一些选酒杯的小诀窍吧！ISO标准品酒杯（也称INAO杯）是在1974年由法国INAO（国家原产地命名协会）设计，制式和规格相当统一。ISO标准...  查看全文>

我们所见的葡萄酒杯，红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、气泡酒杯、加强酒杯等等都是有杯梗的，也就是我们所说的高脚大长腿。那这个高脚有什么作用吗？为什么不用无脚的杯子呢？传统的葡萄酒杯之所以都带有杯梗，是因为有无杯梗会影响到葡萄酒在杯中的表现。如果没有杯梗，我们在饮用葡萄酒时只能用手握住杯肚，这时手部的热量会传递到酒杯，导致酒液温度的上升，从而破坏葡萄酒应有的香气、风味与口感。而有了杯梗，我们就可以在不接触杯肚...  查看全文>

在优雅的葡萄酒高脚杯中倒上宝石红色的酒液，仿佛是喝葡萄酒的必须仪式。你可曾好奇过，葡萄酒杯的“大长腿”——杯梗有什么用处呢？传统的葡萄酒杯之所以都带有杯梗，是因为有无杯梗会影响到葡萄酒在杯中的表现。如果没有杯梗，我们在饮用葡萄酒时只能用手握住杯肚，这时手部的热量会传递到酒杯，导致酒液温度的上升，从而破坏葡萄酒应有的香气、风味与口感。而有了杯梗，我们就可以在不接触杯肚的情况下稳固地持杯，有效避免了体...  查看全文>

国内很多人不太讲究，喝啤酒都是直接对瓶吹，给人感觉更豪迈，偶尔也会随便拿个杯子慢慢喝，但实际不同啤酒，也是有特定的啤酒杯，就像红酒需要用不同的酒杯才能品尝出更棒的口感，啤酒亦是如此，而且啤酒杯的选择也非常多，可以具体来了解下不同啤酒杯对啤酒口感的影响。6款不同啤酒杯的特点1、扎啤杯目前最常见的就是扎啤杯，也是世界上使用范围最广的啤酒杯，特点就在于大、重、厚、有手柄，像美式、德式、欧式等，大部分啤酒...  查看全文>

一般而言，大家饮日本清酒，总是拿着一只小杯，一干而尽，咁至够豪嘛。不过，从品酒角度去欣赏，其实杯子愈小，有时候酒香未必能够发挥得淋漓，有见及此，专门制作酒杯的Riedel这次就推出了Riedel纯米杯，为的，就是令大家都可以100%享受最好的日本清酒！先解释一下，「Junmai」直译为「纯米」的意思，即是在酿制过程中并无添加额外酒精的清酒。与Daiginjo大吟酿杯相比，Junmai纯米杯更能够突...  查看全文>

为了能从每一瓶所选酒中获得享受，在你选择饮酒所使用的酒杯时，多花费一些时间去思考酒杯与酒的搭配是非常有必要的。 酒杯的种类多种多样，酒杯的风格和质量也不尽相同。其中有一些做工精良、价格高昂的水晶杯，专门被设计用来搭配饮用特定的酒。本文的观点不是希望劝你在酒杯选择上投入大量费用，但只要你购买过酒杯，对酒杯有一定程度的了解，就一定知道“高脚杯”，在高脚杯的选择上有一些简单的规则需要注意。规则1：...  查看全文>

葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。古人饮葡萄酒讲究要用夜光杯.现代人饮葡萄酒虽然不必用夜光杯那么奢华的装备，但也需要挑选出合适的酒杯。对于不同的葡萄酒使用哪种酒杯可大有学问了，正确的选用酒杯能让葡萄酒达到最佳状态。1、波尔多红酒杯这种酒杯具有杯身长且杯壁不很垂直的郁金香杯形，杯壁的弧度可以有效调整酒液在口里的扩散方向，较宽的杯口可以更好地适应波尔多渐变的酒香。能够在酒香充分释放出来的同时锁住香气，...  查看全文>

聚会晚餐时使用的高脚杯~其实高脚杯是有很多种类的，我们经常会见到很多形状的高脚杯，不了解的朋友可能只会知道这些是喝酒的杯子，但是实际上他们都有具体的名字，一般用来喝酒种类都是有讲究的，今天我们就给为大家带来常见的几款高脚杯。常见的高脚杯！常见的和常用的四种主流的高脚杯，它们分别为：波尔多红葡萄酒杯、勃艮第红葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及香槟杯！各种高脚杯~我们经常会见到很多形状的高脚杯，不了解的朋友可能...  查看全文>

波尔多酒杯的特点是杯身较长，杯肚宽，杯口窄，有一根细长的杯茎，这是为了波尔多风格葡萄酒设计的，较窄的杯口可以把香气凝聚在上面，又不容易消散掉；较宽的杯肚，可以加快葡萄酒氧化反应。葡萄酒杯又叫高脚杯，有一根细长的柄，这样的设计除了美观外，还是为了更好的观察红酒和品尝到红酒的最佳温度。红葡萄酒杯波尔多杯杯身较长，杯口较窄，适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了勃艮第之外其他红葡萄酒，因为...  查看全文>