人类获益于5种感觉,即听觉、视觉、触觉和重力灵敏度、嗅觉和味觉。听觉、视觉、触觉和重力灵敏度3种感觉引发形成了音乐、绘画和雕塑等艺术。这些艺术以时代、学派、作曲家、画家和雕塑家而分类并形成体系,同时从属于五大洲及其它们不同的文化,并各具特色。这些艺术作品在市场上通常是监控和保护的对象。而嗅觉和味觉这两种感觉则与多功能器官相联系。口、鼻参与呼吸、说话以及进食和饮水等功能。在人类的进化过程中,它们部分... 查看全文>
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法国最好的红酒叫什么?当然是罗曼尼康帝红酒,这是全世界公认的“酒王”,尽管在国内的知名度还不如拉菲红酒,但实际档次和价位远高于拉菲,随便一瓶都是20万起步,至于产地是在哪里?其产自勃艮第产区夜丘子产区,被认为是法国最重要的葡萄酒产区。法国最好的红酒—罗曼尼康帝法国最好的红酒无疑就是罗曼尼康帝(Romanée-Conti),既是酒庄的名字,也是酒庄旗下一块特级葡萄园的名称,也是其品牌名字,还通常简称... 查看全文>
法国aoc红酒是aop的前身,为法定特产区葡萄酒。这个标识的葡萄酒是法国葡萄酒分级之中最高的一级,其中包括众多酒庄和园区之中的红酒,就是连拉菲也是aoc级别的红酒。aoc等级的划分是产地越小,葡萄品种要求越高,酿造要求越严格。自从2009年8月开始改革,但是依旧有一部分的葡萄酒生产商习惯性的将AOC放在葡萄酒的标签上,不过也在日益减少。1、法国aoc红酒制度诞生aoc的制度最早可以追溯到15世界,... 查看全文>
许多顶级葡萄酒都出自法国,但想要了解法国红酒文化,不仅要法国红酒产区,还有了解法国葡萄酒庄园,不同庄园也是有等级划分的,而且不同等级生产出来的法国红酒等级和品质也有一定区别,所以选葡萄酒不仅要看产地,还得看庄园。法国葡萄酒庄园划分一级酒庄:拉菲酒庄、拉图尔酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、奥比安酒庄二级酒庄:鲁臣世家酒庄、露仙歌酒庄、露儿拉萨酒庄 、露儿保芙酒庄、巴顿酒庄、杜霍酒庄、力士金酒庄、拉露斯酒庄... 查看全文>
要说福佳白国产的好喝还是进口的好喝,那肯定是进口的,而且最好的是比利时进口,而不是韩国等其他国家进口的。目前国内能够买到的福佳白版本较多,不仅国内有不同产地,而且进口的也众多,分辨不清楚的就看配料表,添加剂较多的通常味道都不自然,品质也较差。福佳白4大版本的区别只要入了精酿坑,基本上都知道福佳白,毕竟是比利时小麦性价比最高的精酿啤酒品牌,但国内的福佳白啤酒越来越混乱,能够买到的版本有比利时进口、韩... 查看全文>
葡萄酒的产地依据拥有悠久的酿酒历史的传统葡萄酒生产国称作“旧世界国家”,也就是现在欧洲版图内的葡萄酒产区。比如意大利、法国、德国、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等东欧国家。我们可以称他们为旧世界国家,它们大多位于北纬20°-52°之间,拥有十分适合酿酒葡萄种植的自然条件。让这些国家在葡萄酒种植和酿造上占有先天的优势。从法国、意大利、西班牙三国葡萄酒年产量近乎占世界葡萄酒生产总值的60%便可... 查看全文>
白兰地(Brandy)之于法国,就如同探戈之于阿根廷,斗牛士之于西班牙一样,是法国的一张名片,而干邑白兰地(Cognac Brandy)更是这张名片上的一大亮点。干邑白兰地绝对是世界上最经典、最优质的白兰地,所有的白兰地都唯干邑白兰地马首是瞻。所谓的好地方能产好酒,那干邑白兰地产于何处呢?其实这不难知道,从其名字就可看出,干邑白兰地就诞生于法国西南部的干邑(Cognac)地区。因优质白兰地而享誉全... 查看全文>
这里是一木酒庄,专注旧世界红酒(w576687),关注我,喝最好的红酒如何认酒呢?先学看法国红酒酒瓶上的标签吧。法国葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文,意为许可证),如同人们的履历表一样。正如在懂得法国葡萄酒的人们之间,流传着『只要看了卷标,就知道它的味道了』一般,卷标上确实透露着关于法国葡萄酒味道(特色)的讯息。一般卷标上通常会标示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Ch... 查看全文>
法国最好的红酒叫什么?当然是罗曼尼康帝红酒,这是全世界公认的“酒王”,尽管在国内的知名度还不如拉菲红酒,但实际档次和价位远高于拉菲,随便一瓶都是20万起步,至于产地是在哪里?其产自勃艮第产区夜丘子产区,被认为是法国最重要的葡萄酒产区。法国最好的红酒—罗曼尼康帝法国最好的红酒无疑就是罗曼尼康帝(Romanée-Conti),既是酒庄的名字,也是酒庄旗下一块特级葡萄园的名称,也是其品牌名字,还通常简称... 查看全文>
在美国,人们也会提到产地的特点,比如在加州纳帕谷5英里宽、35英里长的范围内,有300家酒厂,5000英亩的葡萄园以及14个种植区域。这和法国的AOC原产地保护系统类似,主要是针对于葡萄产地的说明,并且同时限定了葡萄成长的气候条件,较终,这种葡萄酒的管理系统将反映在酒标的术语上面。在法国的AOC管理系统中,从葡萄的种植知道葡萄酒的包装全都需要服从其管理体系,即使是较终酿出的葡萄酒的味道,也要符合该... 查看全文>
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