赫雷斯葡萄酒  2023-03-05 19:30

西班牙属于旧世界葡萄酒产区，同时也是全世界葡萄酒种植面积最大的国家，虽然顶级名酒并不多，但拥有着新世界葡萄酒的高性价比，但西班牙葡萄酒产区也存在多样性，不同产区都有各自的代表酒，例如里奥哈的丹魂葡萄酒、赫雷兹的雪莉酒、佩内德斯的卡瓦起泡酒等。西班牙葡萄酒产区特点西班牙是全世界葡萄种植面积最大的国家，拥有超过290万英亩的葡萄园，但知名度远不如法国和意大利，甚至高性价比特点让人误以为是新世界葡萄酒国...  查看全文>

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基本信息 佩雷斯是一个历史气息浓厚的葡萄酒品牌，由智利的皮诺家族创立于1610年，四百年来由该家族世代经营，以特的传统酿酒工艺著称，一直获得葡萄酒界的认可。佩雷斯在智利南部库里科谷拥有多个葡萄庄园和多达200公顷的葡萄园。2010年，佩雷斯正式授予金誉酒酷公司成为佩雷斯中国地区总代理。品牌故事 在十六世纪三十年代，西班牙殖民者法郎西斯·皮萨罗（franci sco pizarro）征服印加帝国...  查看全文>

Cheyres是瑞士西部一个很小的子地区(实际上只是一个有自己名字的单一公社)，距离伯尔尼西南只有一个多小时的车程。14公顷(35英亩)的葡萄园位于小镇上方的山坡上，靠近西北部的Lac de Neuchâtel海岸。大多数种植者都是兼职人员，照料小块的葡萄藤;14家葡萄园中有10家由拥有25名成员的葡萄园协会(Association des vinerons Broyards)管理。作为日内瓦湖南...  查看全文>

西班牙西南的赫雷斯（Jerez）不仅以酿造雪莉闻名，白兰地也同样相当出众。因为使用雪莉桶陈年，并且必须经历和陈年雪莉一样的Solera系统，赫雷斯白兰地在颜色和风味上都受到了雪莉的显著影响，也就成为了它最大的特色。从风格上说，赫雷斯白兰地像是氧化风味更多的干邑，抑或带有花果香气的雪莉桶单一麦芽威士忌，也或者说是酒精度更高的雪莉，究竟更像哪个，个中滋味就需要大家自行体会了。赫雷斯白兰地可能名气不算出...  查看全文>

Maures 是 IGP 的名称，涵盖了 Massif des Maures 生产的葡萄酒，Massif des Maures 是一条小山脉，沿着地中海沿岸的土伦（Toulon）以东，法国瓦尔省南部。 这里的生产以新鲜的桃红葡萄酒为主，主要由歌海娜、神索、西拉、梅洛和佳丽酿酿制。葡萄酒桃红葡萄酒占了这里近70%的产量。红葡萄酒也是由同样的品种酿造的，约占所有产量的四分之一。剩下的则是用霞多丽、长相...  查看全文>

赫雷斯位于西班牙西南部一个阳光明媚的角落，是一座拥有悠久葡萄酒传统的城市。所有真正的雪利酒强化葡萄酒都来自赫雷斯·德拉弗龙特拉（Jerez de la Frontera）附近的葡萄园以及附近的圣玛丽亚港（Puerto de Santa Maria）和Sanlúcarde Barrameda的沿海城镇。 这三个城镇共同构成了“雪利酒三角”的三个点。很少有葡萄酒能像雪利酒那样拥有如此悠久而卓越的历史。...  查看全文>

科拉雷斯是一个传统上享有盛誉的葡萄酒产区，位于葡萄牙中部大西洋海岸。该地区出产的拉米斯科葡萄(Ramisco)酿造的口感浓郁、单宁含量高的红酒，同样因其沙质、无根瘤葡萄(phylloxer无)的土壤和未经嫁接的葡萄而闻名。地理科拉雷斯位于里斯本地区的西南端，它和它的葡萄藤距离大西洋不到两英里。附近的罗卡岬(Cabo de Roca point)是欧洲大陆的最西端，葡萄牙最伟大的诗人路易斯•德•卡莫...  查看全文>