每个星座都有自己独特的个性,也有自己对应的葡萄酒,想知道自己的星座是什么葡萄酒吗?它们又有怎样的特性呢?3.21——4.19白羊座干露——智选系列莫斯卡托白葡萄酒清新的柑橘及桃子等水果香气,光是闻起来就令人身心愉悦,就像乐观的白羊,总能给人一种很开心的感觉。明亮的金色,就像白羊座纯碎的性格,直来直往,慷慨大方,没有心机。4.20——5.20金牛座埃乐托公牛赤霞珠红葡萄酒赤霞珠是葡萄酒中典型的汉子,... 查看全文>
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葡萄酒中客观存在的味道,与你在喝酒时感受到的味道,这两者之间的联系其实很复杂。很多人在品酒的时候都会写下来一堆水果、香料和一些无机物质的香气,但我们知道葡萄酒中当然并没有那些东西。赤霞珠里面既没有黑醋栗也没有雪松,雷司令里面也没有汽油。但是当说到咸味时,大家似乎就不这么确信了……葡萄酒中真的存在盐分吗?如果是的话,盐是从哪来的?这里的盐分不是指氯化钠(食盐),而是包括各种可能在口感上有咸味的无机盐... 查看全文>
竹叶青酒是一款养生酒,在古代就已经非常受欢迎,现在也留有很多描述竹叶青酒的诗句例如“兰羞荐俎,竹酒澄芳”,今天小编就来带大家了解一下这款竹叶青酒。竹叶青是一款什么酒?竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。 竹... 查看全文>
在生活中混的,哪个男人会不喝酒的,可是有时候,人家要来敬你酒,你也不能一句话也不说吧!酒桌上和老师的敬酒词,给老师敬酒的客套话?敬酒较重要的是自己的内心表达,不用太虚假的,这些话在酒桌上说是犯了大忌的。把自己为何敬他酒表达清楚就可以了,同时注意敬酒以及喝酒的礼仪就好了!酒桌上和老师的敬酒词,给老师敬酒的客套话阳光普照,园丁心坎春意浓;甘雨滋润,桃李枝头蓓蕾红。感激您对我的培养,我不仅从您哪学到了受... 查看全文>
加饭酒是绍兴黄酒的一种,是在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚,气郁芳香。那么加饭酒的产地在什么地方呢?加饭酒,是绍兴的传统黄酒,有着2300多年的历史,在酿酒过程中,原料米饭用的相对较多,用水量较长,素有“酒中独步”的美称。加饭酒色泽橙黄清澈,透明晶莹,有明显的芳香,味醇厚而微带鲜甜,属于半干酒类,可去腥、增... 查看全文>
答:葡萄酒中的香气来源主要有四方面(1) 葡萄本身自己带有的香气,如水果的香气。(2) 葡萄酒在发酵过程中产生的香气,如奶油类的香气。(3) 葡萄在陈酿阶段产生的香气,如菌类,草类,香料类。(4) 在橡木桶中熟成过程中产生的香气。如杏仁,榛子,椰子,和烘烤类的香气。... 查看全文>
相信大家刚接触葡萄酒时,“干红葡萄酒”是听到最多的一个葡萄酒类型,为什么买回的干红葡萄酒感觉口感很酸涩?那么何为干红?哪些干红葡萄酒是最受大众欢迎的?今天小编就一一给大家解开迷惑。 所谓的干红是指无糖的红葡萄酒:葡萄酒按含糖量不同可分为以下四种:干葡萄酒:酒的糖分几乎发酵完,每升总含糖量低于4克,酸味明显,又可分为干白葡萄酒、干红葡萄酒、干桃红葡萄酒等类型。半干葡萄酒:每升葡萄酒中总含糖量在4-1... 查看全文>
我们经常会遇到这样的问题:葡萄酒的甜味是哪来的?干红葡萄酒有甜味吗? 其实葡萄酒的甜度有多种,按照不同的含糖量,葡萄酒可以分为:干型(干红或干白),半干型,半甜型,甜型。干红葡萄酒的含糖量非常低,几乎没有甜味。 葡萄酒中有哪些甜味物质? 葡萄酒甜味的几个来源:一是葡萄果实本身含有的葡萄糖,二是葡萄果实本身含有的果糖等甜味物质,三是发酵过程中产生的酒精、甘油等成份也具有甜味。 2.葡萄酒... 查看全文>
葡萄酒中客观存在的味道,与你在喝酒时感受到的味道,这两者之间的联系其实很复杂。 很多人在品酒的时候都会写下来一堆水果、香料和一些无机物质的香气,但我们知道葡萄酒中当然并没有那些东西。赤霞珠里面既没有黑醋栗也没有雪松,雷司令里面也没有汽油。 但是当说到咸味时,大家似乎就不这么确信了…… 葡萄酒中真的存在盐分吗? 如果是的话,盐是从哪来的? 这里的盐分不是指氯化钠(食盐),而是包括各种可能在口感上有咸... 查看全文>
天然葡萄酒(Natural Wine)和有机葡萄酒(Organic Wine)都是近年来葡萄酒界的热门话题,两者之间的区别与联系也让许多人迷惑。那么,天然葡萄酒、有机葡萄酒究竟与普通的葡萄酒有什么区别?这两者之间又是怎样的关系呢?有机葡萄酒:提倡自然耕作我们先从比较有机葡萄酒说起。所谓的有机葡萄酒,指的就是酒庄以有机种植(Organic Viticulture)的葡萄酿造的葡萄酒。也就是说,有机葡... 查看全文>
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