葡萄酒贮藏得好与坏,对葡萄酒的口感有着十分重大的影响,贮藏不当,会改变葡萄酒的香气和风味,甚至让葡萄酒变质。一些葡萄酒不仅随着时间而变得更有趣,而且实际上可能需要老化才能让它们变得更成熟,让我们拥有更丰富的饮用体验!另一个原因是年轻的葡萄酒价格更低,可以用较便宜的价格购买它们,只需等待葡萄酒成熟即可。对于尚未开瓶的葡萄酒,在贮藏过程中主要应考虑储存空间的温度、光线、湿度以及葡萄酒酒瓶的放置方式等相... 查看全文>
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根据国家统计局数据显示,2018年1-9月我国白酒产量累计683万千升,较去年同期增长4%。9月我国白酒产量为82.2万千升,同比增长2%,较上月增加21.4万千升。▎《“90后”酒类消费图鉴》报告发布为进一步从大数据中分析酒业年轻化趋势,北京商报《中国酒业周刊》联合北商研究院就年轻人的酒类消费情况进行了为期半年的市场调查。报告显示,当前“90后”酒类消费总体仍处于较低价位。其中,月收入1万元以下... 查看全文>
据国家统计局数据,2021年1-9月,全国规模以上企业酿酒总产量4238.21万千升,同比增长3.30%。其中,2021年1-9月,啤酒2924.13万千升,同比增长4.11%。数据显示,2021年9月,中国规模以上啤酒企业产量298.88万千升,与2020年9月315.67万千升相比,同比下滑5.31%。啤酒板还注意到,2021年1-9月,白酒产量501.17万千升,同比增长6.51%;葡萄酒产... 查看全文>
您是否曾经看过意大利葡萄酒清单,却不知道从哪里开始?有超过350种意大利本土酿酒葡萄品种可供选择,这可能会让人不知所措。如果您是个爱喝酒的人,那么您很幸运!我们已经与意大利裔作家,《葡萄酒博客》的撰稿人Marco Sansalone合作,本文概述了9种最常见的意大利红酒。9种常见的意大利红酒1.桑娇维塞 – Sangiovese桑娇维塞葡萄桑娇维塞是我最喜欢的来自意大利的红葡萄酒之一,因为它是该国... 查看全文>
Arran艾伦作为苏格兰岛区的新酒厂,主打的并不是高年份威士忌,而是各种风味桶,例如这款红酒桶单一麦芽,就熟成于阿玛罗尼红酒桶中,成为一款复杂而又品质突出的威士忌,至于艾伦红酒桶威士忌几年?其实它是先在美国橡木桶中熟成9年,然后在阿玛罗尼红酒桶中熟成9个月的限量款艾伦红酒桶威士忌价格:620元艾伦红酒桶威士忌特点Arran艾伦酒厂始建于1994年,苏格兰艾伦岛上仅有的一家蒸馏厂,由于缺乏高年份原酒... 查看全文>
桑葚酿酒历史悠久,著名的中药著作《本草纲目》中有记载桑葚“捣汁饮,解酒解毒,酿酒服,抗衰老、美容”。桑葚红萄酒是由桑葚鲜果酿制而成,采用现代与传统技术相结合,在最佳的生态环境下精心酿制而成。口感自然,酒香浓郁,甘甜爽口,并具有比一般红港更有营养价值,更时尚健康。桑葚也是一种营养价值高、保健功能强的水果。桑葚红酒现代酿酒技术酿造的桑椹酒营养价值远远高于葡萄酒,在治疗和保护人体心脏和免疫系统方面,硒的... 查看全文>
春天的脚步越来越近了,新年最开心的莫过于一家老小团聚,也意味着各种美食美酒的诱惑。糖尿病患者不能喝酒这似乎是大家公认的原则,但红酒这种特殊的酒能不能喝,不同的糖友有不同的观点。梁先生是十几年的老病友了,他曾因贪杯喝了几杯红酒血糖高到吓人,从此不敢再沾红酒。李先生患糖尿病也有三五年了,他就不以为然,说他经常和朋友小酌几杯红酒,血糖完全不受影响,认为糖尿病病人是可以喝红酒的。那么,梁先生和李先生的观点... 查看全文>
1红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情2红酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量... 查看全文>
1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。2、红酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮... 查看全文>
1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情2、红酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用... 查看全文>
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