中国新疆葡萄酒不好吗 2023-03-05 12:15

为什么西方人爱喝的葡萄酒我们中国人却觉得不好喝?

东西方人对酒的评价是有差异的,原因有以下2点:1、东、西方人饮食文化的差异:西方人饮食以肉类为主。肉类比较难消化,需要醋来解腻,就像我们吃肉馅的饺子一样,需要蘸醋,可以把口腔里的油腻解决掉;醋里面有醋酸,醋酸和氢离子结合,激发食物的鲜味;醋还可以促进肠胃蠕动,促消化;而我们中国的饮食以粮食为主,粮食占比50%,蔬菜占比30%,肉类占比10%,水果占比10%。所以西方人喜欢偏酸的葡萄酒,而国人不要太...  查看全文>

01国外葡萄酒产区、协会在中国做推广,花钱不少效果不好?

文| WBO蔡梦藜随着全球各地的葡萄酒产品陆续涌入中国,也有许多世界各地的产区葡萄酒协会来到中国,进行推广。但WBO发现,其中一部分产区协会所做的工作,似乎没有太多的市场感,也很难达到推广目的,让推广会产生实实在在的订单。01外包公关公司懂外语,却不懂葡萄酒不少产区协会并不在中国聘请职工,而将这份工作外包给公关公司去做。那么问题来了,有的公关公司,员工能用流利的英文与产区协会可无障碍交流,但他们却...  查看全文>

国外葡萄酒产区、协会在中国做推广,花钱不少效果不好?

02葡萄酒颜色浅就不好吗?(葡萄酒颜色深好还是浅好)

常言道“习惯成自然”,见多了、品多了颜色深沉的葡萄酒后,再碰到颜色浅淡的葡萄酒难免会心生疑虑,觉得颜色浅的仿佛总不如颜色深的优质,然而葡萄酒颜色浅就不好吗?葡萄酒的颜色又受到哪些因素的影响? 图片来源:www.bordeaux.com葡萄酒的颜色来源于葡萄皮,成酒的颜色不仅受葡萄品种的影响,也受酿造工艺及陈年时间等因素的影响。通过观察葡萄酒的颜色,我们可以从视觉上对其品质、风格等作出一个大概的判...  查看全文>

葡萄酒颜色浅就不好吗?(葡萄酒颜色深好还是浅好)

03一瓶葡萄酒品质好不好,真的可以通过酒标判别出来吗?

现在流行一个词语,以貌取人,当然这个方式并不一定准确,但也不一定。从外观是能辨别出一些事物的,现在我们是否可以通过这种方式去判别我们的葡萄酒呢?或许如此......超市里的葡萄酒品种特别多,光酒标就能让人眼花缭乱。有的酒标文字较少,花哨图片为主,有的色彩比较绚丽给人很闪亮的视觉效果。那么我们怎么通过酒标挑选出最适合自己的酒款呢?这个看起来还是一个比较有挑战性的问题!酒标上的信息酒标是生产商为了让消...  查看全文>

一瓶葡萄酒品质好不好,真的可以通过酒标判别出来吗?

04葡萄酒,你喝对了吗?(葡萄酒为什么不好喝,你喝对了吗?)

一直以来,“喝葡萄酒 = 有益健康”被很多人奉为真理。但客观上,作为一种酒精饮料,饮用葡萄酒真的会对我们的健康有益吗?Rimm博士在经过酒精及其对健康影响的上百次试验后得到了这样的结论。当然,并不是所有酒精饮品都有利于健康,在不同的酒精饮品(烈酒、啤酒和葡萄酒)中,葡萄酒可以降低患心脑血管疾病和糖尿病等的风险。1为什么说饮用葡萄酒更健康?葡萄酒对人体有益,这要归功于其含有较高的多酚物质。事实上,多...  查看全文>

葡萄酒,你喝对了吗?(葡萄酒为什么不好喝,你喝对了吗?)

05干红葡萄酒有保质期吗?没有保质期但时间久了并不好喝

干红葡萄酒有保质期吗?没有!尽管我们在干红葡萄酒上可以看到保质期5年、10年、20年的标注,但实际这只是为了符合国内法规和国内消费者的购买习惯才标注的,在国外干红葡萄酒都是不标注保质期的,并不存在过期,但通常会有个“适饮期”,在适饮期内饮用风味最佳,而过了时间一样可以喝。干红葡萄酒没有保质期国内干红葡萄酒上都会标志保质期,通常在5-20年不等,其实这是因为之前中国食品安全法规定,标签上必须注明保质...  查看全文>

干红葡萄酒有保质期吗?没有保质期但时间久了并不好喝

06新疆葡萄酒产区(新疆葡萄酒产区教程)

新疆是我国最大的行政区,位于我国西北。它传统上与以小麦和水果为基础的农业有关,但是在干燥,沙漠般的风土条件下,一个重要的现代葡萄酒产业正在涌现。新疆主要种植赤霞珠,霞多丽和梅洛。新疆被列为自治区,面积约为160万平方公里,该地区大部分是沙漠或山地,新疆在天山山脉中整齐地切成两半。大部分葡萄种植都发生在山脉的南部边缘,特别是在吐鲁番和巴音戈尔等城市周围。这一地区的葡萄酒已经生产了大约3000年,希腊...  查看全文>

新疆葡萄酒产区(新疆葡萄酒产区教程)

07我国的新疆葡萄酒产区,大家了解吗?

我国也是拥有众多的葡萄酒产区的,像新疆就是我国的一个著名葡萄酒产区,不知道大家对于这个产区了解多少呢?下面,就让小编来为大家详细的讲解一下吧。    公元前138年,汉代使节张骞出使西域引入葡萄,先至新疆,再经甘肃河西走廊传至陕西西安及其它地区。新疆葡萄酒历史已有2400余年历史,随着我国改革开放和西部大开发战略的实施,作为中国十大优良酿酒葡萄产区之一的新疆,逐渐形成了自己的特色,酿造出了中国最优...  查看全文>

我国的新疆葡萄酒产区,大家了解吗?

08葡萄酒有酒渣正常吗(葡萄酒有酒渣好不好)

葡萄酒有酒渣是正常的。葡萄酒有沉淀是葡萄酒成熟的标志,是在储存过程中,酒石酸等不稳定物质从酒液中析出,凝聚成结晶体,沉淀在酒瓶底部,酒液没有变质,喝之前过滤掉就可以。葡萄酒长时间存放,就会发现瓶子里有一些沉淀物,这些沉淀物的颜色很深,比例较大,很容易让人误解红葡萄酒是否变质了。事实上,这些沉淀物是酒石酸晶体,是红葡萄酒成熟的标志。红葡萄酒沉淀物主要由单宁和因陈年而凝集的色素组成。在一定条件下沉淀,...  查看全文>

葡萄酒有酒渣正常吗(葡萄酒有酒渣好不好)

09葡萄酒真的可以兑雪碧吗?(葡萄酒兑雪碧好不好)

葡萄酒兑雪碧,貌似在生活中挺常见的,看到很多喝葡萄酒的人都喜欢这样做,据说这样口感更好,可以改善红酒的酸涩感。可是,葡萄酒和雪碧混合喝真的可以吗?虽然这样做不会有很大很明显的副作用,但对身体或多或少存在一些危害,而且葡萄酒和雪碧、可乐,或者和其他类型的碳酸饮料一起喝会更容易醉,你相信吗?让我们一起来看看。雪碧是高糖分饮料,一起喝时会明显增加糖的摄入量,喝多了反而还会导致肥胖。长期如此饮用还有增加糖...  查看全文>

葡萄酒真的可以兑雪碧吗?(葡萄酒兑雪碧好不好)

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