在传承数千年中国酒文化的历史进程中,它们依然“正当年”。文 | 云酒团队从1949年到2019年,中国由典型的农业社会转变为工业社会,并正在向后工业社会转变。这70年的变迁中,各行各业都发生了天翻地覆的变化。有些企业从新中国成立伊始,就成为国家和社会发展变化的见证者和推动者。在酒行业,有这么一批酒厂,它们百废待兴,与新中国一同迎来新生。它们的1949,也投射着新中国的1949。中国第一家国营酿酒厂... 查看全文>
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五粮液和泸州老窖最像什么关系?我的答案是——堂兄弟。首先,在地理位置上,他们都属于川南地区,同饮长江水,是隔壁邻居。第二,从历史上看,他们的酿造历史都兴起于唐宋,成熟于明清。泸州老窖有源自1573年的国宝窖池群,而五粮液的古窖池群始于1368年的,都建于明代。第三,从成绩看,两兄弟都做过浓香酒的一哥,泸州老窖蝉联了五届全国评酒会国家名酒,五粮液从第二届赶上,之后也一直蝉联。第四,在价格上,普通五粮... 查看全文>
酒品1.五粮液 52°2.国窖1573 52°五粮液和国窖1573都是川派浓香的代表酒,但二者在原料和工艺上有所不同,五粮液产地在四川宜宾,用5种粮食(高粱、玉米、大米、小麦、糯米),采用跑窖法工艺酿造,被认为是川派浓香的多粮香流派的代表酒,有人称它为五粮香型;国窖1573产地在四川泸州,使用的酒粮是高粱,采用原窖法工艺酿造,被称为川派单粮香的代表酒。品酒笔记‖盲品:您能区分五粮液和国窖1573吗... 查看全文>
酒品1.五粮液 52°2.国窖1573 52°五粮液和国窖1573都是川派浓香的代表酒,但二者在原料和工艺上有所不同,五粮液产地在四川宜宾,用5种粮食(高粱、玉米、大米、小麦、糯米),采用跑窖法工艺酿造,被认为是川派浓香的多粮香流派的代表酒,有人称它为五粮香型;国窖1573产地在四川泸州,使用的酒粮是高粱,采用原窖法工艺酿造,被称为川派单粮香的代表酒。品酒笔记‖盲品:您能区分五粮液和国窖1573吗... 查看全文>
传承“毋忘在莒”,国美酒看到了怎样的未来?6月13日,国美酒业集团董事长武玉杰在台北拜访中国国民党荣誉主席吴伯雄,就两岸经贸文化深入交流。台湾商业联合总会理事长张平沼、海峡两岸商务协调会秘书长黄旭昇、组长林美惠、国美酒业集团副总经理张涛会见时在座。近年来,伴随着海峡两岸贸易往来日益繁荣,文化交流内涵也变得更加丰富,其中便有在宝岛台湾被口耳相传的“毋忘在莒”。相传春秋战国时期,齐国公子小白曾客居莒国... 查看全文>
泸州老窖是我国的四大名酒之一,国窖1573是泸州老窖的高端产品;五粮液是八大名酒之一,52°五粮液普通版是其深入消费者心目中的高端产品。这两款酒在今天都是高档名酒的代名词,那么他们两个有什么不同呢?在口感上有什么差异呢?哪个更值得购买?今天我们就对比一下这两款产品吧。品牌文化、影响力对比泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺... 查看全文>
泸州老窖国窖1573好喝吗?泸州老窖国窖1573属于什么档次?泸州老窖是中国四大名酒之一,旗下的产品众多,其中极受人们关注的就是国窖1573酒,下面将为大家带来介绍,感兴趣的朋友一起来看看吧!泸州老窖国窖1573好喝吗?泸州老窖国窖1573属于什么档次?国窖1573精选优质高粱、小麦为原料,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。国窖1573是泸州老窖系... 查看全文>
五粮液和国窖1573哪个好:五粮液和国窖各有优点。从产品的口感上、使用场景、工艺方面、产品包装上面、品牌文化影响力方面都有不同,都是中国的酒类知名品牌。五粮液与国窖的对比一、口感对比五粮液的口感香气浓郁、入口醇厚、回味和谐、唇齿留香。而国窖1573则是酱陈香味,有的也略带一点果香。两者都是口感非常好的白酒,各方面都很均衡二、工艺区别在制作工艺上面五粮液采用的是跑窖分层蒸馏法,而国窖1573采用的是... 查看全文>
五粮液和泸州老窖最像什么关系?我的答案是——堂兄弟。首先,在地理位置上,他们都属于川南地区,同饮长江水,是隔壁邻居。第二,从历史上看,他们的酿造历史都兴起于唐宋,成熟于明清。泸州老窖有源自1573年的国宝窖池群,而五粮液的古窖池群始于1368年的,都建于明代。第三,从成绩看,两兄弟都做过浓香酒的一哥,泸州老窖蝉联了五届全国评酒会国家名酒,五粮液从第二届赶上,之后也一直蝉联。第四,在价格上,普通五粮... 查看全文>
茅台酒和国台酒都是贵州出名的酱香白酒,虽然国台酒的名气并不像茅台酒一样文明中外,但在我国也是较有名气的!茅台和国台酒都是酱香型白酒,它们有什么区别呢?下面,白酒网小编就从三点简单的为大家分析一下他们的不同之处,看看他们各有什么特色。口感茅台酒采用了传统的酿酒方法:端午制曲、重阳下沙、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮,然后再储存上一段时间,这种经久不衰的酿造工艺是茅台酒独有的酿造工艺,也使得茅台酒有着微... 查看全文>
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