上梅多克红酒1997年  2023-03-05 09:15

波尔多（Bordeaux）是最著名的葡萄酒“圣地”，无人不知，无人不晓，拥有更多知名的产区，如苏玳（Sauternes）、波美侯（Pomerol）、梅多克（Medoc）和上梅多克（Haut-Medoc）等。其中梅多克和上梅多克仅有一字之差，这 2 者之间到底有啥区别和关系呢？实质上，这 2 者之间有很大的区别！1、地理位置不同点击图片查看大图梅多克广义上并不是一个产区，而是下梅多克（Bas-Med...  查看全文>

不管是葡萄酒入门者还是资深酒友，对殿堂级产区——波尔多，或都可言出一二。而在这一著名产区中，不得不提汇集众多1855列级庄的梅多克（Medoc），那么它和中级庄（Cru Bourgeois）林立的上梅多克（Haut-Medoc）又有何区别与联系？上梅多克产区葡萄园（图片来源：www.bordeaux.com）梅多克从广义上讲，梅多克一词指代地理概念上的梅多克半岛地区，根据法国国家原产地命名与质量监...  查看全文>

不管是葡萄酒入门者还是资深酒友，对殿堂级产区——波尔多，或都可言出一二。而在这一著名产区中，不得不提汇集众多1855列级庄的梅多克（Medoc），那么它和中级庄（Cru Bourgeois）林立的上梅多克（Haut-Medoc）又有何区别与联系？上梅多克产区葡萄园（图片来源：www.bordeaux.com）梅多克从广义上讲，梅多克一词指代地理概念上的梅多克半岛地区，根据法国国家原产地命名与质量监...  查看全文>

圣爱斯泰夫（Saint-Estèphe）又译为：圣达使提芬、圣埃斯泰夫，位于法国波尔多左岸梅多克产区（Medoc）北部，上梅多克著名酒村之一，葡萄种植面积约有1200公顷，出产单宁突出，酒体丰满的红葡萄酒，年产量约900万瓶。该产区的土壤结构复杂多样，除了零星的砾石地外，大部分是黏土，西北边还混有一些石灰质土壤。黏土的排水性不佳，再加上该产区位置偏北，气候比较凉爽，因此这里的葡萄成熟较慢，酿出的红...  查看全文>

对于葡萄酒来说，很多人可能已经在法国开始了他们的学业，说到，梅是一个不可避免的产区。整个梅-多克地区从010到930生产很多优质产区。吉隆的德河经过，上游叫上梅多克，下游叫下梅多克。今天，让我们来看看梅多克与上梅多克的区别有哪些呢？1、地理位置不同梅多克广义上并不是一个产区，而是下梅多克和上梅多克的统称。狭义上的梅多克指的是“下梅多克”，仅仅指的是圣爱斯泰夫以北的一小片区域。由于下梅多克带有“下”...  查看全文>

波尔多（Bordeaux）是最著名的葡萄酒“圣地”，无人不知，无人不晓，拥有更多知名的产区，如苏玳（Sauternes）、波美侯（Pomerol）、梅多克（Medoc）和上梅多克（Haut-Medoc）等。其中梅多克和上梅多克仅有一字之差，这 2 者之间到底有啥区别和关系呢？实质上，这 2 者之间有很大的区别！1、地理位置不同点击图片查看大图梅多克广义上并不是一个产区，而是下梅多克（Bas-Med...  查看全文>

法国代表性葡萄酒产区波尔多中，梅多克和上梅多克是其两大经典产区，这两个产区虽然只有一字之差，但其地理位置和酿酒风格却大相径庭。鉴于很多人都容易将二者混淆，我们来仔细讲讲它们的区别。1、地理位置不同理论上，波尔多左岸分为梅多克产区和格拉芙产区，而梅多克又分为上梅多克和下梅多克，实际体现在酒标上，我们通常所说的“梅多克”，其实是指的“下梅多克”，具体指圣爱斯泰夫（St. Estephe）以北的一小片区...  查看全文>

【梅多克葡萄园的风景 来源：网络】梅多克作为一个地名，以出产波尔多左岸诸多名庄葡萄酒而著称，它包括了圣朱利安、波亚克、圣爱斯泰夫和玛歌这四大名村，而梅多克作为一个产区，却又仅仅指吉伦特河入海处西侧的一块区域，而我们又经常听说“上梅多克”的叫法，难道这个地方和梅多克是上下铺吗？我们今天就来从地理位置的角度说一说梅多克和上梅多克的区别。前些年光头大叔在做公司内部培训的时候曾经做过一张PPT，费劲八叉的...  查看全文>

上梅多克是法国西南部波尔多的大梅多克地区的南部地区。它占了梅多克半岛的三分之二。区域划分同一名称的名称包括同一地区生产的红葡萄酒，但不包括有自己的AOP的六个区域。赤霞珠和梅洛是主要的葡萄品种。在上梅多克AOP葡萄园酿造的白葡萄酒被装瓶为波尔多白葡萄酒。上梅多克地区是“著名的四大”产区玛歌、波亚克、圣爱斯泰夫和圣朱利安，以及不那么著名的里斯特哈克和穆利斯。上梅多克地区生产的大部分葡萄酒都产自这些区...  查看全文>