世界三大蒸馏酒是指苏格兰威士忌、法国干邑白兰地和中国贵州茅台酒。蒸馏酒是指原料在经过发酵后,再通过蒸馏得到的酒液,酒精度数较高,以上三种蒸馏酒使用的原料和酿酒方式各不相同,各有风格。蒸馏酒是将发酵而成的酒精溶液,利用酒精的沸点(78.5℃)和水的沸点(100℃)不同,将原发酵液加热至两者沸点之间,就可从中收集到高浓度的酒精和芳香成分。蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程,... 查看全文>
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在生活中混的,哪个男人会不喝酒的,可是有时候,人家要来敬你酒,你也不能一句话也不说吧!酒桌上和老师的敬酒词,给老师敬酒的客套话?敬酒较重要的是自己的内心表达,不用太虚假的,这些话在酒桌上说是犯了大忌的。把自己为何敬他酒表达清楚就可以了,同时注意敬酒以及喝酒的礼仪就好了!酒桌上和老师的敬酒词,给老师敬酒的客套话阳光普照,园丁心坎春意浓;甘雨滋润,桃李枝头蓓蕾红。感激您对我的培养,我不仅从您哪学到了受... 查看全文>
酱香型白酒(以下简称酱酒)以其香味细腻、入口醇厚、回味悠长而受到很多酒友们的欢迎。很多酒友们都说品酱酒品味的是自己逝去的青春,因为酱酒酿制的时间周期长并且工艺复杂,甚至饮酱酒的时候可以体会到熟透的粮食的喃喃细语。为何说酱酒的工艺复杂呢?正宗酱香型白酒都秉承三高三长工艺,经验端午制曲、重阳下沙,二次投料,九次蒸煮,八次加曲发酵,七次取酒,一年一个生产周期等工艺。再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一... 查看全文>
仰韶酒是仰韶酒文化的继承和发展,其产品分为两大系列。一是以仰韶窖香为主的兼香型产品,她具有浓香之醇厚,酱香之幽雅,清香之灵秀的高雅品质,深受消费者的青睐;二是以仰韶酒为主的浓香型产品,她具有窖香浓郁,醇和回甜,尾净味长的特风格,被专家誉为浓香型酒的新典范。公司简介 河南仰韶酒业有限公司位于举世闻名的仰韶文化发源地历史名城渑池,南临陇海铁路,北临洛三高速,310国道从门前经过,交通便利,是在原... 查看全文>
芈酒为酒精度含量在5%左右的清米酒,产地在广东东莞石龙,据芈酒产品开发和设计方黄小厨方面介绍,芈酒全程采用零添加传统米酒酿造古法,原地取材,选用饭山酒曲、朱湖糯米,保留地方精华,纯手工酿造,从浸米、蒸饭、摊饭、拌曲,到落缸、澄清、过滤、装坛,沿袭酿酒师匠心手法。 芈酒的生产厂家为广东东莞石龙唐三镜企业管理有限责任公司,是一家综合性食品加工企业,为广东省农业产业化重点龙头企业、全国绿色食品示范企业。... 查看全文>
五子补肾酒 【方源】 《景岳全书》。 【用料】 枸杞子、覆盆子各100克,车前子、菟丝子、五味子各50克,白酒1000毫升。 【制备】 将五子择净,研成粗粉,装于洁净纱布袋中,浸于酒中,1个月后开始饮用。 【用法】早晚服用,每次10~15毫升。 【功效】补肾益精,对肾气不足、早泄、遗精、性功能衰退等诸症有益。五子是哪五... 查看全文>
「镜头下的你,可爱得不得了」疫情之后,你最想见的那个人是谁?每次被问到这个问题,都只能尴尬而不失微笑、默默摇摇头,心里抹着泪…总觉得是在被朋友喂狗粮。I'm so sorry,我没有那个很想见的人,所以疫情之后只能去寻找最想喝的那杯酒…人生若只如初见,何事西风悲画扇?等闲变却故人心,却道故人心易变…连最喜欢的gin tonic似乎也因为喝得太多,而不再是最想寻找的那一杯(en…过几天再喜欢她吧)。... 查看全文>
仰韶酒是河南省生产的,是河南省渑池县的特产,属于浓香型白酒。仰韶酒使用优质高粱为原料,用名泉醴泉水酿造,特点是酒液清澈透明、口感绵甜、芳香浓郁。仰韶酒是河南省渑池县特产,在“仰韶文化”发源地渑池县而得。它采用醴泉甜水,用人工培养老窑泥池,用上等原料优质高粱,精工配制而成,原国家质检总局于2008年批准对“仰韶酒”实施地理标志产品保护。仰韶酒,属浓香型,系中州佳酿,历史悠久,是古“醴泉春”的继承的发... 查看全文>
前言/PREFACE日常饮食需要合理进餐,达到平衡膳食模式,对于我们的身体才是有益的。饮酒也是如此,那么喝半斤白酒,对身体益处多还是害处多?每天中午跟晚上都差不多三两酒不到,这样下去很长时间了,对身体危害有多大?PART. 01你评估自己酒量时,最好问问你的基因— —因为基因决定了你体内代谢酒精相关酶的活性。虽然有很多人说过了,但还是先说一下酒精在体内的代谢过程。由于酒精的脂溶性,很容易通过磷脂双... 查看全文>
这种酒只存在了9年,却极具收藏价值,葵花牌茅台高清照片赏析“一座茅台旧有村,糟邱无数结为邻。使君休怨曲生醉,利锁名缰更醉人。于今好酒在茅台,滇黔川湘客到来。贩去千里市上卖,谁不称奇亦罕哉。”茅台酱酒历史悠久。据《简明大不列颠百科全书》记载:“中国茅台镇酿酒历史悠久,18世纪中叶就有酒坊20家,20世纪初茅台春和茅台烧春已列入于世界名酒之林,1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖……”历经一代代匠... 查看全文>
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