吃鱼配白葡萄酒  2023-03-05 17:15

场合选择品酒也是要看场合的。既然是“品”酒，那么品尝的时间、环境、场合、心情，包括配的菜肴都应该恰到好处。01选择时机最好的品酒时机应该是在餐前（上午10点到12点或者晚餐前）。这个时候我们的饱腹感不是很强，味蕾比较敏感，可以更好地感受到酒的口感和香气。但需要注意的是：空腹喝酒更容易喝醉哦！而且对肠胃、对身体健康的危害也是很大的。小编还是建议大家：一是不要过量饮酒，二是可以在品酒前先吃点东西。02...  查看全文>

白葡萄酒轻盈，简约，优雅，与红葡萄酒相比，白葡萄酒更加细腻，轻盈，搭配食物的效果更好，那么白葡萄酒配什么食物才是最佳的组合？不同类型的食物可以与多种不同类型的白葡萄酒混合。但是，要始终确保食物中的酸度低于您选择的葡萄酒。在网上购买白葡萄酒后，您还应该购买美味的食物搭配葡萄酒。以下是一些适合搭配白葡萄酒的理想食物。1.家禽将白葡萄酒与家禽搭配永远是最好的，霞多丽，雷司令和长相思葡萄酒可以搭配鸡肉，鸭...  查看全文>

近几年，越来越多的消费者摒弃了酒水的传统饮法。开始了众多的潮流喝法，比如混搭，不过据我观察，虽然混搭的，模式深受消费者喜爱，但是也有很多的消费者对其存在着疑惑，比如红、白葡萄酒可以混搭吗?到底能不能，下面让我们一起看看就知道了!通常在正式的品鉴活动中，人们喝葡萄酒一般遵循酒体从轻到重，颜色从白到红，甜度从干型到甜型的原则，目的是使味蕾准确感受不同风格的葡萄酒有什么特点。如果在品尝数杯红葡萄酒之后，...  查看全文>

白葡萄酒和红葡萄酒的区别，首先白葡萄酒和红葡萄酒的区别最明显在于酒的颜色，顾名思义，白葡萄酒是白色或呈现金黄色，红葡萄酒则是呈暗红色，二者都是属于葡萄酒，都由葡萄酿制而成，除此之外还有以下几个方面的区别。1.原料红白葡萄酒本质上的差异在于选用的葡萄品种不同，白葡萄酒采用的是白色或金黄色葡萄品种，自然酿制出的酒包含白色或金黄色的物质多一些，红葡萄酒同理采用红色或紫色品种酿制出含红色物质多的葡萄酒。2...  查看全文>

白葡萄酒轻盈，简约，优雅，与红葡萄酒相比，白葡萄酒更加细腻，轻盈，搭配食物的效果更好，那么白葡萄酒配什么食物才是最佳的组合？不同类型的食物可以与多种不同类型的白葡萄酒混合。但是，要始终确保食物中的酸度低于您选择的葡萄酒。在网上购买白葡萄酒后，您还应该购买美味的食物搭配葡萄酒。以下是一些适合搭配白葡萄酒的理想食物。1.家禽将白葡萄酒与家禽搭配永远是最好的，霞多丽，雷司令和长相思葡萄酒可以搭配鸡肉，鸭...  查看全文>

有句行话说的是，“红酒配红肉，白酒配白肉”，你知道这是什么意思吗？其实说的就是红葡萄酒配红肉（猪肉、羊肉、牛肉等），白葡萄酒配白肉（虾、鱼、海鲜、禽类）。因为红葡萄酒口味重，适合配口味重的红肉，白葡萄酒口味轻，适合配口味轻的白肉。今天，我们就来好好谈谈白葡萄酒该怎么搭配食物，LET'S GO!炎炎夏季，白葡萄酒和海鲜更配有些酒友可能会觉得白葡萄酒就是“小甜水”。其实白葡萄酒和红葡萄一样也分为干型、...  查看全文>

又到冬天了，吃火锅的季节，很多人更喜欢用红葡萄酒来搭配火锅。但是，今天小编要说的就是白葡萄酒配火锅，或许很多酒友认为小编疯了吧，其实小编没疯，不信我们就一起来看看吧！一、为什么白葡萄酒可以配火锅？1、清汤火锅中涮出的牛羊肉，及蘸蒜蓉或芝麻酱的各种蔬菜，完适合搭配具有浓郁果香、口感清爽的白葡萄酒。2、吃海鲜火锅选择红酒的话会加重腥味，海鲜火锅的汤底和作料的种类很多，以白葡萄酒为原料调配而成的香槟有着...  查看全文>

场合选择品酒也是要看场合的。既然是“品”酒，那么品尝的时间、环境、场合、心情，包括配的菜肴都应该恰到好处。01 选择时机最好的品酒时机应该是在餐前（上午10点到12点或者晚餐前）。这个时候我们的饱腹感不是很强，味蕾比较敏感，可以更好地感受到酒的口感和香气。但需要注意的是：空腹喝酒更容易喝醉哦！而且对肠胃、对身体健康的危害也是很大的。小编还是建议大家：一是不要过量饮酒，二是可以在品酒前先吃点东西。0...  查看全文>

我们在喝葡萄酒的时候总是希望能找到一种完美的食物来搭配着喝。可能很多人都知道红酒的搭配方法，不过很多人却并不了解半甜白葡萄酒配什么餐？半甜白葡萄酒配什么餐甜甜相配，可搭配微甜食物按照餐酒搭配的原理，葡萄酒里的甜需要和食物里的甜相匹配。但如果葡萄酒只有甜没有酸的话会让口感发腻，影响胃口。所以这个问题的答案应该是半甜的酒如果酸度不够，不适合搭配任何食物。如果半甜的葡萄酒拥有足够的酸度适合搭配微甜的食物...  查看全文>