编译:王智慧 | 葡萄酒在线根据Institute of Masters of Wine 宣布,又有五人成为新晋的葡萄酒大师(Master of Wine),其中两名瑞士、一名捷克、一名以色列、还有一位现居新西兰的马来籍华裔。至此葡萄酒大师的团队已达345人。1. Ivan Barbic MW生于克罗地亚,在瑞士长大,毕业于苏黎世兰邦理工学院食品技术工程专业。25年来一直从事于葡萄酒行业,从 Wä... 查看全文>
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在葡萄酒圈,响当当的名号数不胜数,如波尔多一级庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和拉图城堡(Chateau Latour)、“波尔多酒王”帕图斯(Petrus)、加州膜拜酒(Cult Wines)啸鹰(Screaming Eagle)和哈兰(Harlan Estate)、勃艮第传奇罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti,以下简称DRC)等... 查看全文>
世界上最贵的葡萄酒是哪一款吗?是波尔多(Bordeaux)五大一级庄(First Growth)的葡萄酒吗?还是勃艮第(Burgundy)的罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)的葡萄酒?全球最贵葡萄酒的榜单,一起来见识见识这些天价的葡萄酒。✦ TOP 1罗曼尼·康帝特级园红葡萄酒 罗曼尼·康帝特级园红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Cont... 查看全文>
俗话说,工欲善其事,必先利其器。一个设计精良、杯壁厚度合适的酒杯能够最大程度地展现葡萄酒的全部面貌,让品鉴者更加精确地捕捉酒中的香气和特点。那么酒圈有哪些酒杯品牌推荐呢?01肖特圣维莎:行业评价最高,高性价比耐用杯建于 1872 年的肖特圣维莎-克拉西奥(Zwiesel Kristallglas AG,简称“肖特”)是德国赫赫有名的专业玻璃与水晶集团,继承了德国人的精神,在酒杯材料和功能设计等方面... 查看全文>
如果你想成为一名葡萄酒专家,你需要先了解和掌握基本知识。了解葡萄品种和葡萄酒产区是最基本的知识,这是因为这两者都能帮助你分析葡萄酒的特性和酒瓶上的标签。世界各地都有许多酿酒厂,然而,超过80%的出口来自法国、意大利、西班牙、美国、阿根廷、澳大利亚、德国、南非、智利和葡萄牙。酒文化很高兴向您介绍并指导您进入您应该了解的五大葡萄酒产区。1.法国法国是世界上生产葡萄酒最多的国家之一,这个国家每年的产量约... 查看全文>
葡萄酒收藏是一种需要花费很多精力、时间和金钱的爱好,在葡萄酒的世界里,有那么一些人或者公司,他们拥有世界上众多的名酒,成为许多葡萄酒收藏家艳羡的对象。1、米列什季米奇酒窖(milestii mici),2,000,000款这是一座名副其实的地下酒城,它全长250公里,整座酒窖就是一个庞大复杂的迷宫,每一条道路都有不同的名称,其中藏着很多不同类型的葡萄酒。酒窖内的员工上下班时需要骑自行车来回,而有的... 查看全文>
根据葡萄酒智情机构(Wine Intelligence)公布的全球葡萄酒市场报告《2021年全球指南》,2021年度,美国仍然是全球最具吸引力的葡萄酒市场,而中国的排名出现了严重下滑,由原先的第4位跌至第17位。《2021年全球指南》囊括了全球最具吸引力的50个葡萄酒市场。这一市场排名结合了经济因素和葡萄酒市场因素,同时也考虑了新冠肺炎大流行带来的影响。此外,2021年GDP的变化预测也纳入了评估... 查看全文>
编译:王智慧 | 葡萄酒在线根据Institute of Masters of Wine 宣布,又有五人成为新晋的葡萄酒大师(Master of Wine),其中两名瑞士、一名捷克、一名以色列、还有一位现居新西兰的马来籍华裔。至此葡萄酒大师的团队已达345人。1. Ivan Barbic MW生于克罗地亚,在瑞士长大,毕业于苏黎世兰邦理工学院食品技术工程专业。25年来一直从事于葡萄酒行业,从 Wä... 查看全文>
全球范围内的葡萄酒产区有很多,但是非常出名的凤毛麟角,下面小编为您盘点一下全球葡萄酒六大知名产区及酒庄推荐,希望能够让你长些见识。匈牙利葡萄酒产区有哪些匈牙利自古即为葡萄酒生产大国,在法国文章诗词中,常常可以看到来自匈牙利的名酒,尤其是知名的都凯甜酒Tokaji,是当时欧洲王室贵族较爱的葡萄酒之一。匈牙利葡萄酒四大产区:马特拉、埃格尔、布克、杜卡伊。东北部地区以生产优质葡萄酒而闻名,主要是得益于这... 查看全文>
我们拿到一瓶葡萄酒的时候,会看到葡萄酒上的各种奖标。同时,在了解一款酒的介绍时,也会看到曾获得“某某”奖项之类。这些奖标都是什么大赛所得,代表着什么意义呢?全球知名葡萄酒大赛一、巴黎农业大赛(CGAP)来源百度图片巴黎农业大赛是世界农产品最高级别大赛之一,每年由法国农渔业部负责举办。由国家机关负责产品样本采集,整个比赛由国家机构监管,保证了其至高无上的公正性,23%左右的产品能够获奖,只有8%的优... 查看全文>
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