世界上种植葡萄的地方非常之多,大概在南北纬40度上下的大范围区间内都有种植,当然也有一些纬度更高或更低的地方但是有特殊的自然条件和气候适合葡萄的种植,而葡萄这种水果仿佛天生就是酿酒的佳品,大多数的葡萄酒产区都分布在这里。虽然有这么多的产区分布在很多国家,但是排名前十的国家生产了几乎全世界80%的葡萄酒,而更夸张的是法国、意大利和西班牙这三个产酒巨头国家几乎生产了世界上一半的葡萄酒!世界葡萄酒产区分... 查看全文>
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世界上有许多美丽的地方,但对于一个葡萄酒爱好者来说,最美的景色莫过于葡萄园。下面这些葡萄园产区可以说都是葡萄酒爱好者们梦寐以求想要去的地方,那么你想要去哪个国家的葡萄酒产区一探究竟呢?Top 1 Central Otago,New Zealand中奥塔哥产区,新西兰——纯净之美这里没有雄伟的法式城堡,也没有湛蓝的地中海风情,这里只有未经雕琢的纯净之美。地处新西兰南岛的中奥塔哥产区是新西兰最南端的葡... 查看全文>
2016 年 4 月,法国勃艮第(Bourgogne)大部分地区遭受严重霜冻,导致收获期葡萄减产,罗曼尼•康帝(DRC)、勒弗莱(Domaine Leflaive)、拉芳(Domaine des Comtes Lafon)等勃艮第 6 家顶级酒庄决定共同生产 2016 年蒙哈榭特级园干白葡萄酒。要知道,蒙哈榭(Montrachet Grand Cru)是勃艮第出产霞多丽白葡萄酒最出色的特级园,堪称... 查看全文>
爱饮葡萄酒的人可能都有这样一个愿望,就是去葡萄酒酿造地看一看,今天小编就给大家介绍一下世界上最美的 18 大葡萄酒产区,看看有没有你心仪的地方。1、法国:勃艮第勃艮第(Bourgogne)位于法国中部略偏东,被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”。产区内放眼望去是令人叹绝的绝美自然风光,有如诗如画的葡萄园、连绵起伏的群山、高低不平的河谷,还有一些充满中世纪特色与风情的古堡和宫殿。这里主要的葡萄品种... 查看全文>
当你已经尝过了复杂的霞多丽(Chardonnay),也领略了一般比较甜蜜的雷司令(Riesling)后,是否想尝试一款介于这两种风格之间的白葡萄酒呢?那么,灰皮诺(Pinot Gris/Grigio)就是最适合的选择。这种葡萄酒一般酒体较轻且口感柔顺脆爽,酸度较高,颜色较深浓,通常带有柠檬、菠萝、苹果、蜂蜜等风味。除了法国,意大利的上阿迪杰(Alto Adige)产区也出产非常卓越的灰皮诺,今天,... 查看全文>
世界上有许多美丽的地方,但对于一个葡萄酒爱好者来说,最美的景色莫过于葡萄园。下面这些葡萄园产区可以说都是葡萄酒爱好者们梦寐以求想要去的地方,那么你想要去哪个国家的葡萄酒产区一探究竟呢?Top 1 Central Otago,New Zealand中奥塔哥产区,新西兰——纯净之美这里没有雄伟的法式城堡,也没有湛蓝的地中海风情,这里只有未经雕琢的纯净之美。地处新西兰南岛的中奥塔哥产区是新西兰最南端的葡... 查看全文>
在欧洲地区是有着很多的葡萄酒生产国家的,而这些的国家的葡萄酒都是很有知名度的,那么,瑞士为什么会被称为世界屋脊上的葡萄酒产区呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。 说到瑞士,对经济感兴趣的人可能会想起其高度发达的资本主义和位于世界前列的人均GDP;热衷于旅游的人可能会想起阿尔卑斯山(Alps)的雪、少女峰(Jungfrau)和日内瓦湖(Lake Geneva)的湖光山色;那么,喜爱... 查看全文>
每个葡萄酒产酒大国都有很多的优质产区,不管是不是刚接触葡萄酒的人都会有所了解,但是在这些葡萄酒文化盛行的国家,值得人发现和关注的产区远远不止这些,我想刚接触葡萄酒的人,应该都知道这些产酒大国的葡萄酒文化是非常值得让人去学习的。不知道大家知不知道法国科西嘉岛,它的位置是在地中海,那里的地形崎岖,但是海水是十分清澈,而且那里的风景特别的好,所以它被称为美丽岛,而且这个岛屿是属于法国的领土范围里,但是它... 查看全文>
在当下饮用陈年老酒和收藏老酒成为健康理念和高品质生活人群一种需求的多种因素下,很多朋友都有藏酒储酒的爱好,但是不当的储藏方式,会让人得不偿失。本期小编整理出白酒储藏的四大误区,以防大家在日常储藏美酒的时候误入歧途。误解一:土中埋酒传说古代绍兴一带富家生女,要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒,宴请亲友宾客,名为“女儿红”。也许是因为故事太美,很多人争先恐后将家中好酒埋进土里,等着将来收获一... 查看全文>
很多朋友都有藏酒储酒的爱好,但是不当的储藏方式,会让人得不偿失。本期小编整理出白酒储藏的四大误区,以防大家在日常储藏美酒的时候误入歧途。误解一:土中埋酒传说古代绍兴一带富家生女,要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒,宴请亲友宾客,名为“女儿红”。也许是因为故事太美,很多人争先恐后将家中好酒埋进土里,等着将来收获一坛琼浆玉液。小时候在农村,好几位邻居都失望而终。运气好的还勉强能喝但味道大不如... 查看全文>
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