霍克城堡葡萄酒  2023-03-05 13:45

作为新西兰的第二大葡萄酒产区，霍克斯湾（Hawke's Bay）以出产波尔多混酿风格的优质红葡萄酒享誉全球。在这里，芬芳迷人的美酒佳酿和令人目不暇接的自然景观使得许多葡萄酒爱好者慕名而来。让我们一起走进这个优质产区，全方面了解它的风采。一、产区概况霍克斯湾是新西兰历史最为悠久的产区，早在1851年，马里斯特传教士（Marist Missionary）就在这里种下了第一批葡萄藤，使这里成为新西兰最早...  查看全文>

OysterBay酒庄的名称来自蚝湾，它坐落在宏伟的纽西兰南岛(SouthIsland)末端的马尔伯勒。酒庄的盛名得益于马尔伯勒沃洛谷(WairauValley)所生长的葡萄藤，这片地区已被公认为全球顶级的葡萄酒产区之一。马尔伯勒为OysterBay提供了灿烂阳光与古老土壤的完美组合，以生产出拥有出色特性的葡萄酒。OysterBay选择最大限度减少酿酒过程中的人工干预，以全面捕捉及展现在纽西兰的独...  查看全文>

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　　 世界上有着很多国家是生产葡萄酒的，知名久远的地方并不在少数，那么，霍克斯湾的葡萄酒产地，各位是了解知道多少呢？如果大家不了解的话，那么下面，就让我们一起去了解一下吧。　　　　 新西兰的霍克斯湾是新西兰日照多的地区之一，这种得天厚的气候条件，造就了此处的美酒佳肴。霍克斯湾虽然是是新西兰历史悠久的葡萄酒产区，但是它并不是新西兰大的葡萄酒产地。　　 早在1851年，法国的传教士就把葡萄酒文化传入了...  查看全文>

虽然新西兰以清新的长相思和纯正的黑比诺闻名，但这个南太平洋国家也出产浓郁的波尔多混合酒、朴实的西拉酒和成熟的霞多丽酒。大多数人来自北岛东海岸气候温和的霍克斯湾。霍克斯湾红葡萄酒波尔多品种和混合浓郁的赤霞珠和梅洛混合一直是霍克斯湾的招牌红葡萄酒。这些波尔多混合酒展示了成熟的黑莓，李子，微妙的香草如鼠尾草和灰蒙蒙的单宁。平衡力量和优雅，他们可以变得“大”，但永远不会被夸大。浓郁的风味和新鲜的酸度反映了...  查看全文>