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Westmalle1836年4月22日由熙笃会成立修道院,于同年的12月10日开始酿造啤酒,当时啤酒只提供给僧侣及修行的旅人饮用,后来为了应付修道院内的开销,1856年修士们将啤酒搬到大门口贩售,因为惊人的美味而口耳相传,供不应求,在1921年修道院决定投入酒业市场上贩售。 Westmalle是一家位于比利时Westmalle的道院啤酒厂,一直严格遵从国际修道院协会的规定,他们生产的有3种啤酒,其... 查看全文>
威斯克蒸馏厂位于爱尔兰第二大城市Cork,是爱尔兰爵士节及电影节的朝圣之地,也是爱尔兰的美食之都,汇集了许多美食餐厅。威斯克蒸馏厂由两位灵魂人物Frank McHardy先生及Barry Walsh博士所共同开发的。威斯克West Cork威士忌Frank曾任职于苏格兰Springbank、Bruichallaidich、及Bushmill’s蒸馏厂,人称威士忌酿酒鬼才,酿酒成就非凡,2014年登... 查看全文>
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威斯康星州是美国中西部的一个州,位于密歇根湖的西部边缘。虽然威斯康辛州的酿酒历史可以追溯到19世纪中叶,但该州的葡萄酒业规模较小,主要生产耐寒的杂交品种,这些品种是专门为北美北部更寒冷的气候培育的。Valiant、Edelweiss、La Crosse和Frontenac是威斯康辛州种植最多的葡萄品种。风土威斯康辛州占地65,000平方英里(170,000平方公里),位于北纬42°N至47°N之间... 查看全文>
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