洋河酒生产地位于江苏省宿迁市,洋河酒的历史悠久,属于中国八大名酒。洋河酒属于浓香型白酒,使用高粱等为原料制成,酒液清澈,酒香浓郁,口感细腻。洋河,中国江苏洋河酒厂股份有限公司商标。洋河酒历史悠久,起源于隋唐,隆盛于明清,曾入选皇室贡酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美誉。洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成;洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。洋河酿酒... 查看全文>
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说起黄酒,相信大家都不陌生吧,它是中华文化的“使者”,至今已经走过了三千多年的悠悠岁月,如今更是远销至国外,让世界人民都能够品尝到它的美味。而在众多的黄酒中,沙洲优黄黄酒经过了几代人的经营,如今也十分受欢迎,那么沙洲优黄产地在哪里呢,下面一起来看看沙洲优黄黄酒的产地介绍吧。沙洲优黄产地在张家港市金港镇后塍地区。由于这里靠近长江,水质清澈,为酿酒提供了丰富和优质的水源。此外,这里盛产水稻、小麦,是江... 查看全文>
之前给大家介绍了黄酒博物馆的地址,而今天小编要来给大家介绍一下黄酒之乡——绍兴! 黄酒之乡在哪里?没错,绍兴是黄酒之乡,还是鱼米之乡,名胜之乡。黄酒,是绍兴人较爱喝的酒,黄酒文化,是绍兴深厚历史文化的重要组成部分。绍兴黄酒采用自然发酵方式酿造,以精白糯米、优良小麦和鉴湖水为原料,俗称三者为“酒中肉、酒中骨、酒中血”。其色泽黄澄透澈,香气浓郁芬芳,滋味醇厚甘甜。绍兴成为黄酒之乡的原因 (一)河姆渡的... 查看全文>
西凤酒这个酒的名气很大,从第1届酒评会被评为名酒开始便在白酒界稳居“四天王”的位置,不过嘛,可能是管理方面的原因,这个名酒没落了好一阵,到今天也没有赶上来。题外话咱还是少讲,今天,大家主要来说一下这个能够被评为名酒的西凤酒,总览它的工艺流程,看看它的工艺有何独特之处。西凤酒的工艺有何独特之处-西凤酒工艺流程总览西凤酒当初被评为名酒的时候这个香型就不算是传统香型了,虽然立名凤香型,但实际上是浓清兼香... 查看全文>
茴香酒品牌茴香酒中以法国产品较为有名,常见有:Ricard ,Pastis,Pernod,Berger Blanc 等品牌。茴香酒简介Ricard产于法国,酒精度45度,糖度2%,这是全世界销量前列的大茴香酒,也是销量第三的烈性酒,年销量为700万箱以上,酒精含量为45%。茴香利口酒由来茴香酒是以“茴香”为基础的利口酒并且在大多数地中海国家中深受欢迎。因此,每个地区都有当地自己版本的“茴香利口酒”... 查看全文>
前段时间一个河北的朋友问我贵酒是什么酒,还问我是真有这个牌子还是只是贵州出的神酒。当时我也有点懵,虽然在贵州,但对贵酒还真不是很熟,不过知道有这个品牌,至于产品价格、好坏等就不清楚了。所以,下来之后查阅了相关资料,整理出来,现在可以解答朋友的疑惑了,顺便分享给大家,让大家也知道知道这个贵州特产品牌贵酒。贵酒即贵州贵酒有限责任公司旗下的品牌,早期家婆做贵阳酒厂,最早建于1950年,是整合了贵阳市一百... 查看全文>
梅见青梅酒是重庆江记酒庄产的,是江记酒庄旗下的青梅酒品牌,使用高粱酒为基酒,加入广东普宁青梅糖渍的青梅汁调配而成,琥珀色酒液,果香浓郁,酸甜可口。梅见青梅酒是重庆江记酒庄生产的青梅酒产品,由纯高粱基酒配以糖渍青梅汁调配而成,有12度青梅原味和14度烟熏风味两款产品。梅见青梅酒用酸甜柔和的口感为追求微醺后的精神认同,有品位,爱社交的轻饮人群,提供有品质的中国青梅酒,满足微醺、社交和精神认同的需求。梅... 查看全文>
竹叶青酒是山西省汾阳市杏花村的特产。竹叶青酒是使用汾酒为基酒,加入当归、砂仁、紫檀等十几种中药材加工而成的保健酒,属于配制酒,香气独特,入口甜绵微苦。竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当... 查看全文>
竹叶青酒产于山西省汾阳市杏花村。竹叶青酒是一种配制酒,使用汾酒为基酒,加入陈皮、当归、砂仁、紫檀等十多种中药调配加工而得,具有很好的保健作用。竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮... 查看全文>
三白酒指的是“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。以往农村过春节,就用它来招待客人,在乌镇民间,此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走”。 三白酒以本地自产的大米为主要原料,首先将大米用大蒸茏蒸煮成饭,盛在淘箩里用冷水淋凉。然后把酒药,拌入饭中,并搅拌均匀,再倒入大酒缸,捋平,在挖一个小潭,放上竹蒌然后将酒缸加盖密封,... 查看全文>
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