法国红酒品牌赤霞珠  2023-03-05 14:00

2021年1月9日，由甘肃滨河食品工业（集团）主办、甘肃国风庄园葡萄酒业有限责任公司协办的国风赤霞珠MAX升级新品发布会在张掖宾馆金色大厅举行。来自张掖市相关部门、商会、企业家、各级经销商代表和新华网、糖烟酒周刊、甘肃日报、甘肃电视台、甘肃交通广播、每日甘肃网、甘肃酒业、兰州日报、兰州晨报、兰州晚报、今日头条、抖音、张掖日报、张掖电视台、甘州区电视台、民乐县电视台、甘州区融媒体中心，中国张掖网、甘...  查看全文>

赤霞珠是世界上最受欢迎的红葡萄酒，虽然赤霞珠起源于法国，但它现在几乎在全球所有主要的葡萄酒产区都有生产，从智利到加利福尼亚，从华盛顿州到西澳大利亚。什么是赤霞珠红酒？赤霞珠(Cabernet sauvignon)是一款酒体醇厚、酸度适中的葡萄酒，由同名国际红酒葡萄品种酿制而成。单宁强劲，随年龄增长而醇厚。赤霞珠红酒的酒精含量很高，通常在13-14%之间。由于赤霞珠产量大，且非常便宜，这进一步推动了...  查看全文>

赤霞珠红酒什么档次赤霞珠干红是中等档次的。赤霞珠还生长在加利福尼亚，酿造出的酒有一种混合了肉桂、薄荷、桉树以及香草橡木的浓郁味道。它们同样在整个澳大利亚被广泛种植，由于非常适合当地著名的由石灰石风化而成的红土，因此在科恩瓦纳地区的种植尤为成功。赤霞珠葡萄品种酿的酒口感浓郁复杂，骨架强劲有力，犹如刚硬的男士。搭配浓郁风味的菜肴非常合适，对于很多爱吃浓油赤酱类菜肴的顾客来说，更是不错的佐餐美酒。不管是...  查看全文>

赤霞珠红酒口感大部分是酸涩的，因为赤霞珠一般是制成干型红葡萄酒，也有一些会制成半甜或甜型赤霞珠红葡萄酒，那么口感就是甜的。赤霞珠葡萄酒单宁含量高，酒体饱满，口感丰富，带有黑醋栗等水果香气。赤霞珠的原名为Cabernet Sauvignon，是地球上最著名的红酒葡萄品种。实际上，让它扬名和走向世界的源头不是别人，正是法国的波尔多，直到现在这里还是最经典和最有代表性的赤霞珠种植区。赤霞珠是波尔多红葡萄...  查看全文>

喜爱红葡萄酒的朋友，应该都喝过赤霞珠，赤霞珠原产地在法国波尔多，作为世界级的葡萄酒酿造圣地，赤霞珠的名声跟波尔多一样出名。而光听这个名字，便知道赤霞珠的颜色如天明媚赤红的霞云，如红色的珠玉。起源根椐对赤霞珠与其它葡萄品种的DNA研究，赤霞珠是由品丽珠（Cabernet Franc）和长相思（Sauvignon Blanc）在17世纪时杂交而成。不过，他的这一身份直到上世纪末才得以证实。这也是其法文...  查看全文>

红酒干红和赤霞珠的分类不同，没有可比性。干红是指干型红葡萄酒，它可以用赤霞珠酿制，也可以用其它葡萄酿制；而赤霞珠是一种酿酒葡萄品种，可以酿制成干型葡萄酒，也可以酿制成半干、半甜型等葡萄酒。干红葡萄酒红葡萄酒用皮渣（包括果皮、种子和果梗）与葡萄汁混合发酵而成，所以在红葡萄酒的发酵过程中，酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在，前者将糖转化为酒精，后者将固体物质中的单宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中...  查看全文>

赤霞珠：智利的王牌红葡萄品种赤霞珠大约于 19 世纪中期引入智利，目前大多数产区都种有赤霞珠。虽然不同产区都有其独特之处，不过整体而言，智利赤霞珠颜色深厚，酒体饱满，单宁紧实，还有浓郁的果味和多汁的黑醋栗风味。智利赤霞珠的种植面积占全球总面积的 14%，仅次于法国的 19%，但在品质上，智利的赤霞珠并没有输给法国的波尔多（Bordeaux），在智利的中央山谷众多产区里，赤霞珠再次显示了“红葡萄品种...  查看全文>

红酒设拉子和赤霞珠的区别是酿酒葡萄品种和风味不同。设拉子红酒使用设拉子葡萄酿制而成，带有辛辣、胡椒等香味；赤霞珠红酒使用赤霞珠酿制而成，酒体饱满，带有黑醋栗、黑莓等香味。设拉子与赤霞珠区别？葡萄来源西拉（也叫设拉子）在法国罗讷地区有着广泛而有记载的历史，被认为是两种不同葡萄的后代——杜雷扎葡萄和蒙德斯布兰奇葡萄。赤霞珠(被亲切地称为“葡萄王子”)的起源是在1996年令人难以置信地晚些时候被发现的。...  查看全文>

赤霞珠是世界上最受欢迎的红葡萄酒，虽然赤霞珠起源于法国，但它现在几乎在全球所有主要的葡萄酒产区都有生产，从智利到加利福尼亚，从华盛顿州到西澳大利亚。什么是赤霞珠红酒？赤霞珠(Cabernet sauvignon)是一款酒体醇厚、酸度适中的葡萄酒，由同名国际红酒葡萄品种酿制而成。单宁强劲，随年龄增长而醇厚。赤霞珠红酒的酒精含量很高，通常在13-14%之间。由于赤霞珠产量大，且非常便宜，这进一步推动了...  查看全文>