在一些红酒瓶上可以看到shiraz的字样，那这个shiraz是什么名字红酒呢？其实这并不是红酒的名字，而是酿酒葡萄的名字，叫设拉子，一般只有在澳大利亚的红酒上才会看到这个字样，而其他地区红酒的Syrah其实跟shiraz是同一种葡萄，但中文名为西拉，是世界种植第三多的葡萄品种。shiraz红酒的口感特点shiraz中文名是设拉子，其实也就是Syrah西拉葡萄的名字，只有澳大利亚才会将西拉叫做shi... 查看全文>
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absinthe苦艾酒是以茴芹、茴香和苦艾为原料制作的高酒精度酒，听起来很普通，但很多人不明白苦艾酒为什么被禁 中国？其实苦艾酒在很多国家都成为禁酒，主要因为含一种有毒化学物质侧柏酮，可致人产生幻觉，因此臭名昭著，但却成为许多文人艺术家的珍宝，在历史中的效果是相对的。苦艾酒含致幻物侧柏酮absinthe苦艾酒最早出现在19世纪，是一种以茴芹、茴香和苦艾为原料制作的高酒精度酒，度数一般在45度以上，... 查看全文>
苦艾酒是什么酒？苦艾酒又称艾苦酒，是一种采用茴香及苦艾酿造的酒，起源于古希腊罗马时代，作为祭奠或者医用，酒精度数一般在45度以上，大多数呈现草绿色，不但同国家的苦艾酒的颜色也不一样。在国内这款酒是禁止的，因为含有有毒物质，会产生幻觉，以至于造成更严重后果。一、苦艾酒的特点苦艾酒大部分的酒呈现绿色，所以又被成为绿仙酒，兑入水的时候酒体会出现浑浊的乳白色。酒体带有浓郁的茴香和其他药草的香味，酒精度数在... 查看全文>
杰卡斯红酒是澳洲三大红酒之一，而且在1976年推出第一款葡萄酒后，仅用一年就成为全澳最受欢迎的品牌之一，可想而知有多么优秀，那杰卡斯红酒什么档次呢？其走的是大众商业路线，最突出的就是性价比高，但从入门到高端都有，口感丰富、果味浓厚适合大多数人的口味需求。杰卡斯红酒的特点在国内最知名的澳洲三大红酒品牌就是奔富、杰卡斯和黄尾袋鼠，杰卡斯和黄尾袋鼠都是奥兰多酒业旗下品牌，随着奔富的知名度提高，BIN38... 查看全文>
葡萄酒产地是大家购买葡萄酒时考虑的主要因素之一。那么作为四大主要产酒国，法国、意大利、智利、澳大利亚的葡萄酒分别有什么特色呢？本文就带大家了解一下。1. 法国葡萄酒性格：高贵，纯正，产品丰富要说哪个国家的葡萄酒最好，很多人会脱口而出：法国！国内之所以如此认可法国葡萄酒，尤其是波尔多(Bordeaux)葡萄酒，是因为“波尔多葡萄酒是第一批进入中国市场的法国葡萄酒，为此已经花费了大量的市场推广费用……... 查看全文>
众所周知，南澳州的红酒业非常有名，远销海外。并在国际舞台上独占鳌头。这与南澳州独特的自然气候都是分不开的。实际上，澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法，这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。由于澳大利亚的葡萄酒侧重强调地区特色，因此其产品各具特色。200多年来，葡萄栽... 查看全文>
杰卡斯红酒是澳洲三大红酒之一，而且在1976年推出第一款葡萄酒后，仅用一年就成为全澳最受欢迎的品牌之一，可想而知有多么优秀，那杰卡斯红酒什么档次呢？其走的是大众商业路线，最突出的就是性价比高，但从入门到高端都有，口感丰富、果味浓厚适合大多数人的口味需求。杰卡斯红酒的特点在国内最知名的澳洲三大红酒品牌就是奔富、杰卡斯和黄尾袋鼠，杰卡斯和黄尾袋鼠都是奥兰多酒业旗下品牌，随着奔富的知名度提高，BIN38... 查看全文>
澳大利亚农业资源经济科学局（ABARES）警告称，如果不努力开拓其他市场，截至2025年的五年内，受中国对澳大利亚瓶装葡萄酒出口征收关税的影响，该国葡萄酒行业将损失至少24亿澳元(18亿美元)。ABARES表示，由于中国对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒征收反倾销税，中国对澳大利亚葡萄酒的进口将“完全停止”。ABARES周二警告说，该行业如果不增加与其他国家的贸易，2025年的出口额将减少4.8亿澳... 查看全文>
澳大利亚红酒特点是果香浓郁，个性奔放，充满活力，风格多样。澳大利亚是新世界葡萄酒国家，葡萄酒生产大部分集中在东南部和西南部，每个地区都有自己独特的风土特征。澳大利亚的大部分葡萄酒生产集中在该国的东南部和西南部，北部过于热带，中部过于炎热干燥。葡萄生长旺盛的地区往往有凉爽到温暖的地中海气候。风土因素对葡萄酒的差异、品质和品质有很大影响。根据气候、土壤类型、景观、地貌和地形的影响，每个地区都反映出自己... 查看全文>
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