圣贝尼酒神干红名流大咖的推荐红酒绝妙佳酿 源自葡萄酒天堂意大利圣贝尼酒神干红Bacchus在意大利众多高端葡萄酒中分外闪耀。古老典雅的意大利,不仅建筑、艺术等令人叹为观止,更是拥有风格多样的葡萄酒,堪称葡萄酒的天堂。圣贝尼酒神干红由意大利名片品种酿造普里米蒂沃(Primitivo),65年老藤增添精彩。普利亚大区位于意大利南部,气候怡人,四季光照充沛,时有海风吹拂,葡萄得以健康的成长,获得很高的品... 查看全文>
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“酒神”是西方文化的特产,名叫狄奥尼索斯或者巴克斯;在东方只有“酒仙”和“酒圣”,在中国叫做“仪狄”,在日本叫做“杜康”。尽管他们的区别非常明显,但无论是西方、东方,人们眼中“酒神”的形象总是与“酒杯”、“饮酒”密切相连。所谓“酒神”必是豪饮之士,豪饮尽兴的精神也被人们崇拜和广为仿效。中国的一位“酒仙”叫李白,他写下了“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人”的著名诗篇,把东方的“酒兴精神... 查看全文>
“传闻二舅子天生好酒量,喝酒好像喝水一样哇!”“听说公司的新客户刘总特能喝,昨晚把我们的人都喝趴了。”酒桌之上、坊巷之间流传着各种千杯不醉的“酒神”传说让酒量普通的我们既敬且畏酒量究竟从何而来?喝酒影响身体健康吗?今天带大家一起解码“酒量”的秘密。1. “你长得那么壮,一定很能喝,喝多点!”(酒量和体能真的相关吗?)想知道你的酒量到底有多大吗?其实都写在基因上了!在人体内,ADH1B和ALDH2这... 查看全文>
庄子,庄氏,名周,一说字子休,约与孟子同时,为战国时代宋国蒙人,曾任漆园吏。他是著名思想家、哲学家、文学家,是道家学派的代表人物,老子思想的继承和发展者,后世将他与老子并称为「老庄」。西元742年,唐玄宗天宝初,诏封庄周为南华真人,称其著书《庄子》为南华经,在四库全书之中归类为子部道家类。说起庄子,印象最深的莫过于他与惠子的“鱼之乐”之争,庄子曰:“鯈鱼出游从容,是鱼之乐也。”惠子曰:“子非鱼,安... 查看全文>
传说杜康生于周朝,只是一个牧羊人。有一天他用竹筒煮着小米粥出去牧羊,牧羊一段时间后,便躺在树下休息,顺手把竹筒放在树下忘记带走了。过了大约半个月,他又在那棵树下找到了他丢失的竹筒。打开一看,竹筒里的小米粥已经发酵,变成了酒。村里的人尝了尝,都夸奖这酒好。杜康这无意中的发明,使他成为当地名人。于是,杜康便不再牧羊,改行酿酒,开起了杜康酒店。古代人酒量不大,杜康酒大约50度,算是很强的烈酒了,无色透明... 查看全文>
欢迎点击左上方【葡萄酒在线】,关注我们公众号,这里有国际国内热点的葡萄酒资讯和专家观点,还有有趣好玩的美食美酒旅游活动编译:王智慧 | 葡萄酒在线在不同的文化里,酒神有不同的名字,这我们讲过的。对于罗马人来说,他叫巴克斯(Bacchus)。罗马神话基本上对希腊神话进行了全盘的传承接收,神祗只有名字的区别,比如宙斯改名叫朱庇特,赫拉改名叫朱诺。而神灵的事迹基本一致,只偶有细节出入。直到罗马城建立之后... 查看全文>
西方的酒神精神是德国哲学家尼采提出的核心概念,它是和日神精神一起提出来的。要想说清楚酒神精神,必须同时解释日神精神。日神阿波罗是古希腊神话中最重要的神祗之一。他是光明、理性、秩序与公正的象征,是“官方”、“正统”的代表,因而被看作是道德和法律的赋予者。尼采认为,希腊人之所以需要日神,是为了美化人生,赋予人生以神圣的光辉和美丽的梦境,以抵抗现世的无偿性和人生的悲剧性,克服个人的苦恼,用美战胜生命中固... 查看全文>
陕西五千年,酿酒的历史源远流长,不曾断裂。所以陕西是中国酒的起源,陕西是中国酒的故乡。著名文化学者李刚在中国酒业协会文化委员会主办的“中国白酒品质论坛暨2016华山论剑西凤酒品牌文化峰会”上分享了“白酒之源 酒神故乡”,白酒中内涵着什么样的文化,他从两个方向进行阐述。全国没有哪一个地方像陕西这样,地下有79所黄陵,埋着79位皇帝,地面有179个寺院和141个道观,从上到下共同的护卫着这片苍茫的80... 查看全文>
前一篇讲了好酒的九个神回答。 第二篇讲讲科学掩护下的好酒神回答和好酒神标准。 什么是科学掩护下?就是看似在很科学的基础上,用神一般来回答好酒并有了各类标准,这就成立神一般的科学笑话。 中国白酒有一个基础性的安全标准,包括了铅、甲醇、氰化物等。这是非常重要的基础性安全标准,必须无条件符合。 中国白酒还有大量的产品标准,包括企业标准、地方标准、国家标准和地理标志产品标准等,由安全性基础标准、香味组分... 查看全文>
“酒神”是西方文化的特产,名叫狄奥尼索斯或者巴克斯;在东方只有“酒仙”和“酒圣”,在中国叫做“仪狄”,在日本叫做“杜康”。尽管他们的区别非常明显,但无论是西方、东方,人们眼中“酒神”的形象总是与“酒杯”、“饮酒”密切相连。所谓“酒神”必是豪饮之士,豪饮尽兴的精神也被人们崇拜和广为仿效。中国的一位“酒仙”叫李白,他写下了“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人”的著名诗篇,把东方的“酒兴精神... 查看全文>
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