葡萄酒作为一种酒精饮料的同时,融合了自然要素与人文要素,在缔造一个神奇的感官享受世界的同时,传递着最精妙的原产地精髓,是原产地让一杯葡萄酒有了真正的重量和分量。一个品牌总有自己的灵魂,就像普拉达(prada),塑造的是一个征服男人的女人,一个强势的新女人,所以普拉达的风格带有野性,丝毫没有女子的柔美,相反是一种压迫性的震撼。葡萄酒的魂在哪呢?在葡萄品种?在酿造工艺?还是营销方法?不,都不是,葡萄酒... 查看全文>
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3月26日,商务部发布2021年第6、7号公告,公布对原产于澳大利亚的相关葡萄酒反倾销和反补贴调查的最终裁定。裁定原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒存在倾销和补贴,中国国内相关葡萄酒产业受到了实质损害,而且倾销和补贴与实质损害之间存在因果关系,最终裁定中认定的倾销幅度为116.2%—218.4%,补贴幅度为6.3%—6.4%。商务部同时决定自2021年3月28日起对原产于澳大利亚的相关葡萄酒征收反倾销... 查看全文>
▎商务部对原产于澳大利亚的进口大麦启动反倾销调查11月19日,商务部发布公告,为回应中国国际商会10月9日代表国内大麦产业正式提交的反倾销调查申请,决定对原产于澳大利亚的进口大麦进行为期一年的反倾销立案调查,并可延长至2020年5月19日。上述申请称,澳大利亚大麦以低于正常水平的价格出售,中国国内相关产业因澳廉价供应而遭受损失。据澳大利亚统计局数据显示,大麦被广泛用于啤酒酿造和牲畜饲料生产。澳大利... 查看全文>
8月18日,商务部发布2020年第34号公告,决定即日起对原产于澳大利亚的进口装入2升及以下容器的葡萄酒进行反倾销调查。该产品英文名称:Wines in containers holding 2 liters or less,归在《中华人民共和国进出口税则》:22042100。本次调查通常应在2021年8月18日前结束调查,特殊情况下可延长至2022年2月18日。编辑:李剑... 查看全文>
2020年7月6日,中国酒业协会代表国内葡萄酒产业正式向商务部提交了反补贴调查申请,申请请求对原产于澳大利亚的进口装入2升及以下容器的葡萄酒进行反补贴调查。希望商务部依法加快案件调查进度,做出公平、公正的裁决,及时采取反倾销措施以遏制澳大利亚葡萄酒产品的不公平贸易行为,保护国内葡萄酒产业的健康发展。2020年8月18日,商务部发布2020年第34号公告,决定自即日起对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒... 查看全文>
Appellations的意思是指葡萄的法定产区代表着该产区的土壤、气候、阳光、水的质量,因此每一个产区都无法复制,所以这款酒的命名就是代表着独一无二。本酒的特色是圆润的口感与成熟的果香味,却带有强劲的单宁结构。这是一家坐落于加州Napa山谷的酒庄,专门采用Napa山谷著名葡萄园的葡萄来酿造,此款酒是采用Napa山谷St.Helena的葡萄,创办人Michael Pinsky与MichaelQui... 查看全文>
为什么中国作为茶的发源地却要输给印度和斯里兰卡,很难走向全世界,而欧洲葡萄酒却大量进入中国,风靡全世界。其实最为重要的就是其产区和原产地系统。产区概念中国茶的产区大概有七八种分区方法,一直没有一个定论,各家有各家的说法。用得最多的是中国农业科学院茶叶研究所的四大茶区的划分。但这些所以的茶区划分都不具备官方管理性质,还是各干各事。产区具有是一定的地域概念,比如中国农业科学院将茶产区分为:江北茶区、江... 查看全文>
人类获益于5种感觉,即听觉、视觉、触觉和重力灵敏度、嗅觉和味觉。听觉、视觉、触觉和重力灵敏度3种感觉引发形成了音乐、绘画和雕塑等艺术。这些艺术以时代、学派、作曲家、画家和雕塑家而分类并形成体系,同时从属于五大洲及其它们不同的文化,并各具特色。这些艺术作品在市场上通常是监控和保护的对象。而嗅觉和味觉这两种感觉则与多功能器官相联系。口、鼻参与呼吸、说话以及进食和饮水等功能。在人类的进化过程中,它们部分... 查看全文>
什么是葡萄的“指纹”呢?虽然某些葡萄酒产区受到过分追捧,被说得如何天花乱坠,但是不可否认葡萄酒的“出身”真的很重要。因此该项研究的重点就在于描绘产区风土的“指纹”。Oritain是世界上最重要的研究公司之一,负责研究食品的产地和出处。该公司总部设在新西兰达尼丁,在澳大利亚和英国都设有分支机构。Katherine Jones博士说:“从土壤中生长或衍生出来的东西都有明显的化学指纹。科学可以告诉你产品... 查看全文>
雪莉酒产自西班牙。雪莉酒是西班牙生产的一种加强葡萄酒,在酿制过程中加入蒸馏酒,来增加酒液的酒精含量。雪莉酒一般是琥珀色的,可以分为干型和甜型两种。雪莉酒“Sherry”一词起源于西班牙语Jerez,那里种植葡萄。因此,雪莉酒是来自西班牙南部的一种产于Jerez郊区的白葡萄酒。尽管雪莉酒最初是在西班牙生产的,但在8世纪入侵西班牙的摩尔人引进了酿造葡萄酒所需的技术。尽管有证据表明,西班牙早在公元前11... 查看全文>
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