甜白葡萄酒干白葡萄酒干红葡萄酒  2023-03-05 17:00

白葡萄酒是魅力十足的种类，喜欢的朋友也非常多，很多朋友不清楚，其实白葡萄酒不但有干白葡萄酒，半干白白葡萄酒，还有甜白葡萄酒和起泡酒也属于白葡萄酒的范畴。今天，我们就聊聊这个话题。半干型白葡萄酒是一个很难界定的种类。20 世纪 60年代，很多人一度认为这个种类没有什么个性，但是种植园庄主们懂得如何在干与甜之间找到巧妙的平衡。德国有晚收型葡萄酒(Spatlese)，一种用晚收获的葡萄酿造的半干型葡萄酒...  查看全文>

喜甜似乎是人类的天性。我们或许需要一些时间去适应、去喜欢某一类型的葡萄酒，但对甜型葡萄酒却有种本能般的好感。在甜型葡萄酒的世界里，最为普遍的就是甜白葡萄酒。今天，我们就来聊聊甜白葡萄酒的那些事儿。一、何为甜白葡萄酒？甜白葡萄酒，即甜型的白葡萄酒。根据不同的标准，葡萄酒可以分成不同的类型，而甜型则是以葡萄酒残糖含量为依据的一种划分标准。在静止葡萄酒的范畴里，甜型（Sweet/Doux/Dulce）葡...  查看全文>

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澳大利亚杰卡斯Jacob’sCreek酿酒师臻选系列西拉干红葡萄酒价格表，澳大利亚杰卡斯Jacob’sCreek酿酒师臻选系列西拉干红葡萄酒多少钱一瓶？，澳大利亚杰卡斯Jacob’sCreek酿酒师臻选系列西拉干红葡萄酒价格行情走势，澳大利亚杰卡斯Jacob’sCreek酿酒师臻选系列西拉干红葡萄酒产自澳大利亚哪个产区？澳大利亚杰卡斯Jacob’sCreek酿酒师臻选系列西拉干红葡萄酒入口饱满浓郁...  查看全文>

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法国杜夫珍藏美度干红葡萄酒价格表，法国杜夫珍藏美度干红葡萄酒价格多少钱一瓶？法国杜夫珍藏美度干红葡萄酒市场价格行情。法国杜夫珍藏美度干红葡萄酒产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国杜夫珍藏美度干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国杜夫珍藏美度干红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价：￥225.60法国杜夫珍藏美度干红葡萄酒750ml单瓶装线上参考价：￥225.60产品名称：杜夫法国...  查看全文>

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甜白葡萄酒甜是因为含糖量很高，大于45g/L。制作甜白葡萄酒一般是采取延迟采摘的葡萄，这些葡萄的糖分积累很高，在发酵完成后，会残留大部分糖，因此喝起来很甜。甜白葡萄酒是指含糖量大于45g/L的白葡萄酒。甜白葡萄酒产生于酿酒师在某个时候停止发酵过程，阻止葡萄酒中的一些糖转化为酒精，而这些糖是葡萄酒尝起来甜的原因。这种中断有很多可能发生的方式:一种是在发酵过程完成前除去酵母，或者酿酒师可以从含糖量非常...  查看全文>

虽然中国消费者一直倾向于喝红酒（red wine红葡萄酒），但甜白葡萄酒却一直是更容易让人接受和喜欢的葡萄酒。在很多次的品鉴活动中，甜白葡萄酒也一下是我的最后杀手锏，只要一出必定是赢得无数的赞美。什么是甜白葡萄酒？我们更多地直接说”甜酒“，指甜白葡萄酒而不是甜红葡萄酒。红葡萄酒有甜型的，但却不太大众化。也许单宁天生就会和甜味过不去，就像感觉像一块极好的红烧肉，可以微甜但一定不要是全甜的。而白葡萄酒...  查看全文>