南澳大利亚红酒  2023-03-05 16:15

在澳大利亚有这么一个地方，它不仅是澳洲酒王奔富葛兰许（Penfolds Grange）的诞生地，还聚集着一系列顶级名庄，包括与奔富并称为“三剑客”的翰斯科酒庄（Henschke）和克拉伦敦山酒庄（Clarendon Hills），以及生产该国最贵葡萄酒的克里斯•瑞兰德（Chris Ringland）和被权威酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）誉为“南半球最佳酒庄”的双掌酒庄（Two H...  查看全文>

南澳州产区（South Australia）位于澳大利亚中南部，其葡萄酒产量居澳大利亚国内之首。这里拥有众多举世闻名的子产区，还有全澳大利亚最古老的葡萄藤以及一批历史悠久的优秀酒庄，将其称作澳大利亚葡萄酒产业的心脏毫不为过。图片来源：www.australianwine.com南澳州的葡萄酒酿造历史十分悠久。最早的葡萄树种植记录可以追溯到1836年，当时，一位名叫约翰·巴尔顿·哈克（John Ba...  查看全文>

澳大利亚是新世界葡萄酒产国代表，在国内的知名度一度能够与法国相媲美，最具代表性的品牌就是奔富，来自南澳赫赫有名的巴罗萨产区，位于澳大利亚葡萄酒产区排名前列，至于有哪些特点？其不同产区特点也有所不同，都有各自的代表品种和酒款。澳大利亚葡萄酒产区特点澳大利亚是全球第六大葡萄酒生产国和第五大出口国，其葡萄酒产量占世界总产量的4%，虽然说起步比较晚，但如今也已经成为新世界葡萄酒产国的代表，拥有种植面积12...  查看全文>

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普利亚的秀美和安逸，使它成为整个南意大利让人流连忘返的大区。整个普利亚大区按照地理位置又可以分为三个部分：西北部的 capitannata 地势平坦土壤肥沃，出产大量酿酒和鲜食葡萄;中部的 peucezia 拥有石灰石基岩，地势较高，土壤相对贫瘠，出产清爽的白葡萄酒;还有东南方向“靴子跟”位置的 salento peninsula，是整个普利亚大区出名的优质葡萄酒产区，里面包含有子产区 salic...  查看全文>

麦克拉伦谷（McLaren Vale）位于南澳大利亚阿德莱德以南的弗莱厄半岛。在一个拥有丰富自然和人造美景的州，麦克拉伦谷可能是最杰出的地区。弗莱厄区的一部分，包括朗霍恩溪、货币溪和袋鼠岛，该地区从阿德莱德山一直延伸到圣文森特湾沿岸水域。麦克拉伦谷的一些葡萄藤已经有100年的历史了，仍然有生产力。从阿德莱德山到东北部，这个国家一直起伏到大海，这就是为什么它经常被描述为葡萄酒与大海交汇的地方。美丽的...  查看全文>

喜欢喝葡萄酒的人，骨子里都带着点迷人的优雅，和性感的慵懒。而此时，春日里的南澳大利亚，无论是明媚的阳光还是香醇的葡萄酒都如此令人迷醉。给辛苦一年的自己放个假，去南澳大利亚的葡萄酒庄来一次佳酿美馔享乐之旅。赏春色、品佳酿、尝美食，让葡萄酒的香气唤醒“被掏空的身体”!你可能喝过杰卡斯，也喝过奔富，没错，它们均产于南澳大利亚。蜿蜒起伏的山谷及适宜的气候更孕育了这座与法国波尔图齐名的“澳大利亚葡萄酒之都”...  查看全文>

这个半岛是澳大利亚的葡萄酒产区，覆盖了南澳大利亚海岸的中部。这个名字指的是形成斯宾塞湾西部和东部的两个半岛——分别是艾尔岛和约克岛。地形GI(地理标志)是1996年创建的葡萄酒产区。它是澳大利亚东部最西部的官方葡萄种植区。在这里和西澳大利亚的葡萄园之间有1000英里(1600公里)干旱、几乎没有树木的土地:纳拉伯平原。半岛的东部是阿德莱德，周围环绕着著名的葡萄酒产区，如克莱尔、伊甸和巴罗萨山谷。紧...  查看全文>