世界七大葡萄产区有中国蓬莱南王山谷、法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨山谷、南非开普敦,它们共同拥有“阳光(SUN)、沙砾(SAND)、海洋(SEA)”的“3S”特质。世界十大葡萄酒:1.白马庄(Chateau Cheval Blanc)——圣达美隆的骄傲白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位第一级,也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄,是近年来世人常称的... 查看全文>
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法国是波尔多,勃艮第和香槟的故乡,法国可以说是世界上最重要的葡萄酒生产国,几个世纪以来,所生产的葡萄酒数量多,且质量高。葡萄酒几乎在社会的各个层面都是根深蒂固的法国文化,它是精英和普通人的饮料,是法国多数宗教罗马天主教的重要标志。然而,法国葡萄酒的持久吸引力不一定是它的体积或声望,而是各种风格。几个世纪以来,消费者的喜好发生了变化,鼓励从法国葡萄种植者的地形和葡萄品种中开发出新型葡萄酒。红色,白色... 查看全文>
法国罗纳河谷为葡萄酒爱好者提供了无数令人难忘的饮酒选择;毕竟,它是世界上一些最伟大的葡萄酒生产地。无论您喜欢棱角鲜明、富有矿物感,还是偏爱浓郁丰富、风味甜蜜的白葡萄酒,抑或您追求果香十足、生机勃发,乃至酒体厚重、热烈醇厚的红酒。罗纳河谷Valley of the RhoneChâteau Rayas(哈雅丝古堡)、Chapoutier(莎普蒂尔)、Chave(沙芙)、Bonneau(博诺)、Gui... 查看全文>
法国罗纳河谷为葡萄酒爱好者提供了无数令人难忘的饮酒选择;毕竟,它是世界上一些最伟大的葡萄酒生产地。无论您喜欢棱角鲜明、富有矿物感,还是偏爱浓郁丰富、风味甜蜜的白葡萄酒,抑或您追求果香十足、生机勃发,乃至酒体厚重、热烈醇厚的红酒。罗纳河谷Valley of the RhoneChâteau Rayas(哈雅丝古堡)、Chapoutier(莎普蒂尔)、Chave(沙芙)、Bonneau(博诺)、Gui... 查看全文>
法国是波尔多,勃艮第和香槟的故乡,法国可以说是世界上最重要的葡萄酒生产国,几个世纪以来,所生产的葡萄酒数量多,且质量高。葡萄酒几乎在社会的各个层面都是根深蒂固的法国文化,它是精英和普通人的饮料,是法国多数宗教罗马天主教的重要标志。然而,法国葡萄酒的持久吸引力不一定是它的体积或声望,而是各种风格。几个世纪以来,消费者的喜好发生了变化,鼓励从法国葡萄种植者的地形和葡萄品种中开发出新型葡萄酒。红色,白色... 查看全文>
主要产酒国的各大产区图,和法国1855列级庄,世界百大葡萄酒地图,领回去慢慢琢磨……► 世界葡萄酒产区地图看了上图就明白,一杯完美葡萄酒的诞生,需要最适宜的地理位置:北纬30~52度,南纬15~42度之间……► 新旧世界葡萄酒地图描述旧世界酒,总逃不出下面的词:传统酿造方式、风土、泥土味、矿物味、优雅、草本味、单宁……描述新世界酒,总逃不出下面的词:现代技术、果味馥郁、橡木味、丰腴、成熟、机械化,... 查看全文>
► 世界葡萄酒产区地图看了上图就明白,一杯完美葡萄酒的诞生,需要最适宜的地理位置:北纬30~52度,南纬15~42度之间……► 新旧世界葡萄酒地图描述旧世界酒,总逃不出下面的词:传统酿造方式、风土、泥土味、矿物味、优雅、草本味、单宁……描述新世界酒,总逃不出下面的词:现代技术、果味馥郁、橡木味、丰腴、成熟、机械化,葡萄品种……► 法国葡萄酒地图提起法国酒,别以为只有波尔多,法国有12大葡萄酒产区,... 查看全文>
世界七大葡萄产区有中国蓬莱南王山谷、法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨山谷、南非开普敦,它们共同拥有“阳光(SUN)、沙砾(SAND)、海洋(SEA)”的“3S”特质。世界十大葡萄酒:1.白马庄(Chateau Cheval Blanc)——圣达美隆的骄傲白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位第一级,也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄,是近年来世人常称的... 查看全文>
主要产酒国的各大产区图,和法国1855列级庄,世界百大葡萄酒地图,领回去慢慢琢磨!世界葡萄酒产区地图康哥品酒看了上图就明白一杯完美葡萄酒的诞生,需要最适宜的地理位置:北纬30~52度,南纬15~42度之间……新旧世界葡萄酒地图康哥品酒描述旧世界酒,总逃不出下面的词:传统酿造方式、风土、泥土味、矿物味、优雅、草本味、单宁……描述新世界酒,总逃不出下面的词:现代技术、果味馥郁、橡木味、丰腴、成熟、机械... 查看全文>
影响葡萄酒风格的因素有很多,例如橡木桶在熟成时能带给葡萄酒独特的风味;整串发酵和非整串发酵的葡萄酒的风格也会有差异。然而真正决定葡萄酒风格的是土壤。世界上有各种不同的土壤,不同的葡萄品种所适宜的土壤类型也不尽相同。大多数白葡萄品种适宜种植在泥板岩上,这种类型的土壤能够给白葡萄酒带来矿物质的独特香气,产自这种土壤的葡萄酒尝起来会有大海的味道。现在小编讲讲几个葡萄酒产区的土壤。1.法国波尔多位于法国西... 查看全文>
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