香槟酒中文名  2023-03-05 22:00

随着中国葡萄酒消费市场的逐渐成熟，更多酒商开始在细分赛道寻求突破，其中不少取得了成绩。在起泡酒领域，越来越多的精品起泡酒产区，也在中国市场涌现，有的精品产区也主动在中国进行推广，让更多行业内外人士熟知它，并基于其高品质、产区背书、良好的利润为酒商带来商机。1意大利第一个使用瓶内二次发酵的起泡酒DOCG产区去年底，意大利起泡酒产区Francacorta通过竞赛的方式，并邀请中国顶尖侍酒师与媒介提供咨...  查看全文>

现代香槟酒业的成功象征的是19世纪的传奇，一个热爱香槟的人，一口就可辨识出波林杰(Bollinger)酒厂的上选好酒，不少大酒厂很快地建立起气派的企业形象。就像讲究时尚者可以轻而易举地认出一件香奈儿洋装样式或一瓶娇兰香水的特殊香气一样。难怪现在有许多香槟酒厂纷纷并入高级服装及香水制造业一起经营。香槟酒对法国葡萄酒的哲学完全视若无睹。法国大部分葡萄酒酒区都严守着法定产区的精髓，试图在酿成的葡萄酒中凸...  查看全文>

2019年6月，红酒世界应庄主朱利安·巴特（Julien Barthe）的要求，开展了圣埃美隆一级B等酒庄Chateau Beau-Sejour Becot中文名字征集活动。活动详情可见：有奖征集！圣埃美隆一级庄征集中文名在活动有效期内，红酒世界收到了众多粉丝朋友的精彩命名，其中不乏创意十足的走心佳作。因酒庄处于采收酿造的繁忙季节，应庄主要求，最终中文名称及中奖者的确定推迟到10月15日。经过庄主...  查看全文>

日前，圣埃美隆一级B等酒庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe B）“Chateau Beau-Sejour Becot”正式使用新中文名“宝石堡”。今年4月，在红酒世界团队参加波尔多期酒周（En Primeur Week）期间，Chateau Beau-Sejour Becot的庄主朱利安·巴特（Julien Barthe）表示希望通过红酒世界为酒庄有奖征集新的中文名。...  查看全文>

香槟是一种白色或玫瑰色的起泡酒，主要由霞多丽、黑皮诺葡萄酿制而成。它是以法国香槟产区的名字命名的，香槟往往比其他起泡酒更昂贵，因此它已成为奢侈和庆祝的象征。并不是所有的起泡酒都能被称为香槟，根据欧盟的规定，这款葡萄酒必须在法国香槟产区使用一种叫做香槟酿造法的特殊酿酒技术酿造。香槟酿酒师们对这种方法非常自豪，以至于他们上了法庭来保护这个名字，而在该地区以外生产的任何葡萄酒都不能被称为香槟。香槟的历史...  查看全文>

香槟是起泡酒的名称，虽然香槟已经被用来指世界各地的起泡葡萄酒，但香槟是一个受法律控制和限制的名称。当然，香槟的名气和成功是许多复杂因素的产物。但是有三个关键的原因我们可以合理地确定，首先，最重要的气泡，第二，高价格，第三，两个世纪的营销，以一个愿意和高度接受的消费者基础。香槟香槟区位于北纬49°N，位于世界葡萄园种植区的北缘，平均气温低于法国其他葡萄酒产区。在这种凉爽的气候下，生长季节很少温暖到使...  查看全文>

Four Loko是一种果味酒精饮料。Four Loko中文名称是四洛克，产自美国芝加哥，酒精度数约为12%，但因成分中除了酒精，还有咖啡因、牛磺酸等，容易使人兴奋上头，不易多喝。四洛克（Four Loko）是一款由美国芝加哥Phusion Projects公司生产的含酒精饮料，2005年，四洛克品牌由美国几个俄亥俄州立大学毕业生创造，无论是绚丽的包装，还是缤纷的水果口味，都是主打年轻人市场。除酒...  查看全文>

拉菲罗斯柴尔德集团揭幕其在中国的首个酒庄，名为“瓏岱”。新款葡萄酒将于2019年9月19日上市。拉菲于2009年购入这片位于山东省丘山山谷的葡萄地，总面积30公顷。但一直未商业出产葡萄酒。最终历经了10年对当地风土的研究，才最终推出了这款名为“瓏岱”的高端葡萄酒。首款年份葡萄酒由赤霞珠、马瑟兰和品丽珠混合酿造。人工采摘，再经由法式橡木桶中18个月的陈酿。橡木桶由拉菲庄园附近的Tonnellerie...  查看全文>

看中文名买进口酒到底靠不靠谱？近日，“奔富酒园”商标案再次出现在大众视野。也许，你至今也分不清奔富（Penfolds）与奔富酒园（Rush Rich）的区别。作为普通消费者，在购买进口葡萄酒时，第一眼看到的，一定就是酒款中文名，而你真的看懂这些名称了吗？一款葡萄酒进口到国内后，是怎么取中文名的呢？要如何在中文名近似的酒款中，找到正确的酒款呢？请往下看。进口葡萄酒的中文名，到底是谁起的？一款国外葡萄...  查看全文>