贝席耶波尔多山波红酒2010价格  2023-03-06 02:30

值得收藏的红葡萄酒佳酿可以跨越15年之久，因为酒中的单宁强劲，使得它们具有极强的陈年潜能，还或多或少口感饱满、甘美。可以说，所有的波尔多红葡萄酒都蕴含着一份优雅的特质。当有人感叹某款酒是“什么等级啊!(Quelleclasse!)”，他的意思是说这款酒出身名门，气质高贵。它代表着精致生活和贵族气息......不过，这些葡萄酒在端上餐桌前要在酒窖里存放很久，这是多么值得期待事啊!酒庄分级：在波尔多，...  查看全文>

波尔多左岸的梅多克（Medoc）汇聚了世界知名酒庄，孕育出许多葡萄佳酿，在1855分级制度中，61家列级酒庄里共有18家位于波雅克（Pauillac），且5家一级庄（Premiers Crus）中就有3家坐落于此，由此奠定了波雅克在整个波尔多极为重要的地位。波雅克葡萄园面积约1,213公顷，种植的葡萄品种以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主，辅以梅洛（Merlot）、品丽珠（Cab...  查看全文>

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困扰许多酿酒师一辈子的难题可能就是——如何酿造出的葡萄酒。埃米耶·佩诺(emile peynaud)则给出了他的最佳答案——的葡萄酒是种出来的。埃米耶·佩诺在15岁时就开始跟随其他葡萄酒商学习葡萄酒知识。1946年，他在波尔多大学(university of bordeaux)取得博士学位，并成为酿酒学院的讲师。在校任教期间，他为各地的酿酒师解决了很多在酿酒过程中遇到的难题。随后，他迎来了自己人生...  查看全文>

波雅克是波尔多左岸最出名的产区之一，是波尔多的精品产区。下面就带大家来了解一下这个产区。波亚克又译为波雅克。虽然波亚克村（更多的人喜欢称这里为村）的列级庄数量没有玛歌村的多，但不能否认的是，波亚克有3个一级庄啊，这么一弄，波亚克就成了梅多克地区当之无愧的第一次产区（或者说第一村），这里的葡萄酒结合了新鲜柔和的果香、橡木桶气息以及甘雅的口味，酒体厚实却又轻巧雅致，还有淡淡的烟草味，口感甜熟又活力十足...  查看全文>

说到法国的品鉴产区，必然少不了波雅克这个葡萄酒产区。波雅克村，几乎就是波尔多的心脏。下面就来了解一下波雅克这个葡萄酒产区。波雅克（Pauillac）位于法国波尔多左岸的上梅多克产区，以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中，共评出四个一级酒庄，分别为：拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄，再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄，总共有五个一级酒庄。而波雅克村就占有其...  查看全文>

波尔多(Bordeaux)2018年酿酒葡萄的采摘已逐渐结束，这次的采收令人愉悦。波尔多特级酒庄联合会(Union des Grands Crus de Bordeaux)主席奥利维尔·贝尔纳(Olivier Bernard)就表示：“2015和2016年份是五星年份，而2009和2010年份是超五星年份，2018年份的葡萄酒有2009和2010年份的潜力。”夏、秋的种种良好天气让葡萄健康成熟并顺...  查看全文>

之前小编就一直都在说拉菲正牌，木桐正牌，玛歌正牌的。不要说你，就是小编都看到腻了，所以今天我们来说说副牌酒，而五大名庄之中，小编最喜欢的就是玛歌的副牌了，现在就让我们一起去看看玛歌副牌。1、什么是副牌酒？通常，正牌酒是整个酒庄品质的代表、口碑的保证，因而酒庄在酿造时会严格把关，并遵循“Less is More”（少即是多）的酿酒哲学。而副牌酒其实是相对正牌酒而言，通常品质略次的葡萄酒会成为副牌酒，...  查看全文>