波尔多(Bordeaux)的名声早已无需赘言,而名震天下的波尔多混酿更是许多酒友心中挚爱,这种混酿法早就成为了其它产地争相模仿的对象。波尔多红葡萄酒为何多为混酿?波尔多红葡萄酒素以混酿著称,这主要是由于当地多变的天气使得单独依赖某一葡萄品种风险较大。而波尔多不同葡萄品种的花期和成熟期不尽相同,因此能在一定程度上规避天气因素造成的损失。另外,不同葡萄品种的优缺点也不尽相同,因此采用混酿法可以扬长避短... 查看全文>
目录
很多人都会遇到这样一个困惑:就是在喝红酒的时候感觉都是一样的味道,根本喝不出来不同的酒有不同的感觉。我在生活中或者是在网上经常会碰到有朋友这样向我反映,有些人是带着一种虚心请教的态度来问问题的,而有些人是带着一种莫名其妙的一种蔑视,好像别人能把酒品出不同的感觉是装腔作态的行为。品酒到底是不是装腔作势,今天就来说一说这个问题——为什么你喝红酒的时候都是一个味道?第一个原因就是——喝得太少因为喝得少,... 查看全文>
很多人都会遇到这样一个困惑:就是不管喝什么红酒感觉都是一样的,根本喝不出来不同的酒有不同的感觉。这篇文章就来详细解析一下为什么你喝红酒都是一个味,相信你一定能找到答案。同时如何提高品酒能力,我也会给出一些实用的建议。为什么你喝红酒都是一个味?主要有几个方面的原因:第一:喝得太少因为喝得少,你的味觉记忆里面就没有对比,缺乏足够的数据样本。就像我们小时候几岁开始就会一直吃各种各样的食物,即便之后我们去... 查看全文>
随着人们生活水平的提升以及人们对红酒的认知度的提升,红酒越来越受大众欢迎,市面上的红酒不仅种类多了起来,规格也多了许多。下面小编就为大家介绍一下红酒瓶标准的尺寸以及它的分类,具体如下。不同的红酒瓶尺寸 大家所熟悉的红酒瓶尺寸是750毫升的标准瓶装,人们通常认为此酒瓶适用于两人饮用的最佳容器大小。红酒瓶尺寸分以下三种:1号红酒瓶尺寸:容量750ml,高315mm,底直径70mm,瓶口外直径29mm,... 查看全文>
很多不了解酒文化的人,都不知道品鉴酒的存在,那到底什么是品鉴酒呢?其实就是试饮酒,就是在买酒的时候,给你先免费品尝一点,如果喜欢就买正装,那品鉴酒是好酒吗?一般来说敢于让客户先体验后买的酒,都是好酒,为的就是体现价值。品鉴酒是免费品尝的好酒什么是品鉴酒?品鉴酒就是商家为了推销品牌而免费给顾客品尝的酒,一般都是很小瓶的,那这种品鉴酒是好酒吗?要知道品鉴酒和上市售卖的正装酒没有任何区别,只是容量不同而... 查看全文>
第一次去酒吧,琳琅满目的洋酒看得眼花缭乱,洋酒要怎么喝呢?听说洋酒非常容易喝醉,为了在酒吧不丢人,还是先来了解下洋酒的常见喝法吧。1、伏特加橙汁: 这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。2、芝华士冰绿茶苏打: 本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所 以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的... 查看全文>
中国微团最新消息:目前白酒市场上装酒的材质多为玻璃容器和陶瓷容器。玻璃容器玻璃容器化学稳定性非常好,它不会被酸类和酒精腐蚀,所以也就不会把玻璃中的硅酸盐溶入酒中。但酒类久贮后会产生少许的有机酸,并生成香气浓郁的乙酸乙酯,使用玻璃贮存就很合适。所以市面上流通的酒,大多用玻璃瓶装的白酒。陶瓷容器以陶坛、陶罐、陶瓮为蕞多,以陶土烧制而成,一般形状为圆形,大腹小口,外部涂釉或内外涂釉,是我国传统的贮酒和盛... 查看全文>
关注过红酒的人们应该是知道的,同样一瓶红酒,它的价格可能会差很多,低则低到几十块钱一瓶,高则可以高到上万元,那么它们为何会差这么多呢?葡萄酒(红酒是葡萄酒的一种)可以分为高端、中端和低端,档次越高的价格也就越高。那么究竟是什么决定了它们的档次和价格呢?其实决定它们的因素主要有以下几点。葡萄酒的品牌不管是什么产品,现在都讲品牌效应,那些有名的品牌往往值得人们信任,而杂牌和三无产品很难得到人们的信赖。... 查看全文>
姑娘们常会抱怨,为什么葡萄酒这么难开?因为酒瓶里的软木塞是干燥,还是润湿,这从瓶身外表完全看不出。不过,就算大家对软木塞有些意见,或者,近些年又冒出螺旋盖这种封瓶方式,软木塞的地位还是无可动摇。大部分的葡萄酒还是使用软木塞,法国波尔多为首的列级庄名酒,世界各国的顶级红酒,依旧是用软木塞封瓶。因为两千多年以来,软木塞一直是葡萄酒的守护神,仔细呵护着瓶中的琼浆玉液。红酒的瓶塞为什么都是软木塞?软木塞具... 查看全文>
黄酒是世界上最古老的酒类之一,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。最早出现于三千多年前的商周时代,是以谷物为原料酿造而成,色香味俱佳,且适当饮用对身体有好处。那么,黄酒一般都是多少度的?黄酒喝多了怎么解酒?下面小编就带大家一起来了解看看。黄酒一般都是多少度的?黄酒和白酒不一样,黄酒没有经过蒸馏,度数普遍较低,酒精度一般低于20度。没有高度的,至少是在无勾兑的情况下是没有高度的。无勾兑和添加的黄酒是黄酒... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
猜你喜欢