2020年Decanter世界葡萄酒大赛于9月22日公布评选结果,来自中国的辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄2017年份黑钻级冰酒以95分的成绩夺得金奖,评语描述:“苹果皮、桃子、橘子酱和杏干的香气,在舌尖上荡漾着蜂蜜般丰厚油润的质感,风味悠长,平衡优雅,十分美好。”这是辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄今年以来第五次在国际赛事夺金,此前已有2017年份蓝钻级冰酒在德国MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛春季评酒会... 查看全文>
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文 | WBO 蔡梦藜在济南经营葡萄酒的济南池典商贸有限公司,2016年销售张裕黄金冰谷酒庄的冰酒,完成了100多万元的业绩。尽管比起那些其他酒水的酒商,可能100多万算不上什么,但是冰酒在这一细分市场,却是一个非常了不起的成绩。但该公司经理陈敬群向笔者透露:济南池典商贸有限公司早已成为济南市冰酒销售额第一的公司。“做冰酒,我首选黄金冰谷的三大理由”“第一,冰酒在中国是一个较为高端的小品类,消费者... 查看全文>
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冰酒是在酷寒条件下使葡萄结冰浓缩后采摘酿制而成的“液体黄金”,作为特殊自然条件赋予人类的美酒之瑰宝,以其甘美香醇、韵味无穷的魅力留给人们许多神秘和无尽的遐想。据称,冰酒200多年前(1794年)首先发祥于德国,随即在德国、奥地利葡萄酒产区开始了冰酒的生产,直到1973年加拿大才出现了冰酒。加拿大生产冰酒虽然仅有30多年的历史,但在规模、产量和市场等方面却得到了迅速发展,特别是在中国市场,加拿大冰酒... 查看全文>
酒庄简介辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄坐落于有着“东方安大略省”之称的辽宁桓龙湖畔,由张裕与加拿大冰酒出口量最大的奥罗丝公司联手打造。该酒庄拥有5000亩单体冰葡萄种植园,产能可达1000吨。酒庄环境酒庄所处的北纬41度,可在适当时机确保零下8℃的严寒环境,是种植冰葡萄的绝佳地带;所处长白山余脉,海拔380米,葡萄园依山傍水,缓坡向阳,十分有利于形成夏季温暖但昼夜温差大、冬季寒冷但不干燥的湖区小气候,尤... 查看全文>
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