酒闻酒友酒趣,尽在小红酒APP葡萄酒的年份并非越老越好,不同发展阶段的葡萄酒都有其独特迷人之处。只要你的葡萄酒还在适饮期内,任何一个阶段都是值得品味的。下面小红酒为你整理好了适合长久陈年的白葡萄酒,快收藏起来吧~匈牙利国酒托卡伊(Tokaji)托卡伊Tokaj和香槟(Champagne)、干邑(Cognac)、雪利(Sherry)等,都是一个法定产区的名字。托卡伊贵腐产区距布达佩斯200多公里处,... 查看全文>
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白葡萄酒是魅力十足的种类,喜欢的朋友也非常多,很多朋友不清楚,其实白葡萄酒不但有干白葡萄酒,半干白白葡萄酒,还有甜白葡萄酒和起泡酒也属于白葡萄酒的范畴。今天,我们就聊聊这个话题。半干型白葡萄酒是一个很难界定的种类。20 世纪 60年代,很多人一度认为这个种类没有什么个性,但是种植园庄主们懂得如何在干与甜之间找到巧妙的平衡。德国有晚收型葡萄酒(Spatlese),一种用晚收获的葡萄酿造的半干型葡萄酒... 查看全文>
很多朋友对白葡萄酒的认知不很清晰,其实,白葡萄酒也同红葡萄酒一样,可以按糖分的含量细分为三类--干型、半干型、甜型。其中干白葡萄酒更是广为人知。今天,我们就聊聊清爽型白葡萄酒。面对不同类别数以万计的白葡萄酒,大多数朋友很可能不知如何下手。如果您不静下心来品鉴,就迫不及待地想对每一款白葡萄酒做出评价,这是不现实的,也是不客观的。对于白葡萄酒的最佳品鉴时机,应该说几乎所有的清爽型白葡萄酒都适合在年轻时... 查看全文>
雪莉酒是白葡萄酒吗?算得上是白葡萄酒的一种,因为雪莉酒是白葡萄酒加香加强而来的,也叫做赫雷斯葡萄酒。至于徐磊就怎么喝好喝?其实雪莉酒本身可作为餐前、餐后和佐餐酒饮用,所以直接喝即可,当然不同类型的雪莉酒适合搭配不同的食物。1、雪莉酒也是白葡萄酒雪莉酒(Jerez/Xerez/Sherry)在西班牙的名字叫赫雷斯酒,跟很多名酒一样,也是以产地得名,这里非常更适合白葡萄品种帕罗米诺(Palomino)... 查看全文>
贵腐酒是甜白葡萄酒吗?是的,贵腐酒都属于甜白葡萄酒,都是含糖量≥45/L,但是与普通甜白葡萄酒的口感风味、价格都相差非常大,甜白葡萄酒的种类很多,贵腐酒是其中最高贵的一种,但由于酿造条件非常严苛,所以产量也是甜白葡萄酒中最低的,其珍贵程度被誉为“液体黄金”。贵腐酒是甜白葡萄酒白葡萄酒根据含糖量可分为干白、半干白、半甜白和甜白,而通常甜白葡萄酒的含糖量都大于45/L,那贵腐酒是甜白葡萄酒吗?是的,要... 查看全文>
半甜白葡萄酒涌现出了很多有名的特色,其中包括雷司令半甜白葡萄酒,莫斯卡托半甜白葡萄酒,酒精度数并不太高,也不容易喝醉,所以受到了很多女性的喜欢,无论是卫生指标还是原料指标都经过了最严格的标准,随着人们经济和生活压力的逐步增大,每天喝一点,白葡萄酒可以起到怡情的作用,也能够更好的陶冶情操,我们在进行和半甜白葡萄酒的时候会搭配一些美食,这可能是由于中西方文化饮食的差异,具体可以搭配什么?甜甜相配,可搭... 查看全文>
喜欢喝葡萄酒的人,大家应该肯定都听说过白葡萄酒把的确白葡萄酒是葡萄酒中一个非常重要的分类,而且大家都认为白葡萄酒是葡萄酒中比较好的一款。一般来说,普通的葡萄酒可以分为红葡萄酒和白葡萄酒两种,这两种的区别是根据葡萄酒的颜色,最终也就是根据葡萄酒的制作方法而分。那么到底半甜白葡萄酒好喝吗?下面咱们就来一起看一看。大家都知道,在喝红葡萄酒尤其是干红葡萄酒的时候,都会有一种非常苦涩的味道,葡萄皮中含有一种... 查看全文>
白葡萄酒可以直接喝。白葡萄酒颜色较浅,酸度较高,入口清爽,可以直接饮用,也可以冰镇后饮用,因为其适饮温度是8-13摄氏度,冰镇后香气浓郁,口感更好。白葡萄酒通常呈淡黄色。这主要是因为这种葡萄酒要么只由葡萄汁制成,这样红葡萄皮就不会污染颜色;或者它们是由黄色、绿色或金色葡萄皮制成的。白葡萄酒的特点是脆、果味、清爽、新鲜、甜、半甜和干。白葡萄酒和他们的红葡萄酒对手一样多样化和复杂。白葡萄酒可以赋予各种... 查看全文>
红白葡萄酒适合在哪些场合饮用我们知道多少呢?其实在不同的场合,我们也是由于就餐者的喜好以及供应的事物不同,接下来跟着小编来一一学习吧!1、红白葡萄酒在不同的场合,由于就餐者的喜好和供应的食物不一样,需要考虑选择不同的葡萄酒。那么,在各种场合,哪种葡萄酒才是出场嘉宾呢?实际上,关于在什么场合饮用哪种类型的葡萄酒并没有金科玉律,因为人们对酒的喜好各不相同,要求也各不一样。这里只是提供几条比较宽松的参考... 查看全文>
在不同的场合,由于就餐者的喜好和供应的食物不一样,需要考虑选择不同的葡萄酒。那么,在各种场合,哪种葡萄酒才是最佳的出场嘉宾呢?实际上,关于在什么场合饮用哪种类型的葡萄酒并没有金科玉律,因为人们对酒的喜好各不相同,要求也各不一样。这里只是提供几条比较宽松的参考指南,让你对什么场合适合喝什么酒有个基本的概念。一、适合饮用白葡萄酒的场合白葡萄酒比红葡萄酒口感更干更清爽,最适合在正餐前饮用。不过,获得了大... 查看全文>
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